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Konservierung von Spanische Schinken in Scheiben
Veröffentlicht: 01.04.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Aufgeschnittener Spanische Schinken wird immer beliebter. Dank der Online-Shops für Schinken ist das Angebot viel breiter und man muss sich nicht auf die üblichen Marken beschränken, die in den Supermärkten angeboten werden, bei denen es sich hingegen um hochindustrialisierte Produkte handelt...
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Spanisches Omelett mit Serrano-Schinken Rezept
Veröffentlicht: 15.04.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Entdecken Sie, wie man ein köstliches spanisches Omelett mit einer besonderen Note zubereitet. Wir kombinieren die traditionelle Tortilla mit der Intensität von Serrano-Schinken und der Süße von Zwiebeln. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie es zu Hause zubereiten können!..
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Was ist eine Pata Negra Vorderschinken?
Veröffentlicht: 20.02.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Schulter mit schwarzer Klaue. Aber nicht alle Schweineschultern mit diesem Farbmerkmal gelten als "pata negra", auch nicht die iberischen. Um als solche zu gelten, müssen sie folgende Merkmale erfüllen:...
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Kann mein Hund Serrano-Schinken essen?
Veröffentlicht: 28.05.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Ein guter Serrano-Schinken ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel in der spanischen Ernährung und hat einen positiven Nährwert, vor allem wenn es sich um Schinken ohne Zusatzstoffe handelt. Aber ist es gesund für Ihren Hund, wenn er Schinkenknochen oder -scheiben angeboten bekommt?...
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Tipps zur Konservierung von Spanische jamon im Sommer
Veröffentlicht: 16.07.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Aufgrund der hohen Temperaturen kann es im Sommer schwierig sein, den jamon iberico in gutem Zustand zu halten. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie jedoch die Qualität Ihres iberischen Schinkens, Ihres Pata Negra oder bellota auch in den heißesten Monaten beibehalten...
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Wie viele Beutel werden aus einem ganzen iberico Schinken hergestellt?
Veröffentlicht: 27.08.2024 | Kategorien : 【Blog Jamón Pasión】Ibérico-Schinken wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner Qualität geschätzt. Wenn Sie über den Kauf eines Schinkens nachdenken und sich fragen, wie viele Umschläge Sie aus einer Keule iberischen Schinkens bekommen können, finden Sie in diesem Artikel alle Antworten, die Sie brauchen...
Spanischer Schinken Kaufen
Wir von Jamón Pasión haben uns dem Verkauf von iberico Schinken und Serrano-Schinken verschrieben, weil wir dieselbe Leidenschaft haben wie Sie: uns am Geschmack und am Aroma dieses Spitzenprodukts der spanischen Gastronomie zu erfreuen. Ein Produkt, das darüber hinaus zahlreiche Varianten für jeden Geschmack und Geldbeutel bietet: von höchster Exklusivität bis hin zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn Sie also spanischer Schinken zum besten Preis kaufen wollen, ist dies Ihre Referenz-Website, denn wir haben eine breite Palette von Angeboten zu erschwinglichen Preisen, aus den meisten "Schinken"-Regionen des Landes: Cordoba, Extremadura, Salamanca, Huelva, Teruel, Almeria, Granada...
Jamón Pasión, Ihr Jamón Serrano-Onlineshop
Der Katalog unseres Online-Shops für Schinken umfasst die beiden Hauptsorten des spanischen Schinkens: den iberico Schinken und den Serrano-Schinken. Im ersten Fall handelt es sich um Schweine der iberischen Rasse, die auf der iberischen Halbinsel beheimatet ist. Im zweiten Fall werden verschiedene weiße Rassen verwendet, wie z. B. das Duroc, mit ausgezeichneten Ergebnissen und sehr unterschiedlichen Nuancen, sowohl im Geschmack als auch in Aroma, Textur und Farbe. Auf unserer Website bieten wir Schinken beider Arten direkt ab Werk zum Verkauf an.
Auf unserer Website können Sie nicht nur Schinken online kaufen, sondern auch iberico paletilla und Serrano paleta, die auch als "paletillas" bezeichnet werden. Diese Teile sind die Vorderbeine des Schweins, während die Schinken die Hinterbeine sind. Ihr Geschmack und ihre Textur weisen unterschiedliche Nuancen auf, wenn möglich mit größerer Intensität, aber die Herstellungsmethoden sind ähnlich wie bei der Schinkenherstellung. Aus diesem Grund haben sie einen Platz in unserem Schinkenladen, der auf höchste Qualität achtet.
Unser Schinkenshop macht es den Liebhabern dieses Gourmetprodukts auch leicht, denn wir bieten die Möglichkeit, den Schinken ohne Knochen zu erhalten. Dieser Prozess wird in dem Moment durchgeführt, in dem Sie das Stück auswählen, um die Frische des Produkts zu garantieren. Wenn Sie entbeinten Schinken online kaufen möchten, können Sie jede Kategorie von Serrano und iberico jamon finden. Bei den Vorderschinken finden Sie alle Stufen der iberischen Qualität, mit einer Reinheit der Rasse von 50% bis 100%.
Aber bei Jamón Pasión widmen wir uns nicht nur dem Verkauf von Schinken und Schultern: Wir bieten Ihnen auch andere Fleischprodukte von Schweinen bester iberischer Rasse an. In diesem Fall bieten wir vakuumverpackte Produkte an, damit sie optimal und lange haltbar sind, bis der lang ersehnte Moment des Öffnens eintritt.
Dies ist der Fall, wenn Sie iberischen Schinken ohne Knochen kaufen, aber auch Wurstwaren, denn in unserem Schinkengeschäft gibt es Chorizos, Salchichones, Lomos, Morcones und andere Fleischprodukte, die größtenteils von iberischen Schweinen stammen. Und sie sind in verschiedenen Formaten und Größen erhältlich, einzeln oder in Stapeln.
Wir empfehlen Ihnen, einen Blick auf unsere Benito iberico Schinken zu werfen, eine unserer Marken, die sich durch ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet.
Welches sind die qualitativ besten spanischer Schinken zu diesem Preis?
Wie in jedem anderen Bereich der Gastronomie wird auch hier die Wahl des einen oder anderen Produkts von subjektiven Faktoren bestimmt. In diesem Sinne ziehen es viele Menschen vor, Serrano-Schinken zu kaufen, weil sie ihn für den besten Schinken zu diesem Preis halten. Dies ist die Meinung derjenigen, die einen sanfteren Geschmack und eine faserigere Textur bevorzugen.
Wie Sie außerdem beim Kauf von Schinken auf unserer Website sehen können, sind Produkte aus weißem Schweinefleisch immer billiger als solche vom iberischen Schwein. Wer also großen Wert auf den wirtschaftlichen Faktor legt, wird feststellen, dass Serrano-Schinken die beste Qualität hat. Es sei daran erinnert, dass der Preis für diese Art von Schinken die Hälfte oder sogar weniger betragen kann als beim Online-Kauf eines iberico Schinken auf unserer Website.
Andererseits werden diejenigen, die mehr Wert auf die Art der Schweinezucht und die Verarbeitung des Produkts selbst legen, wahrscheinlich der Meinung sein, dass jamon iberico die beste Qualität haben, auch wenn sie dafür mehr bezahlen müssen.
Im Allgemeinen handelt es sich dabei um eine Skala der besten Schinken mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis, beginnend mit den einfachsten und endend mit den exklusivsten:
Serrano-Schinken: Die Qualitätsstufen werden durch die Reifezeit des Stücks bestimmt:
-Basis: Jamón Serrano de Bodega, 10-12 Monate Reifezeit.
-Zwischenprodukt: Jamón Serrano Reserva, 12-15 Monate Reifezeit
-Hoch: Gran Reserva Serrano Schinken, mehr als 15 Monate Reifezeit.
-Sehr hoch: Serrano-Duroc-Schinken
Bei Jamón Pasión verkaufen wir nur Serrano-Schinken der höchsten Qualitätsstufe, d.h. Reserva, Gran Reserva und Duroc. Die Reifezeiten entsprechen übrigens den Mindestanforderungen der geltenden Vorschriften, aber die Schinken, die Sie bei Jamón Pasión finden, überschreiten diese Zeiten bei weitem, um ein Plus an Qualität und Geschmack zu erzielen.
Iberico jamon: Die Qualitätsstufen werden durch die Summe verschiedener Faktoren bestimmt, vor allem durch den Raum, in dem das iberische Schwein aufgezogen wird, sein Futter und die Reinheit seiner Rasse:
-Basis: Cebo Iberico Schinken
-Zwischengericht: Cebo de Campo Iberico Schinken
-Hoch: Ibérico Jamón de Bellota
-Sehr hoch: 100% Ibérico Jamón de Bellota pata negra. Dies ist die hochwertigste Option, sowohl in Bezug auf Zucht und Fütterung als auch auf die Reinheit der Rasse. Aus diesem Grund ist der Preis für diesen Schinken immer höher, wie Sie sehen können, wenn Sie sich entscheiden, iberico de bellota schinken online zu kaufen.
Diese Kategorien können auch auf Vorderschinken angewendet werden. Und wie beim Schinken richtet sich auch der Preis eines Vorderschinkens nach dem Qualitätsniveau.
Die besten Spanischer Schinken bei Jamón Pasión
Besonders hervorzuheben sind unsere iberischen Schinken aus Córdoba, ohne Zusatzstoffe, Korsevant oder Farbstoffe, zum besten Preis im Internet und von höchster Qualität. Diese Funkamateure sind im Internet sehr gut vertreten. Sie werden unter der geschützten Ursprungsbezeichnung DOP Los Pedroches iberico schinken vermarktet, und obwohl sie auf dem Markt sehr hohe Preise erzielen, finden Sie diese iberico Schinken im Angebot.
Wir haben Produkte aus den repräsentativsten Gebieten der iberischen Schweinezucht und Schinkenproduktion in Spanien. Hier können Sie online Schinken mit jeder geschützten geografischen Zertifizierung kaufen, egal ob iberischer Schinken oder Serrano-Schinken. Bei den iberischen Schinken sind die DOP von Huelva, DOP Guijuelo (Provinz Salamanca) und DOP Dehesa de Extremadura zu nennen.
Was die Serrano-Schinken betrifft, so können Sie auf unserer Website jamon aus den besten Quellen online kaufen. Zum Beispiel die von DOP Teruel, dem einzigen Schinken aus Serrano, der die Ehre hat, diese prestigeträchtige Auszeichnung zu erhalten. Aber auch andere, die sich dadurch auszeichnen, dass sie zu 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe sind, wie die Serrano Schinken aus Trevélez und Alpujarra (Provinz Granada), aus Baza (Provinz Granada) und aus Serón (Provinz Almería). Und in all diesen Fällen kann man von billigen Schinken sprechen, da sie billiger sind als in herkömmlichen Geschäften.
Was macht es möglich, dass unsere Schinken billig sind? Grundsätzlich ist unsere Bedingung als offizieller Händler: Wenn Sie Schinken online auf unserer Website kaufen, senden wir die Produkte direkt aus den Kellern, ohne auf Zwischenhändler zurückgreifen zu müssen. Darüber hinaus gewähren wir dauerhafte Rabatte und sparen Ihnen bei allen Bestellungen die Versandkosten. Dadurch sind nicht nur unsere Schinken aus Extremadura billig, sondern auch Schinken anderer Herkunft, einschließlich Schultern und Würste.
Eine weitere Empfehlung ist der 100% iberico de bellota Schinken 5 Jotas und der Pata negra Schinken Sánchez Romero Carvajal, die beide eine unvergleichliche Qualität aufweisen und zu den besten Schinken der Welt zählen.
Wenn Sie also Schinken online kaufen möchten, wählen Sie unsere Website: Qualität, Vielfalt und Einsparungen sind unsere Markenzeichen.