Kaufen Sie Bellota schinken "Majada Pedroche".
In unserem Online-Shop für iberischen Schinkenladen wir Ihnen direkt von der Weide in Villanueva de Córdoba, einem privilegierten Ort für die Zucht des iberischen Bellotaschweins , einen Schinken von ausgezeichneter Qualität zur Verfügung. Handwerklich hergestellt, das Erbe von 4 Generationen, die das Tier mit größtem Respekt behandeln, und das Produkt bei der anschließenden Herstellung des Schinkens unter höchsten Qualitätsstandards.
Wir bieten Ihnen auch 100% iberischen Vorderschinken aus Eichelmast unter der gleichen geschützten Ursprungsbezeichnung Valle de los Pedroches an .
Bellota Schinken und Schulter 50% iberische Rasse.
Ausgewählte Stücke in limitierter Auflage. Hergestellt in einem warmen Klima, in dem Schweine umgeben von jahrhundertealten Steineichen nach Nahrung suchen, um eine ausreichende Qualität zu erreichen, damit der iberische Schinken von Majada Pedroche weiterhin eines der größten gastronomischen Juwelen in Spanien und zunehmend auch in europäischen Ländern ist.
Diese Schinken der 50% iberischen Rasse , die aus der Kreuzung von weiblichen 100% iberischen Schweinen und männlichen 100% Duroc-Schweinen gewonnen werden, werden Ihnen viel Freude bereiten. Das Saftigkeitsgefühl, das beim Kauen durch die Freisetzung von intramuskulärem Fett am Gaumen erreicht wird, zusammen mit dem Aroma mit Nuancen von Früchten und Wildkräutern vom Feld.
100% iberischer Schinken und Würstchen.
In Majada Pedroche verwenden sie weiterhin traditionelle Techniken zusammen mit den neuesten Technologien, um eine 100%ige Qualitätsgarantie für ihre Produkte zu bieten.
Sie verfügen über mehr als 120 Hektar Weideland, ein Ort, der als „Majada de la Vega“ im Tal Los Pedroches bekannt ist. Schweine haben genug Platz für die richtige Entwicklung, Bewegung und Fütterung, letzteres ist wichtig, damit sie uns das infiltrierte Fett bieten, das diese Rasse weltweit einzigartig macht.
Alle iberico Schinken DOP Los Pedroches werden aus dem gleichen einzigartigen Rohstoff hergestellt, wie zum Beispiel 100% reinem iberischen Eichelschwein .
Würste wie Salchichón, Chorizo und iberische Schweinelende folgen der gleichen Strenge in ihrer Herstellung aus reinrassigen iberischen Exemplaren.
Denken Sie daran, dass wir von Jamón Pasión alle Ihre Bestellungen direkt aus den natürlichen Trockenräumen versenden, mit denen Sie günstigeren iberischen Schinken kaufen können.
