Jambón Bellota Pata Negra 100% ibérique Tranché AOP Los Pedroches

Acheter jambon 100% ibérique pata negra Majada Pedroche

Dans la boutique de jambon en ligne, nous vous proposons l'un des meilleurs jambons bellota 100% ibériques dans un 100 gr. emballé sous vide. Toutes les enveloppes sont étiquetées avec le sceau officiel de l'Appellation d'Origine Protégée Los Pedroches.

Porcs 100% ibériques élevés en liberté dans un pâturage spécial encadré dans la Valle de Los Pedroches, au nord de la province de Córdoba, qui occupe l'une des plus grandes forêts de chênes verts du monde: environ 300 000 hectares de bosquets et de champs offrent les porcs Ibéricos l'environnement idéal pour grandir en liberté et se nourrir de glands et d'herbes sauvages, qui se refléteront dans la qualité et la saveur de la viande du jambon espagnol ibérique.

Jambons Espagnols Majada Pedroche

Jambons et saucisses Majada Pedroche est une entreprise familiale dirigée par deux sœurs qui ont succédé à leurs parents. Deuxième génération dédiée à la production de jambons, épaules et saucisses ibériques de bellota. Ils ont leur propre bétail, donc tout le processus, depuis l'élevage du porc ibérique dans leurs propres fermes situées dans les prairies de la Valle de Los Pedroches, la nourriture et la production ultérieure de jambons et de saucisses, est produit dans la même zone.

Conservation du jambon de bellota 100% ibérique

Lorsque vous recevez du jambon pata negra tranché au couteau du magasin de jambon Pasión, vous devez conserver les paquets au réfrigérateur et les sortir 30 minutes avant consommation afin que le porc ibérique atteigne la température idéale et exprime toutes ses merveilleuses propriétés.

Nous vous envoyons les produits directement des séchoirs naturels situés à Villanueva de Córdoba, avec lesquels vous pouvez acheter du jambon ibérique Majada Pedroche au meilleur prix du marché et dans un état de conservation optimal, car il est coupé au couteau au moment de achat.