

Die iberischen Eichelschultern von Jamones Majada Pedroche werden von Verbrauchern und Experten einiger der besten Schultern der Dehesa des Pedroches-Tals katalogisiert und erhalten Stücke von großer Ausgewogenheit, Reifung, Textur und intensivem Geschmack mit einer Mindestreifezeit von 24 Monaten in natürliche Trockner.
Sichere Bezahlung. Bankkarte, Paypal und Lokale Zahlungsmittel
Günstige Lieferungen in 5/6 Werktagen
Leichte Rückkehr
Ein besonderer Ort umrahmt von der Los Pedroches , nördlich der Provinz Córdoba, die einen der größten Steineichenwälder der Erde einnimmt: Rund 300.000 Hektar Bäume und Felder bieten den iberischen Schweinen die ideale Umgebung, um in Freiheit zu brüten Eicheln und Wildkräutern, die sich in der Qualität und im Geschmack der 50% iberischen Eichelschultern widerspiegeln.
Wenn Sie die Schweineschulter im Geschäft Jamón Pasión erhalten, müssen Sie die Schutzhülle entfernen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Anfahren müssen Sie das Fleisch mit einer Schicht des entfernten Ausgangsspecks schützen, um seine Geschmeidigkeit zu bewahren und nicht zu stark auszutrocknen. Verwenden Sie immer geeignete und gut geschärfte Utensilien, um die besten Eigenschaften der Schweineschulter zu erhalten .
Wir senden Ihnen die Produkte direkt von den natürlichen Trocknern in Córdoba, mit denen Sie die billigste iberico jamon SchweineSchulter kaufen können.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Muy buen sabor
Curacion perfecta y muy bien infiltrada de grasita
Buen producto
Buena
perfecta de sabor
ibamos buscando un paleta iberica de bellota sin aditivos y nos encontramos con esta, fue todo un acierto
de rechupete!
Exquisita esta paleta de bellota 100% iberica. Y muy bien de precio siendo de los pedroches. Gracias por la rapidez de envio
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