5 sobres Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches cortado a cuchillo

Comprar jamón 100% ibérico pata negra Majada Pedroche

En la tienda online de jamón le ofrecemos uno de los mejores jamones de bellota 100% ibéricos en formato sobre de 100 gr. envasados al vacío. Todos los sobres están etiquetados con el sello oficial de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.

Cerdos 100% ibéricos criados en libertad en una dehesa especial enmarcada en el Valle de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba, que ocupa uno de los mayores encinares de la tierra: alrededor de 300.000 hectáreas de arboleda y campo ofrecen a los cerdos Ibéricos el entorno idóneo para criarse en libertad y alimentarse de bellotas y hierbas silvestres, lo que se verá reflejado en la calidad y sabor de la carne del jamón ibérico.

Jamones Majada Pedroche

Jamones y embutidos Majada Pedroche es una empresa familiar regentada por dos hermanas que han cogido el relevo de sus padres. Segunda generación dedicada a la elaboración de jamones, paletas y embutidos ibéricos de bellota. Poseen ganadería propia, por lo tanto todo el proceso, desde la crianza del cerdo ibérico en sus propias fincas ubicadas en la dehesa del Valle de Los Pedroches, la alimentación y la posterior elaboración de jamones y embutidos, se produce en la misma zona.

Conservación del jamón de bellota 100% ibérico

Al recibir el jamón de Los Pedroches loncheado a cuchillo de la tienda jamón Pasión, debe guardar los sobres en la nevera y sacarlos 30 min antes de su consumo para que la carne de cerdo ibérico alcance la temperatura ideal y exprese todas sus maravillosas propiedades.

Le envíamos los productos directamente desde los secaderos naturales ubicados en Villanueva de Córdoba, con lo que podrá comprar el jamón ibérico Majada Pedroche al mejor precio del mercado y en un estado de conservación óptimo, ya que se corta a cuchillo en el momento de la compra.