Die Serrano Schinken-schulter, die informell auch als Paleta de Jamón Serrano oder Paleta Serrana bezeichnet wird, ist ein bei Schinkenliebhabern sehr beliebtes Produkt. Der Hauptvorteil beim Kauf einer Paleta de Serrano ist ihr Preis, aber auch die Qualität und die Besonderheiten dieses Stücks machen sie zu einer interessanten Option.
Serrano-Schinkenschultern kaufen
In diesem Bereich des Ladens finden Sie eine Auswahl der besten und hochwertigsten Serrano vorderschinken. Weiße Schweineschultern, gepökelte Duroc-Schultern und Schultern aus Trevélez und Serón. Beim Kauf von Serrano-Schinkenschultern sollten Sie wissen, dass sie einen höheren Fettanteil haben als Serrano-Schinken, weshalb ihr Geschmack und Geruch intensiver sind.
Spanischer Schinken Online-Shop
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Schweineschultern, die von denselben Erzeugern wie die Schinken stammen und deren Qualität garantiert ist.
Wir haben Paleta serrano schinken zwischen 4 und 6 Kilo von den besten Marken. Sie können 100% natürliche paleta ohne Zusatzstoffe, Gran Reserva de la Alpujarra-Schultern und die exquisiten Duroc serrano paleta kaufen. Für die ganz Anspruchsvollen gibt es auch vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung zertifizierte Bio-Schinkenschultern.
Die beste Serrano-Schinkenschulter online
Auch wenn sie manchmal als Paleta von serrano schinken oder paleta jamon iberico bezeichnet wird, sollte darauf hingewiesen werden, dass die korrekte Bezeichnung "Paleta Serrana" lautet. Der Grund dafür ist, dass "paleta" sich auf die vorderen Gliedmaßen bezieht, während "jamón" die hinteren Gliedmaßen bezeichnet. Aus diesem Grund ist der Begriff "Paleta de Jamón Serrano" nicht ganz zutreffend, auch wenn er unter den Verbrauchern weit verbreitet ist und nützlich sein kann, um eine "Paleta Serrana" von einer "paletilla iberica" zu unterscheiden.
Es gibt gewisse Unterschiede zwischen einer Paleta Serrana und einem Jamón Serrano. Die Paleta zum Beispiel ist kleiner und hat eine geringere Vielfalt an Geschmacksnuancen, aber ihr Geschmack ist immer intensiver als der eines Schinkens. Infolgedessen entscheiden sich einige Verbraucher für einen paletilla iberico de bellota anstelle eines Serrano-Schinkens, vor allem diejenigen, deren Gaumen eher zu kräftigen Aromen neigt.
In jedem Fall finden Sie beim Kauf einer Paleta Serrano schinken die gleichen Kategorien, die mit ihrem Qualitätsniveau verbunden sind. Es handelt sich um Bodega, Reserva und Gran Reserva, deren Reifezeit etwas kürzer ist als die eines Serrano-Schinkens. Man kann auch von Duroc-Schultern sprechen, was sich auf die Schweinerasse bezieht, die für diese Schulter verwendet wird und die als die hochwertigste Rasse des weißen Schweins gilt. Bei Jamón Pasión verkaufen wir nur Serrano-Schinken und -Schultern von höchster Qualität. Deshalb finden Sie bei uns nur Schultern, die als Reserva, Gran Reserva und Duroc klassifiziert sind. Darüber hinaus haben viele der Schinken, die Sie in unserem Katalog finden, den zusätzlichen Vorteil, dass sie zu 100 % natürlich sind, wie wir in jedem einzelnen Fall angeben.
Wie hoch ist der Preis für eine Paleta aus Serrano schinken?
Der Preis einer Paleta aus spanischer schinken ist ein weiterer Faktor, der beim Kauf einer Paleta de Serrano den Ausschlag zugunsten dieses Produkts gibt, da es für diejenigen, die ein ganzes Stück kaufen möchten, die günstigste Option darstellt. Mit anderen Worten, der Kauf einer Paleta de Ibérico oder einer Paleta Ibérico de Bellota pata negra ist teurer, wenn man den Preis pro kg berücksichtigt. Vergleicht man hingegen eine Paleta mit einem Serrano-Schinken, so wird man feststellen, dass ersterer auch preislich günstiger ist, obwohl es je nach Hersteller oder Reifezeit Ausnahmen geben kann.
Was hingegen ein allgemeiner Trend ist, sind die niedrigen Preise bei Jamón Pasión. Wir haben uns auf Serrano-Schulter und Schinken spezialisiert, so dass Sie bei uns eine große Auswahl an Produkten aus verschiedenen Regionen Spaniens finden. So können Sie Optionen finden, die Ihrem Budget entsprechen. Andererseits bieten wir das ganze Jahr über Angebote an, die den Endpreis vieler Serrano-Schultern noch günstiger machen.
Wenn Sie unsere Sonderangebote und vorrätigen Produkte kennenlernen möchten, werfen Sie einen Blick in unseren Katalog Paletas Serranas. Sie werden erhebliche Preisnachlässe finden, in vielen Fällen mehr als 20 %.
