5x100 gr. Épaule Bellota 100% Ibérique AOP Los Pedroches

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Dans la boutique de jambon en ligne, nous vous proposons l'une des meilleures épaules 100% nourries au gland dans un format enveloppe de 100 gr. emballé sous vide. Il contient 5 enveloppes, toutes étiquetées avec le sceau officiel de l'Appellation d'Origine Protégée Los Pedroches.

Porcs 100% ibériques élevés en liberté dans un pâturage spécial encadré dans la vallée de Los Pedroches, au nord de la province de Córdoba, qui occupe l'une des plus grandes forêts de chênes du monde: environ 300 000 hectares d'arbres et de champs offrent aux porcs ibériques la environnement idéal pour grandir en liberté et se nourrir de glands et d'herbes sauvages, ce qui se reflétera dans la qualité et la saveur des épaules nourries aux glands 100% ibériques.

Lorsque vous recevez l'épaule ibérique tranchée au couteau du magasin de jambon Pasión, vous devez conserver les enveloppes au réfrigérateur et les retirer 30 minutes avant consommation afin que le porc ibérique atteigne la température idéale et exprime toutes ses merveilleuses propriétés.

Nous envoyons les produits directement des séchoirs naturels situés à Cordoue, avec lesquels vous pouvez acheter l'épaule ibérique AOP Los Pedroches au meilleur prix du marché.