Jambon Serrano - Actualités - Curiosités - Santé - Recettes - Jambon ibérique
100 articles

• 

  Catégories du jambon ibérique
  Publié le : 01/06/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Dans cet article, nous allons vous aider à comprendre ce que signifient les étiquettes de couleur apposées sur les sabots des jambons ibériques et des épaules ibériques, qui font référence au régime alimentaire du porc ibérique et au pourcentage de race pure de chaque jambon...

  search Lire la suite comment 0
• 

  Différences entre le Jambon 5 Jotas et le Sánchez Romero Carvajal
  Publié le : 23/05/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Il s'agit dans les deux cas de jambons bellota pata negra, de très grande qualité et produits à Jabugo, dans le parc naturel Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Mais saviez-vous que les deux marques proviennent du même producteur, 5J étant la premier marque et Sánchez Romero Carvajal la deuxiem?...

  search Lire la suite comment 0
• 

  Aliments qui accompagnent le jambon espagnol
  Publié le : 09/05/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Le jambon ibérique est très polyvalent et peut être dégusté de différentes manières : seul, avec du pain, des fruits et bien d'autres avec lesquels il se marie bien. Dans cet article, je vous indiquerai les accompagnements idéaux pour que vous puissiez déguster le jambon de manière différente...

  search Lire la suite comment 0
• 

  De quel côté commence-t-on le jambon espagnol?
  Publié le : 03/05/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Le jambon ibérique est une spécialité culinaire très appréciée dans le monde entier. Cependant, lorsqu'il s'agit de préparer un jambon à la maison, cela peut être un peu intimidant si vous n'êtes pas familier avec le processus de préparation. Dans cet article, je vais vous expliquer les étapes...

  search Lire la suite comment 0
• 

  Brochette de jambon ibérique avec dattes
  Publié le : 21/04/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Êtes-vous fan de jambon ibérique? Découvrez comment préparer une délicieuse tapa avec du jambon et des dattes. Une recette facile et rapide mais avec de nombreuses nuances de saveur et d'arôme. Ne manquez pas les ingrédients et les étapes de cette recette de cuisine espagnole...

  search Lire la suite comment 0
• 

  Quel couteau utiliser pour couper le jambon Serrano
  Publié le : 11/04/2023 | Catégories : 【Blog Jamón Pasión】

  Saviez-vous qu'il est essentiel de couper le jambon de la bonne façon pour profiter pleinement de sa saveur et de son arôme ? Vous aurez besoin de 3 types de couteaux : un couteau à désosser, un couteau de chef traditionnel et le plus caractéristique, le couteau à jambon...

  search Lire la suite comment 0