Acheter Jambon Cru Bellota Majada Pedroche.
Dans notre boutique en ligne de jambons ibériques, nous mettons à votre disposition directement du pâturage situé à Villanueva de Córdoba, un lieu privilégié pour l'élevage du porc ibérique bellota , un jambon d'excellente qualité. Fabriqué de manière artisanale, héritage de 4 générations qui traitent l'animal avec le plus grand respect et le produit, dans la production ultérieure du jambon, selon les normes de qualité les plus élevées.
Nous vous proposons également de l' épaule bellota 100% ibérique sous la même Appellation d'Origine Protégée Valle de los Pedroches .
Jambon et Épaule Bellota 50% Race Ibérique.
Pièces sélectionnées de production limitée. Fabriqué sous un climat chaud, où les porcs recherchent de la nourriture entourés de chênes verts centenaires pour atteindre une qualité suffisante pour que les jambons ibériques Majada Pedroche continuent d'être l'un des plus grands joyaux gastronomiques d'Espagne et de plus en plus des pays européens.
Ces jambons de race 50% ibérique , issus du croisement de porcs femelles 100% ibériques et de porcs mâles 100% Duroc, vous feront beaucoup profiter. La sensation de jutosité obtenue lors de la mastication grâce à la libération de graisse intramusculaire en bouche, ainsi qu'à l'arôme aux nuances de fruits et d'herbes sauvages des champs.
Jambons et saucisses 100% ibériques.
À Majada Pedroche, ils continuent à utiliser des techniques traditionnelles avec les dernières technologies pour offrir une garantie de qualité à 100% dans leurs produits.
Ils ont plus de 120 hectares de pâturages, un lieu connu sous le nom de "Majada de la Vega" dans la vallée de Los Pedroches. Les porcs ont suffisamment d'espace pour un bon développement, de l'exercice et une alimentation, ces derniers étant essentiels pour qu'ils nous offrent la graisse infiltrée qui rend cette race unique au monde.
Tous les jambons ibériques AOP Los Pedroches sont fabriqués à partir de la même matière première unique, telle que le porc 100% ibérique de bellota pur .
Les saucisses telles que le Salchichón, le chorizo et le lomo de porc ibérique suivent la même rigueur dans leur élaboration à partir de spécimens ibériques de race pure.
Gardez à l'esprit que de Jamón Pasión, nous enverrons toutes vos commandes directement depuis les séchoirs naturels, avec lesquels vous pouvez acheter des jambons ibériques moins chers .
