Jambon Serrano IGP Trevélez étiquette noire "Jamones de Juviles"

145,35 €
122,35 € Économisez 23,00 €
TTC

Jambon Serrano IGP Trevélez +23 Affinage.

Les Jambons Serrano de l'Identification Géographique Protégée Trevelez sont séchés dans des séchoirs naturels dans la Alpujarra de la Sierra Nevada. 100% naturel, sans additifs ou agents de conservation. Les jambons de l'artisanat avec un solde impayé à l'échéance, de la saveur et de la texture.

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Le jambon 100% Naturel de la Alpujarra

Dans notre boutique en ligne de Jambons Serranos nous offrons un excellent produit de artisan élaboration d'une reconnaissance mondiale de la Alpujarra de Grenade. Les jambons qui sont guéris avec l'air frais de la Sierra Nevada, la régulation de l'humidité et de la température avec seulement l'ouverture et la fermeture de fenêtres.

Les IGP Jambon de Trevelez (Indication Géographique Protégée), ils doivent répondre à une série de conditions qui les rendent unique parmi les autres jambons. Les pièces sont obtenues à partir de croisements de le blanc des porcs de race Large-White, Duroc-Jersey, et Landrace, et doit avoir un faible pourcentage de la salinité.

Au moment de l'achat de Jambon Serrno de Trevelez, vous devez garder à l'esprit que vous devez toujours porter des phoques qui garantit qu'ils sont authentiques et ont réussi à l'complet de test de qualité de la réglementation du conseil. Dans ce cas, l'étiquette pour le Jambon avec plus de 23 mois de maturation est de couleur noire.

De Conservation et de Dégustation

Lorsque vous recevez le Jambon Serrano de Trevélez étiquette noire, vous devez se débarrasser de son emballage et la grille de protection et le mettre dans un endroit frais à l'abri du soleil. Vous devez toujours enregistrer une couche de lardons, une fois commencé, pour boucher le trou et l'empêcher de se dessécher et perdre ses propriétés. C'est une bonne idée, avec l'extrémité arrondie d'un couteau, gratter un peu de bacon et barbouillé par une partie de la maigre de la cour à la garder toujours onctueuse.

La meilleure façon de profiter d'une Jambon Cru Espagnol de trevelez est seulement, tranchés mince et court et à température ambiante, accompagné d'un bon pain et de l'huile d'olive.

TrvJuvEtiqNeg8-5a9

Fiche technique

Élaboré en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage
+23 meses
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Jambon et sel. 100% naturel. Sans Additifs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09775/GR
Produit par:
Jamones de Juviles

Références spécifiques

ean13
8436580829540

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Achat confirmé
10/08/2024

Eccellente

perfetto equilibrio di grasso e sale che gli conferiscono un gusto davvero eccellente. Consigliatissimo. Spedizione top.

Achat confirmé
06/12/2023

Contento

qué decir de un trevélez, de los mejores serranos de España

Achat confirmé
24/08/2023

une merveille de jambon

ni trop salé ce parfait jambon est commandé dans ma famille depuis de nombreuses années jamais été déçus je recommanderais sur ce produit sur votre site car il est vraiment excellent merci pour cette qualité jamon pasion

Achat confirmé
24/04/2023

Increible

En casa un tiene mejor pinta que en la foto jeje. Especial

  • 0 out of 1 people found this review useful.
Achat confirmé
13/03/2023

Espectacular

Lo mejor en jamones serranos de España. envío muy rápido

  • 0 out of 1 people found this review useful.
Achat confirmé
16/11/2022

Delicioso Jamon

Ya llevo consumiendo Jamones de Jamón Pasion algún tiempo y en cada pedido me sorprende para bien en la rapidez de entrega y en la calidad de los productos. Seguiré recomendando Jamón Padion.

  • 1 out of 2 people found this review useful.
Achat confirmé
07/02/2022

De los mejores jamones serranos de toda la vida

entrega muy rápida

  • 0 out of 1 people found this review useful.
Achat confirmé
15/06/2021

Top

J'ai commandé ce jambon tranché et sous vide , il a fait l'unanimité ! Vraiment excellent ! Rien à voir avec tous les jambons serrano que vous pouvez goûter dans le commerce. On est vraiment sur du produit haut de gamme. Vous ne jetez pas le gras ici !!! Un pur délice .

  • 1 out of 1 people found this review useful.
Achat confirmé
27/05/2021

Nos llegó en 24 horas

Dentro de los cerdos que no son ibéricos lo mejor que puedes comer. Recomendado 100%

  • 1 out of 1 people found this review useful.
Achat confirmé
25/02/2021

Jamón Serrano

Muy buena elección con esta pieza. Esta delicioso con un veteado de grasa en el corte que lo hace especial en el paladar. El servicio muy bueno y la atención al cliente, inmejorable.

  • 2 out of 2 people found this review useful.
Achat confirmé
29/06/2020

contentos

el segundo jamon de juviles que compramos, ambos nos han salido muy buenos, repetiremos

  • 1 out of 1 people found this review useful.

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Questions Clients (1)
Depuis Leroy | 2022-03-13 18:09:21

Bonjour j’ai eu un jambon le09/07/2021 très bon
Jambon serrano de Castana-
Peut être pouvez vous m’en proposer un un peu moins salé
Je voie que vous avez des nouvotée
Bien à vous
Leroy Patricia (beaucoup de petits enfants)
-

Jamón Pasión

Bonjour Patricia.

Nous ne connaissons pas le jambon Castana auquel vous faites référence.

Nous disposons de jambons serrano 100% naturels, sans additifs et réduits en sel.

Tous ces jambons que j'ai mis ci-dessous dans les liens répondent à ces caractéristiques:

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamones-de-baza.html

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamon-de-la-alpujarra.html

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamones-de-juviles.html

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamones-de-trevelez.html

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/senorio-de-las-cumbres.html

https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamones-ibericos-majada-pedroches.html

Cordialement,





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