Serrano-Schinken und in größerem Maße der Iberico-Schinken dank seines hohen Gehalts an Ölsäure sind Lebensmittel mit wunderbaren gesundheitsfördernden Eigenschaften, die in alle Arten von Diäten aufgenommen werden können, auch für diejenigen, die eine "Diät" einhalten. Quelle hochwertiger Proteine, die vom Körper leicht aufgenommen werden können und einen hohen biologischen Wert haben (sie enthalten eine hohe Menge an essentiellen Aminosäuren.
Hauptnährstoffe und Vorteile von Serrano-Schinken und Iberico-Schinken.
Es ist ein Produkt, das Kinder ab einem sehr jungen Alter, schwangere Frauen, Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Personen, die sich hypokalorisch ernähren, und vor allem Sportler essen können.
Es ist eine Quelle für B-Komplex-Vitamine (B1, B2, B3 und B6) und Vitamin D.
B-Vitamine unterstützen den Prozess Ihres Körpers, Energie aus der Nahrung zu gewinnen, die Sie essen. Sie helfen auch bei der Bildung roter Blutkörperchen; In der Tat kann ein Mangel an Vitamin B12 oder B 6 eine Anämie verursachen. Eine sehr gute Möglichkeit, Vitamin B bereitzustellen, besteht darin, einen Serrano-Schinken zu kaufen und ihn frisch geschnitten zu essen.
Der Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis an B-Komplex-Vitaminen, die 100 Gramm Serrano-Schinken für unsere Ernährung liefern, ist wie folgt:
-Vitamin B1: 52% der empfohlenen Tagesdosis
-Vitamin B2: 18% der empfohlenen Tagesdosis
-Vitamin B3: 42% der empfohlenen Tagesdosis
-Vitamin B6: 29% der empfohlenen Tagesdosis
Vitamin D hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen, es spielt auch eine wichtige Rolle im Nerven-, Muskel- und Immunsystem.
Jamon Serrano hat einen hohen Eisengehalt, zusammen mit Vitamin D, das dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen, eines der Hauptelemente, aus denen die Knochen bestehen (es schützt den Verlust von Knochenmasse). Dies macht es zum perfekten Verbündeten zur Vorbeugung von Osteoporose und ist ein Produkt, das in die Ernährung von Menschen mit Eisenmangel und stillenden Frauen aufgenommen werden muss, um zur richtigen Entwicklung von Babys beizutragen.
Für Sportler ist es ein perfektes Essen. Dank seiner Beiträge von Zink-, Kalzium-, Eisen- und B-Vitaminen verzögert insbesondere der Iberico-Schinken den Beginn der Müdigkeit bei Sportlern und trägt dazu bei, dass die Knochen eine größere Knochenmasse aufweisen, wodurch Frakturen verhindert werden.
In Jamón Pasión setzen wir uns für ein gesundes Leben ein und wie kann man den Tag besser beginnen als mit einem guten Frühstück inklusive Schinken. Und wenn es geht, mit einem guten Iberico Bellota Ham.
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Weitere Vorteile von Serrano Schinken und Pata Negra Iberico Schinken.
Spanischer Schinken hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen, starken Antioxidantien und entzündungshemmend auf Gefäßebene. Es wurde gezeigt, dass Polyphenole eine positive Wirkung auf die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Es hat sehr wenig Kohlenhydrate, weshalb es so gut für kalorienarme Diäten ist.
Dank der Tatsache, dass es eine ausgezeichnete Quelle für Fettsäuren ist, insbesondere Ölsäure, ist es eine sehr gute Hilfe, um den LDL-Cholesterinspiegel (das sogenannte schlechte) zu regulieren, was zur Gesundheit des Herzens beiträgt.
Die Menge an Fett ist nicht so hoch, wie viele Leute denken, und es handelt sich nicht nur um weitgehend ungesättigte Fettsäuren (wie dies bei Olivenöl oder Nüssen der Fall ist).
Ungesättigte Fette sind für den Körper sehr wichtig, da sie Energie liefern, Zellstrukturen bilden und fettlösliche Vitamine enthalten können. Außerdem verbessern sie den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln.
Jamon Iberico trägt noch mehr zu diesen gesunden Aspekten bei, da iberico Schweine die Eigenschaft haben, Fett in den Muskel zu infiltrieren, was sie so geschmeidig und schmackhaft macht. Und wenn wir Pata Negra jamon Iberico Bellota kaufen, erhöhen wir all diese gesunden Faktoren, da diese Schweine in Freiheit aufgezogen werden, trainieren und auf natürliche Weise mit Eicheln und wilden Gräsern gefüttert werden.
Jamon Iberico gegen Stress.
Pata Negra Iberico Schinken ist ein guter Verbündeter gegen Stress und Apathie. Auf funktioneller Ebene hilft es, den Traurigkeitszustand zu verbessern, dank seines Beitrags in Zink, der 36% der empfohlenen Tagesdosis pro 100 g Schinken entspricht.
Forscher des Höheren Rates für wissenschaftliche Forschung (CSIC) haben herausgefunden, dass Zink der Schlüssel zur Neurotransmission des Nervensystems ist. Das Fehlen ist mit Depressionen und anderen Funktionsstörungen verbunden.
Außerdem wissen wir alle, wie sich unsere Gesichter verändern, wenn wir etwas denken oder essen, das wir lieben. Dieselbe Tatsache führt dazu, dass wir Endorphine (das sogenannte Glückshormon) absondern.
Investieren Sie in Gesundheit, was Sie mögen.
Es gibt großartige billige Serrano-Schinken, die sehr, sehr gesund sind, da sie völlig natürlich hergestellt werden, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Konservierungsstoffe. Nur Schinken und Salz; und letztere in sehr kleinen Mengen.
Der Trevélez-Schinken (Schinken mit geschützter geografischer Identifizierung) ist ein sehr gutes Beispiel dafür. Hergestellt zu 100% handwerklich, in natürlichen Weingütern durch die frische Luft der Sierra Nevada gehärtet, wobei Feuchtigkeit und Temperatur durch einmaliges Öffnen und Schließen von Fenstern reguliert werden.
Der Serrano Duroc Schinken ist ebenfalls eine Alternative, da er von Schweinen mit sehr guter Genetik und einem sehr guten Fett / Mager-Verhältnis stammt. Laut Gesetz ist es die einzige Rasse, die mit iberischen Schweinen gekreuzt werden kann, was zu 50% iberischen Schinken oder 75% iberischen Schinken führt. Diese können mit Eichel und Wildgräsern oder mit natürlichem Futter gefüttert werden. was zu einem mit Eicheln gefütterten Iberico-Schinken, Cebo de Campo Iberico-Schinken oder Cebo Iberico-Schinken führt.
Was auch immer Sie wählen, Sie werden Ihrem Körper Gesundheit geben. Ein bisschen mehr, um realistisch zu sein, wenn Sie sich für einen 100% natürlichen Serrano-Schinken wie Trevélez oder einen mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken entscheiden.
Mit all diesen Informationen, die Sie bereits kennen, empfehlen wir Ihnen, unseren Laden zu betreten, um Serrano-Schinken zu kaufen, um sich ein gutes Frühstück und Sandwiches zuzubereiten, oder um spanische Schinken zu kaufen, wenn Sie eher ein Feinschmecker sind und ein Geschenk machen möchten. oder einfach Lust dazu.
Wir warten in Jamón Pasión auf Sie. Lassen Sie sich von der Gesundheit verführen!