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IGP Trevélez Serrano-Schinken Schwarzes Label "Jamones de Juviles"

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Inkl. MwSt

Trevélez Serrano-Schinken +23 Monate der Reifung.

Die Spanischer Serrano-Schinken von Trevélez (Geschützte Geografische Identifizierung) Reifen in natürlichen trockenanlagen in der Alpujarra, Sierra Nevada. 100% natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe. Schinken von Handwerkskunst mit eine hervorragende balance an Reife, Aroma und textur.

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8,5 bis 9 kg
9 bis 9,5 kg
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Spanischer Serrano Schinken 100% Natürlichen

In unserem Serrano-Schinken Online Lagern wir bieten ein hervorragendes Produkt der handwerklichen Ausarbeitung des Welt-weite Anerkennung von der Alpujarra von Granada. Schinken, die sind geheilt mit der frischen Luft der Sierra Nevada, die Regelung der Luftfeuchtigkeit und der Temperatur mit nur das öffnen und schließen von Fenstern.

Den Schinken IGP (Geschützte Geografische Identifizierung Schinken von Trevelez), die Sie erfüllen müssen, eine Reihe von Anforderungen, die Sie einzigartig machen unter anderem Schinken. Die Stücke stammen aus Kreuzungen von weißen Schweinen der Rassen Large-White, Duroc-Jersey, und Landrasse, und er muss einen geringen Prozentsatz von Salzgehalt.

Zum Zeitpunkt der Kauf-Spanischer Schinken aus Trevelez, Sie müssen im Hinterkopf behalten, dass Sie sollten immer tragen Dichtungen, die Garantie, dass Sie authentisch sind und haben, übergeben die umfassende Qualitätsprüfung des regulatorischen rates. In diesem Fall ist das label für den Ham mit mehr als 23 Monaten der Reifung ist von schwarzer Farbe.

Erhaltung und Verkostung

Wenn Sie erhalten die Serrano-Schinken Trevélez Schwarzes Etikett, müssen Sie loswerden der Verpackung und mesh guard und setzen Sie es an einem kühlen Ort, geschützt vor Sonneneinstrahlung. Sie sollten immer speichern Sie eine Schicht von Speck, einmal gestartet, stecken Sie das Loch und verhindern, dass Sie Austrocknen und verliert seine Eigenschaften. Es ist eine gute Idee, mit dem stumpfen Ende eines Messers, kratzen ein wenig von dem Speck und verschmiert durch einen Teil des mageren des Gerichts zu halten, ist es immer ölig.

Der beste Weg, genießen Sie einen Spanischer Serrano Schinken aus trevelez ist nur, in dünne Scheiben geschnitten und kurz und bei Raumtemperatur, begleitet von einem guten Brot und Olivenöl.

Artikel-Nr. TrvJuvEtiqNeg8-5a9

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:: +23 meses
Schweinerasse: Weiße Schweine
Zutaten:: Vorderschinken und Salz. 100% natürlich. Ohne Zusatz
Nährwerte pro 100 g Produkt:: Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.09775/GR
Hergestellt von:: Jamones de Juviles

Besondere Bestellnummern

ean13: 8436580829540

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Carlo F 10.08.2024

Eccellente

perfetto equilibrio di grasso e sale che gli conferiscono un gusto davvero eccellente. Consigliatissimo. Spedizione top.

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Rafael Díaz 06.12.2023

Contento

qué decir de un trevélez, de los mejores serranos de España

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laurent buil 24.08.2023

une merveille de jambon

ni trop salé ce parfait jambon est commandé dans ma famille depuis de nombreuses années jamais été déçus je recommanderais sur ce produit sur votre site car il est vraiment excellent merci pour cette qualité jamon pasion

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Miguel A. 24.04.2023

Increible

En casa un tiene mejor pinta que en la foto jeje. Especial

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Araceli Flores 13.03.2023

Espectacular

Lo mejor en jamones serranos de España. envío muy rápido

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Pedro G 16.11.2022

Delicioso Jamon

Ya llevo consumiendo Jamones de Jamón Pasion algún tiempo y en cada pedido me sorprende para bien en la rapidez de entrega y en la calidad de los productos. Seguiré recomendando Jamón Padion.

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Rosa 07.02.2022

De los mejores jamones serranos de toda la vida

entrega muy rápida

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Damien L 15.06.2021

Top

J'ai commandé ce jambon tranché et sous vide , il a fait l'unanimité ! Vraiment excellent ! Rien à voir avec tous les jambons serrano que vous pouvez goûter dans le commerce. On est vraiment sur du produit haut de gamme. Vous ne jetez pas le gras ici !!! Un pur délice .

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German 27.05.2021

Nos llegó en 24 horas

Dentro de los cerdos que no son ibéricos lo mejor que puedes comer. Recomendado 100%

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Pedro G 25.02.2021

Jamón Serrano

Muy buena elección con esta pieza. Esta delicioso con un veteado de grasa en el corte que lo hace especial en el paladar. El servicio muy bueno y la atención al cliente, inmejorable.