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  • Jambons
    <p>Dans cette catégorie de la <strong>boutique en ligne Jamón Pasión</strong>, vous trouverez la meilleure sélection de jambons Serrano, jamon Ibérico et Jamon Pata Negra. <strong>Jambons Espagnols</strong> provenant des meilleurs producteurs de jambons.</p> <p>Nos jambons serranos et ibériques restent dans les séchoirs naturels et sont envoyés directement de là, sans intermédiaire. Le maître jambonnier choisit les jambons un par un à leur point optimal de consommation.</p> <h2>Achetez du jambon serrano et du jambon ibérique.</h2> <p>Notre boutique en ligne vous propose des jambons Duroc, Gran Reserva et Reserva Serrano; des jambons 100% naturels, sans additifs et les plus réputés internationalement comme le<strong> jambon Trevélez,</strong> produit dans le parc national de la Sierra Nevada ou le <strong>jambon AOP Teruel</strong>. Ainsi que les jambons ibériques de la meilleure qualité, y compris les jambons ibériques de bellota 100% et bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. </p> <p>Chez Jamón Pasión, vous pouvez <strong>acheter des jambons serranos et ibériques</strong> provenant des meilleurs producteurs. Entreprises familiales de plusieurs générations dédiées à l'élevage de porcs et à la production de jambon. Les célèbres<strong> jambons pata negra</strong> obtenus à partir de porcs élevés en liberté à la campagne et nourris de glands et d'herbes sauvages.</p> <h2>Jambon espagnol au meilleur prix.</h2> <p><strong>Acheter du jambon serrano</strong> sur notre site est très facile, et vous obtiendrez toujours le meilleur prix car nous expédions directement des séchoirs des producteurs. </p> <p>Nous disposons de jambons ibériques de la meilleure qualité : Jabugo, Guijuelo, Dehesa de Extremadura et les fameux jambons sans additifs AOP Los Pedroches, les jambons pata negra et iberico jamon bellota 75% et 50% de race ibérique et les jambons Cebo de campo et cebo Iberico. Parmi nos produits, vous trouverez également des jambons ibériques sans additifs.</p> <p>Le jambon Serrano que nous proposons à la vente dépasse largement les durées minimales de maturation exigées par la réglementation, obtenant ainsi des pièces d'un grand équilibre.</p>
  • Épaules de Porc
    <h2>Achetez de l'épaule jambon serrano et de le paleta iberico.</h2> <p>Notre meilleure sélection <strong>d'épaules de jambon espagnol</strong> soigneusement choisies pour les meilleurs palais. À Jamón Pasión vous pouvez acheter les meilleures épaules de jambon Duroc, les épaules de jambon Alpujarra sans additifs, comme les Paletas iberico de cebo, cebo de campo et les <strong>épaules de pata negra 100% ibériques bellota</strong> des meilleures producteurs comme 5 Jotas, Morato, Arturo Sánchez, La última Dehesa, Benito et une des plus exquises, l'épaule 100% ibérique bellota sans additifs <strong>AOP Los Pedroches</strong>.</p> <p>Dans les paletas de jambon serrano, nous avons des pièces de très grande qualité fabriquées dans le parc national de la Sierra Nevada, des jambons de Juviles, totalement exempts d'additifs, uniquement de la viande de porc et du sel marin. Ainsi que des épaules de porc de la Sierra de Baza, à Grenade, également 100% naturelles. Parmi eux, on trouve la marque "Señorío de las cumbres", et les paletas de la Alpujarra "Aromas".</p> <p>Toutes nos <strong>épaules de jamon ibérique</strong> sont certifiées avec leur bride légale correspondante, soit blanche pour les paletas de cebo ibérique; verte pour les paletas de cebo de campo ibérique; rouge pour les paletas de bellota ibérique et noire pour les paletas de bellota 100% ibérique pata negra.</p> <p>Nous avons également des épaules de porc certifiées biologiques.</p> <h2>Épaules jambon espagnol au meilleur prix</h2> <p>Dans la <strong>boutique en ligne de jambons espagnols</strong> Jamón Pasión, nous vous proposons des épaules ibériques sélectionnées directement dans les séchoirs du producteur et envoyées à votre domicile. Ils restent dans les séchoirs naturels à la température et à l'humidité optimales.</p> <p>Comme elles sont envoyées directement de l'usine, vous pouvez <strong>acheter des épaules de jambon cru au meilleur prix</strong>.  </p>
  • Jambon Désossé
    <p>L'achat d'un <strong>jambon cru désossé</strong> est une option courante pour de nombreux professionnels et de nombreux autres particuliers. Les avantages sont nombreux et il n'y a en aucun cas de perte de qualité. C'est pourquoi, chez Jamón Pasión, nous disposons d'une grande variété de jambons désossés, aussi bien ibériques que serranos.</p> <h2>Acheter Jambon Désossé.</h2> <p>Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de Jambon Désossé avec une parfaite maturation directement auprès des producteurs et des éleveurs pour garantir à nos clients des jambons de haute qualité. À partir des mêmes morceaux que vous pouvez acheter à partir de <strong>jamon Serrano et Ibériques </strong>entiers, nous enlevons simplement l'os, en gardant le morceau dans sa pleine forme.<br /><br />En enlevant l'os du jambon, il pèsera évidemment beaucoup moins. Le poids que vous verrez reflété dans le produit est celui de toute la viande, prête à être coupée et mangée sans aucun gaspillage.<br /><br />Dans le magasin Jamón Pasión, tous nos produits sont expédiés directement de l'usine, vous pouvez donc <strong><span style="color: #2c9ffd;"><a href="https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">acheter des jambons</span></a></span> </strong>moins chers.<br /><br />Tout le jambon est présenté <strong>emballé sous vide</strong> et propre de la peau et des impuretés, prêt à déguster. Vous aurez également la possibilité dans certains morceaux d'obtenir le <strong>jambon serrano désossé</strong> avec la peau, afin de pouvoir le nettoyer au besoin.<br /><br />Les <strong>jambons ibériques désossés </strong>proviennent des mêmes morceaux que vous pouvez acheter avec l'os. Ainsi, vous disposez d'une large gamme de produits. Du <strong><span style="color: #2c9ffd;"><a href="https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-iberique-bellota/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">Jambon Ibérique de Bellota Pata Negra</span></a></span></strong><span style="color: #000000;"> au</span><strong><span style="color: #2c9ffd;"> <a href="https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-iberique/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">Jambon Ibérique de Cebo</span></a></span></strong>.<br /><br />Parmi eux, vous trouverez le <span style="color: #2c9ffd;"><a href="https://jamonpasion.com/fr/fabricantes/jamones-de-trevelez.html" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;"><strong>jambon de Trevélez</strong></span></a></span>, fabriqué et affiné dans le parc national de la Sierra Nevada (Grenade); Jambon Serrano Señorío de las Cumbres et Jamones Baza, tous deux fabriqués dans le parc naturel de la Sierra de Baza. Tous des <strong>jambons 100% naturels</strong>.</p> <h2>Pourquoi acheter un jambon désossé?</h2> <p>Jambon sec entier désossé pour une consommation facile du jambon, effectivement vous n’aurez plus qu’à découper votre jambon pour y accéder directement à la viande sans vous soucier de l’os, et vous pouvez le conserver plus longtemps. <br /><br /><strong>Le jambon espagnol sans oss</strong> est traité en sel sec avant son désossage, est proposé en vente en ligne à la pièce. Il est plus pratique et moins encombrent!<br /><br />Il est idéal pour passer à la tranche directement, de rapide consommation près à déguster chez vous. Il est connue pour être très pratique et énormément apprécié pour sa conservation. <br /><br />Acheter un jambon désossé vous fera gagner plus de temps, de consommation rapide et pratique. Chez Jamón Pasión vous pouvez trouver une large sélection et des prix imbattables. Pour acheter une <span style="color: #2c9ffd;"><strong><a href="/fr/produits/acheter-epaule-de-porc-desossee/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">épaule de porc désossée</span></a></strong></span> il vous suffit d'entrer dans notre boutique en ligne jamonpasion.com.</p> <h2>Prix du jambon désossé</h2> <p>Dans un <strong>jambon cru désossé</strong>, le prix s'exprime de deux manières, comme dans les autres produits carnés. D'une part, le prix total de la pièce emballée sous vide, qui est généralement inférieur à celui d'un jambon entier, car il pèse moins lourd en raison de l'absence d'os et de peau. Et d'autre part, le prix au kilogramme, qui dans ce cas est généralement un peu plus élevé qu'un jambon normal, en raison du fait que la tâche de désossage du jambon a un coût qui est transféré au prix final.</p> <p>Par conséquent, au niveau économique, un <strong>jamon ibérique</strong> ou serrano désossé peut être une option intéressante pour ceux qui veulent vraiment profiter de la viande et n'ont pas l'intention d'utiliser les os. En revanche, ceux qui utilisent tous les restes du jambon pour faire des bouillons préféreront la pièce entière, sans désossage.</p> <p>Quoi qu'il en soit, chez Jamón Pasión, nous avons toujours des <strong>jambons désossés au meilleur prix</strong>, entre autres parce que nous appliquons constamment des remises sur nos produits, quelles que soient leur catégorie et leur variété : iberico bellota pata negra, Gran Reserva Serrano, 100% ibérique, Cebo de Campo, etc.</p> <p>Pour toutes ces raisons, nous vous invitons à trouver les meilleurs jambons désossés sur notre site, quel que soit votre type de jambon préféré.</p>
  • Épaule Désossée
    <h2>Acheter Épaule de porc désossée.</h2> <p>Nous sélectionnons les meilleurs morceaux d' <strong>épaule de jambon désossée</strong> avec une parfaite maturation directement auprès des producteurs et des éleveurs pour garantir à nos clients des produits de haute qualité. À partir des mêmes pièces que vous pouvez acheter à partir d'épaules Serrano et ibériques entières, nous enlevons simplement l'os, en gardant la pièce dans sa forme complète.</p> <p>En retirant l'os de <strong>l'épaule de porc cru</strong> , il pèsera évidemment considérablement moins. Le poids que vous verrez reflété dans le produit est celui de toute la viande, prête à être coupée et mangée sans aucun gaspillage.</p> <p>Dans la <strong>boutique Jamón Pasión</strong> , tous nos produits sont expédiés directement de l'usine, vous pouvez donc <strong>acheter des épaules moins chères</strong> .</p> <p>Toutes les palettes sont <strong>emballées sous vide</strong> et débarrassées de la peau et des impuretés, prêtes à être dégustées.</p> <p>Les <strong>épaules ibériques désossées</strong> proviennent des mêmes morceaux que vous pouvez acheter avec de l'os. Ainsi, vous disposez d'une large gamme de produits. De l'épaule ibérique de bellota à l'épaule ibérique de cebo.</p> <p>90% de nos <strong>épaules de porc serrano désossées</strong> sont sans additifs ni conservateurs, fabriquées dans le parc national de la Sierra Nevada et dans le parc naturel de la Sierra de Baza, tous deux situés dans la province de Grenade. Toutes sont des<strong> palettes 100% naturelles</strong> .</p>
  • Jambon sans additifs
    <p>Chez Jamón Pasión, nous offrons à nos clients une ligne de produits totalement dépourvue d'additifs, sans conservateurs artificiels, nitrites ou nitrates.</p> <p>Dans cette section, vous trouverez du jambon ibérique et du jambon serrano 100% naturels, ainsi que de l'épaule ibérique et de l'épaule serrano. Seulement du jambon et du sel de mer.</p> <p>Des produits de la plus haute qualité, fabriqués selon des procédés traditionnels et dont le séchage s'effectue en ouvrant et en fermant manuellement les fenêtres pour contrôler la température et l'humidité. En aucun cas, des séchoirs artificiels ne sont utilisés. </p> <h2>Jambon ibérique bellota sans additifs</h2> <p>Dans l'Alpujarra de Grenade, au cœur du parc national de la Sierra Nevada, à plus de 1 500 mètres d'altitude, est élaboré l'un des produits ibériques les plus appréciés de la péninsule ibérique. Jambons et épaules de porcs ibériques nourris au gland à 100% et jambons et épaules de porcs ibériques nourris au gland à 50% de la prestigieuse marque Jamones de Juviles.</p> <p>Nous disposons également de jambons 100% ibériques nourris au gland de Lazo DOP Jabugo, également élaborés de manière totalement naturelle.</p> <h2>Jambon Serrano sans additifs</h2> <p>Dans cette catégorie, vous trouverez davantage de produits sans conservateurs, notamment du jambon certifié biologique produit à Teruel.</p> <p>Jambons et épaules produits par des entreprises familiales avec plusieurs générations d'expérience qui bichonnent le produit de la meilleure façon possible. Une façon de travailler traditionnelle et tranquille, sans accélérer les processus naturels de production du jambon.</p> <p><strong><a href="https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-serrano/trevelez-jamon-pasion-label-noir-sans-additifs.html" target="_blank">L'achat de jambon IGP Trevélez Jamón Pasión 100% naturel</a></strong>, produits avec un label de qualité différencié, certifié et garanti par l'Union européenne, est l'une des meilleures options.</p> <p>Parmi ces produits, vous trouverez le célèbre Jamón de Trevélez, un jambon sec qui a plus de 500 ans d'histoire.</p> <p>Sans quitter la province de Grenade, plus précisément dans la Sierra de Baza, certains des jambons Serrano de la plus haute qualité sont produits. Jambon Gran Reserva, Jambon Duroc, etc. Vous trouverez également à votre disposition le jambon serrano 100% naturel, désossé et emballé sous vide.</p> <h2>Acheter jambon Espagnol 100% naturel</h2> <p>Décider quel jambon Serrano acheter peut parfois être difficile avec la grande variété de marques présentes sur le marché, mais une chose est sûre, les jambons 100% naturels ou biologiques proposés par Jamón Pasión, outre le fait que tout le processus de production est exempt de conservateurs, vous trouverez ici les jambons Serrano les moins chers, sachant que ce type de jambon a généralement une augmentation de prix par rapport aux autres jambons.</p> <p>Qu'il s'agisse d'un jambon ibérique ou d'un jambon serrano, vous trouverez dans notre boutique en ligne la meilleure qualité. Des jambons désossés 100% naturels sont également disponibles.</p> <p><strong><a href="https://jamonpasion.com/fr/" target="_blank">Tous nos jambons</a></strong> sont certifiés et garantis et répondent aux normes de qualité les plus élevées.</p>
  • Lots et Paniers
    <h2>Achetez Lot de jambon Cru.</h2> <p>Dans cette section de notre<strong> magasin de jambons espagnols en ligne</strong>, vous pouvez acheter des lots composés d'un <strong>jambon serrano</strong>, ibérique ou de bellota, ainsi que de saucisses telles que le morcón, le salchichón, le chorizo ​​ou la longe de saucisse.</p> <p>Nous vendons des lots de saucisses et d'épaules de 5 jotas, Sánchez Romero Carvajal.<strong> Morato jambons entiers</strong>, Benito Jambons, Black Diamond, Arturo Sánchez, Joselito, etc.</p> <p><strong>Offres de jambons et saucisses bon marché</strong> fabriqués à Guijuelo, Jabugo, Salamanque, Huelva. Tous nos envois sont pas chers.</p> <h2>Boutique en ligne Jamón Pasión.</h2> <p>Nous vous proposons beaucoup de<strong> jambon avec support, couteau et chorizo</strong> ​​à offrir ou à déguster chez vous avec un pack complet avec livraison <strong>pas cher.</strong></p> <p>Lot de <strong>jambon Gran Reserva 100% naturel</strong>. Lot d'épaule de porc ibérique. Lot de jambon ibérique de bellota. Et bien d'autres au <strong>meilleur prix</strong>. </p>
  • Ibériques en Tranches
  • Charcuterie
    <p>Nous n'avons pas de saucisses en morceaux individuels. Pour acheter du jambon ou de l'épaule ainsi que des charcuteries ibériques en Lot, veuillez vous rendre dans la catégorie des <strong><a href="https://jamonpasion.com/fr/produits/lots-et-paniers/" target="_blank">lots et paniers</a></strong>.</p> <p>Jamón Pasión est une boutique gourmet spécialisée en charcuterie espagnole.  Trouvez la meilleure sélectionne de charcuterie tels que le saucisson espagnol ou chorizo espagnol en différents formats. Nous garantissons une qualité et saveur excellentes au meilleur prix.</p> <h2>Achetez des saucisses ibériques.</h2> <p>Dans cette section du magasin, vous pouvez <strong>acheter des saucisses ibériques</strong> des meilleurs vignobles. Saucisses ibériques de <strong>Jabugo</strong>; Saucisses ibériques de Guijuelo; Saucisses ibériques de la vallée de Pedroches, et une longue liste des meilleures saucisses artisanales.<br /><br />Ils sont présentés en lots avec différentes variantes de poids: Dans des formats de pièces entières emballées sous vide avec un poids approximatif de 900 à 1 100 gr, ou en moitiés de 500 à 600 grammes.<br /><br />Les saucisses sont composées de <strong>chorizo ​​ibérique</strong>, de saucisse ibérique, de morcón ibérique et de <strong>lomo ibérique</strong> dans toutes leurs gammes et formats, pouvant être nourries au gland ou à Cebo ibérique.<br /><br />Dans notre <strong>boutique en ligne Jamón Pasión</strong>, nous vous proposons des saucisses pour Noël de marques prestigieuses: 5 jotas, Sánchez Romero Carvajal, Arturo Sánchez, Capa Negra, etc. et des saucisses de petits producteurs qui s'occupent des pièces en détail.</p> <h2>Boutique en ligne de jambons espagnols et saucisses.</h2> <p>Sur <strong>jamonpasion.com</strong>, vous trouverez les <strong>meilleures marques de jambons</strong> et saucisses de haute qualité. Nous expédions tous les produits directement de l'usine, sans intermédiaires, garantissant ainsi le <strong>meilleur prix</strong> et les pièces dans leur meilleur état de conservation, puisqu'elles sont dans des séchoirs naturels.</p> <p>Vous trouverez des charcuteries et <strong><span style="color: #2c9ffd;"><a href="/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-iberique-bellota/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">jambons pata negra</span></a></span> 100% ibériques bellota</strong>. </p> <h2>Les meilleures saucisses artisanales et faites maison</h2> <p>Les termes « saucisses faites maison » et « saucisses artisanales » évoquent l'ancienne production de ces produits carnés : celle de petits propriétaires qui, ayant peu de têtes de bétail à leur charge, produisaient des saucisses avec les moyens les plus modestes à leur disposition.<br /><br />Actuellement, la réglementation en vigueur ne permet pas la commercialisation de ce type de produits carnés pour des raisons évidentes de sécurité alimentaire. Ainsi, « saucisses faites maison » et « saucisses artisanales » sont des termes qui désignent désormais des saucisses inspirées sur les productions traditionnelles, mais avec des moyens adaptés aux temps nouveaux.<br /><br />Les producteurs avec lesquels travaille Jamón Pasión fabriquent des produits de première qualité. Par conséquent, sur cette page, vous pouvez <span style="color: #2c9ffd;"><strong><a href="/fr/produits/acheter-charcuterie-espagnole/charcuterie-iberique/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">acheter charcuterie iberique</span></a></strong></span> que peuvent être considérées comme équivalentes aux saucisses artisanales et faites maison d'antan. Mais avec une nuance importante: on utilise toujours des porcs ibériques, dont la pureté peut aller de 50 % à 100 %, contrairement à ce qui s'est passé dans le passé, lorsqu'il n'y avait pas un contrôle si strict sur l'arbre généalogique des porcs, que dans de nombreux cas ils étaient blancs.</p> <h2>La meilleure charcuterie espagnole en ligne et aux meilleurs prix!</h2> <p>Chez Jamón Pasión vous pouvez commander en ligne le meilleur chorizo espagnol et des autres produits gourmet tel que <span style="color: #2c9ffd;"><strong><a href="/fr/produits/acheter-charcuterie-espagnole/charcuterie-iberique-bellota/" target="_blank"><span style="color: #2c9ffd;">Charcuterie Iberique Bellota</span></a></strong></span>, qui jouissent d'un grand prestige auprès des consommateurs. Sa saveur, son arôme et sa texture convainquent les convives les plus exigeants, en particulier ceux qui recherchent des sensations de haute intensité en bouche et en nez.<br /><br />Beaucoup d'entre eux choisissent notre site internet pour acheter de la <strong>charcuterie espagnole</strong> en ligne car les prix que nous proposons sont vraiment compétitifs. Ceci est influencé par nos accords avec les producteurs : nous sommes des distributeurs officiels et nous expédions les produits directement depuis la salle de séchage, il n'y a donc pas d'intermédiaires dans nos ventes. Cela nous permet à son tour de lancer des promotions et des offres sur nos produits, ce qui réduit encore plus le prix des pièces individuelles et des lots variés.<br /><br />Tout cela se traduit par une charcuterie abordable et de qualité. Ce n'est donc pas un hasard si, sur notre site, aussi bien les familles que les professionnels du monde de l'hôtellerie décident d'acheter de la bonne charcuterie espagnole exigeant la qualité dans leurs locaux.<br /><br />En plus de la charcuterie, dans le catalogue Jamón Pasión, il est également possible de trouver d'autres produits AOP : Extremadura, Los Pedroches, Jabugo et Guijuelo.  Veuillez surfer maintenant sur notre site et découvrez les lots disponibles.</p> <h2>Jamón Pasión, votre boutique de charcuterie en ligne</h2> <p>Chez Jamón Pasión vous trouverez de la charcuterie espagnole de la meilleure qualité. Sur notre site internet vous trouverez des lots exceptionnels et différentes catégories de charcuteries ibériques ainsi que la pureté de la race (du 50% au 100%).<br /><br />Sur quelques lots, vous trouverez d'autres excellents produits tels que fromages affinés de brebis, idéal pour accompagner le chorizo, lomo et saucisson espagnol. En plus d’offrir de la charcuterie online, sur la boutique Jamón Pasión vous trouverez des ustensiles de cuisine comme des couteaux de jambon afin de couper et servir correctement ces produits gourmets. <br /><br />Faites venir de la charcuterie ibérique espagnole jusqu’à chez vous facilement!</p>
  • Accessoires jambon
    <p>Dans cette section de la <strong>boutique de jambon en ligne,</strong> nous vous proposons divers accessoires pour pouvoir déguster votre <strong>jambon ibérique</strong> dans les meilleures conditions.</p> <p>Porte-jambon et couteaux professionnels pour profiter au maximum de la coupe.</p> <p>Les ustensiles, en particulier de bons couteaux tranchants, sont indispensables pour couper des tranches très fines sans abîmer la viande, ainsi le <strong>jambon Serrano</strong> exprimera tout son potentiel.</p> <p>Un jambon mal coupé, avec des ustensiles en mauvais état ou inadaptés, fera que la chair du jambon n'offrira pas ses meilleures qualités.</p> <p>Maintenant, vous pouvez acheter un <strong>support à jambon </strong>pliable et rotatif en acier inoxydable<strong>.</strong> Vous pouvez également <strong>acheter des couteaux à jambon</strong> , à la fois le désosseur, pour séparer de l'os les zones qui en ont besoin, comme l'omoplate; le couteau de cuisine le plus large pour nettoyer la croûte et la graisse, et celui pour couper les tranches. Nous avons également des affûteuses manuelles ou des affûteuses.</p>

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Produits

Jambon serrano, jambon ibérique et Charcuterie

Dans cette section, vous pourrez acheter des jambons serranos et des jambons ibériques, ainsi que des épaules de porc séchées et les meilleures saucisses ibériques.

Tous nos produits sont de la meilleure qualité, certifiés avec un sceau de garantie et envoyés directement du producteur, où ils restent dans les meilleures conditions dans des salles naturelles situées dans les montagnes avec une humidité et une température optimales.

Nous proposons également des jambons espagnols désossés et en tranches, tous deux emballés sous vide. Tous nos jambons désossés et tranchés sont fabriqués sur commande. Un morceau est choisi et l'os est retiré et tranché à la main, par un trancheur professionnel ou par une machine, selon votre choix.

Acheter du jambon Serrano

Vous trouverez des jambons Serrano Reserva et Gran Reserva 100% naturels, jusqu'aux jambons Duroc, avec la graisse infiltrée caractéristique de ces races. Nous avons également des épaules Gran Reserva et Duroc.

Dans cette catégorie de jambons serranos, il faut souligner la qualité inégalable des jambons de Trevélez ou de l'Alpujarra, ainsi que le jambon de la Sierra de Baza, tous à faible teneur en sel et sans aucun type d'additif. Et le plus international de tous, le Jamón de Teruel DOP, le seul jambon de porc blanc bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.

Acheter du jambon ibérique

Dans la section des jambons ibériques, qui est divisée en jambon ibérique et jambon ibérique de bellota, vous trouverez les jambons de cebo et cebo de campo ibériques, ainsi que les jambons ibériques de bellota et les jambons pata negra, respectivement.

Vous trouverez ici les meilleurs jambons ibériques provenant des meilleures zones de production : Jamón de Guijuelo, Jamón de Jabugo, Jamón Dehesa de Extremadura et Jamón Cru de Los Pedroches. Le jambon DOP Los Pedroches mérite une attention particulière, tant pour son prix fantastique que pour son excellente qualité. Il s'agit d'une pièce totalement naturelle, sans conservateurs ni additifs et provenant de porcs 100% ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la "montanera".

Acheter du charcuterie ibérique

Dans cette catégorie, vous trouverez les célèbres chorizos ibériques, le lomo ibérique et les salchichones.

Cette section est divisée en charcuterie ibériques et charcuterie ibériques de bellota, où nous présentons le lomo 100% ibérique de bellota pata negra, ainsi que le lomo 50% ibériques cebo et cebo de campo.

Salchichón et chorizo ibériques en format fer à cheval, de plus petite taille, ou morceaux de chorizo ibérique de bellota à 100% en boyau naturel, de plus grande taille.

Ils sont présentés en pièces entières, en demi-pièces ou en tranches dans des blisters de 100 gr.

Porte-jambon et couteaux

Dans cette catégorie, nous vous proposons une petite gamme d'accessoires pour jambon, tels que des supports pour jambon et des sets de couteaux à jambon et à aiguiser.

Nous avons des porte-jambons bon marché, simples et basiques avec des couteaux pour les petits jambons ou les épaules, mais ils vous sortiront d'affaire. Nous proposons également à la vente des porte-jambons semi-professionnels, plus robustes, en acier inoxydable ou en bois massif de très bonne qualité, avec tête rotative et bras pliant, ainsi qu'un ensemble couteau et aiguiseur professionnel de la marque 3 Claveles, matériel de cuisine reconnu par les professionnels du secteur. 

Magasin de jambons Espagnol en ligne

Sur jamonpasion.com, vous avez la possibilité d'acheter des jambons espagnols certifiés biologiques.

En les envoyant directement des montagnes aux séchoirs naturels, vous pouvez obtenir des jambons plus économiques.

Dans jamón pasión nous nous sommes engagés, il ne pouvait en être autrement, avec la vente de jambons de la meilleure qualité.