Im Online-Schinkenladen bieten wir Ihnen eine der besten Vorderschinken aus 100 % Eichelmast im 100-g-Umschlagformat an. luftdicht verpackt. Es enthält 5 Umschläge, die alle mit dem offiziellen Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung Los Pedroches gekennzeichnet sind.
100% iberische Schweine, die in Freiheit auf einer speziellen Weide im Tal von Los Pedroches im Norden der Provinz Córdoba aufgezogen werden, das einen der größten Eichenwälder der Erde einnimmt: Rund 300.000 Hektar Bäume und Felder bieten Ibericos Schweinen die ideale Umgebung, um in Freiheit aufzuwachsen und sich von Eicheln und Wildkräutern zu ernähren, was sich in der Qualität und dem Geschmack der zu 100% aus iberischer Eichel gefütterten Schultern widerspiegelt.
Wenn Sie die mit einem Messer geschnittene iberische Schulter aus dem Schinkengeschäft Pasión erhalten, müssen Sie die Umschläge im Kühlschrank aufbewahren und 30 Minuten vor dem Verzehr entfernen, damit das iberische Schwein die ideale Temperatur erreicht und all seine wunderbaren Eigenschaften zum Ausdruck bringt.
Wir versenden die Produkte direkt von den natürlichen Trocknern in Córdoba, mit denen Sie die iberische Schulter der PDO Los Pedroches zum besten Marktpreis kaufen können.
PdopMajBlisterx5
Technische Daten
Ausgearbeitet in
Valle de Los Pedroches - Córdoba - Spanien
Reifung:
Mindestens 24 Monate
Schweinerasse
100% Ibérico
Zutaten:
Paleta de cerdo iberico de bellota, sal común, azúcar, conservadores (E-252 y E- 250), corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301
Iberische Zertifizierung:
CERTICALIDAD 114440023
Hergestellt von:
JAMONES Y EMBUTIDOS MAJADAPEDROCHE SL
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energía 295 KJ -1234 kcal -Grasas 19.60 g -De las cuales saturadas 7.35 g -Hidratos de carbono 0.10 g - De los cuales azucares 0.10 g -Proteínas 28.60 g -Sal 4.35 g
Registrierung von Hygieneartikeln
RGSEAA: 10.17765/CO
Fütterung
Bellota: Eicheln aus Steineichen und Korkeichen, Gall-Eichen und Wildkräutern
https://jamonpasion.com/de/produkte/iberico-geschnitten/paletila-bellota-in-scheiben-geschnittener-pata-negra.htmlde-2405x100 gr. 100% Iberico de Bellota Paletilla DOP Los Pedroches<h2>100% iberico de bellota Schulter mit dem Messer geschnitten</h2>
<p>Pata Negra SchinkenSchulter G.u Los Pedroches von einem Schinkenmeister von Hand geschnitten. Jeder Beutel enthält 100 gr. des Produkts.</p>https://jamonpasion.com/739-home_default/paletila-bellota-in-scheiben-geschnittener-pata-negra.jpg59.9instockJamones Ibéricos Majada Pedroches59.954.4545002022-06-29T14:27:03+0200/Katalog/Katalog/Produkte/Vorderschinken/Katalog/Produkte/Katalog/Produkte/Vorderschinken/Bellota Iberico VorderSchinken/Katalog/Produkte/Scheiben Iberico Schinkende-213de-216
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5x100 gr. 100% Iberico de Bellota Paletilla DOP Los Pedroches
100% iberico de bellota Schulter mit dem Messer geschnitten
Pata Negra SchinkenSchulter G.u Los Pedroches von einem Schinkenmeister von Hand geschnitten. Jeder Beutel enthält 100 gr. des Produkts.