Dans la boutique de jambon en ligne, nous vous proposons l'une des meilleures épaules 100% nourries au gland dans un format enveloppe de 100 gr. emballé sous vide. Il contient 5 enveloppes, toutes étiquetées avec le sceau officiel de l'Appellation d'Origine Protégée Los Pedroches.
Porcs 100% ibériques élevés en liberté dans un pâturage spécial encadré dans la vallée de Los Pedroches, au nord de la province de Córdoba, qui occupe l'une des plus grandes forêts de chênes du monde: environ 300 000 hectares d'arbres et de champs offrent aux porcs ibériques la environnement idéal pour grandir en liberté et se nourrir de glands et d'herbes sauvages, ce qui se reflétera dans la qualité et la saveur des épaules nourries aux glands 100% ibériques.
Lorsque vous recevez l'épaule ibérique tranchée au couteau du magasin de jambon Pasión, vous devez conserver les enveloppes au réfrigérateur et les retirer 30 minutes avant consommation afin que le porc ibérique atteigne la température idéale et exprime toutes ses merveilleuses propriétés.
Nous envoyons les produits directement des séchoirs naturels situés à Cordoue, avec lesquels vous pouvez acheter l'épaule ibérique AOP Los Pedroches au meilleur prix du marché.
PdopMajBlisterx5
Fiche technique
Élaboré en:
Valle de los Pedroches (Córdoba)
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
100% Ibérico
Catégorie ibérique:
Label noire - Bellota 100% ibérique
Alimentation
Bellota: Glands et d'herbes sauvages
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 114440023
Label de qualité différencié
DOP Los Pedroches (AOP)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Energía 295 KJ -1234 kcal -Grasas 19.60 g -De las cuales saturadas 7.35 g -Hidratos de carbono 0.10 g - De los cuales azucares 0.10 g -Proteínas 28.60 g -Sal 4.35 g
https://jamonpasion.com/fr/produits/iberiques-en-tranches/paleta-iberico-coupe-majada-pedroche-sans-additifs.htmlfr-2405x100 gr. Épaule Bellota 100% Ibérique "Majada" AOP Los Pedroches<h2>Épaule de bellota 100% ibérique coupée au couteau</h2>
<p>Épaule ibérique de bellota pata negra AOP Los Pedroches coupé à la main par un maître jambonnier. Chaque sachet contient 100 gr. de produit.</p>https://jamonpasion.com/1602-home_default/paleta-iberico-coupe-majada-pedroche-sans-additifs.jpg69instockJamones Ibéricos Majada Pedroches6962.7273002022-06-29T14:27:03+0200/Catalogue/Catalogue/Produits/Épaules de Porc/Catalogue/Produits/Catalogue/Produits/Épaules de Porc/Épaules Ibériques Bellota/Catalogue/Produits/Jambon Ibérique tranché/Catalogue/Offresfr-213fr-216fr-337
Épaule de bellota 100% ibérique coupée au couteau
Épaule ibérique de bellota pata negra AOP Los Pedroches coupé à la main par un maître jambonnier. Chaque sachet contient 100 gr. de produit.
Écrivez votre avis
5x100 gr. Épaule Bellota 100% Ibérique "Majada" AOP Los Pedroches
Épaule de bellota 100% ibérique coupée au couteau
Épaule ibérique de bellota pata negra AOP Los Pedroches coupé à la main par un maître jambonnier. Chaque sachet contient 100 gr. de produit.