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  • Paletas serranas
    <p></p> <p>La Paleta de Serrano, que de manera informal se conoce también como Paleta de Jamón Serrano o Paleta Serrana, es un producto muy demandado por los amantes del jamón. La principal ventaja de comprar una Paleta de Serrano está en su precio, pero la calidad y particularidades de esta pieza también hacen de ella una opción interesante.</p> <h2>Comprar paletas de jamón Serrano.</h2> <p>En esta sección de la tienda puede encontrar una selección de<strong> las mejores paletas serranas</strong> de cerdo de alta calidad. Paletillas de cerdo blanco, paletillas curadas <strong>Duroc</strong> y paletas de <strong>Trevélez y Serón</strong>. Al <strong>comprar las paletas de jamón serrano</strong> sepa que estas tienen un mayor porcentaje de grasa que los jamones serranos, motivo por el cual su sabor y su olor son más intenso.</p> <h2>Tienda online Jamón Pasión.</h2> <p>Le ofrecemos una gran selección de paletillas de los mismos productores que los jamones, con lo que su calidad está garantizada.<br /><br />Disponemos de<strong> paletas de cerdo</strong> de entre 4 y 6 kilos de las mejores marcas. Puede <strong>comprar paletas 100% naturales sin aditivos</strong>, Paletas Gran Reserva de la Alpujarra y las exquisitas paletas de <strong>cerdo Duroc</strong>. Para los más exigentes, también encontrará paletillas de <strong>jamón ecológico certificado </strong>por el Ministerio de Agricultura, pesca y alimentación.</p> <h2>Las mejores Paletas de Serrano online</h2> <p>Aunque a veces se habla de Paleta de Jamón Serrano, o <a href="/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica/">paleta de ibérico</a>, conviene puntualizar que el término correcto es “Paleta Serrana”. El motivo es que “paleta” hace referencia a las extremidades delanteras, mientras que “jamón” hace referencia a las extremidades traseras. Por ello, hablar de Paleta de Jamón Serrano no es lo más adecuado, aunque su uso se ha extendido mucho entre los consumidores y puede ser útil para distinguir una <strong>Paleta ibérica</strong> de una serrana.</p> <p>Entre una Paleta Serrana y un Jamón Serrano hay ciertas diferencias. Por ejemplo, la paleta es más pequeña y tiene menos variedad de matices en su sabor, pero este siempre es más intenso que el de un jamón. Como consecuencia de esto último, algunos consumidores optan por <a href="/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/">comprar una paleta de ibérico de bellota</a> en lugar de un Jamón Serrano, especialmente aquellos que tienen un paladar más propenso a degustar sabores fuertes.<br /><br />En cualquier caso, a la hora de <strong>comprar una Paleta Serrana</strong> encontrará las mismas categorías, asociadas a su nivel de calidad. Son Bodega, Reserva y Gran Reserva, con tiempos de curación ligeramente inferiores a los de un jamón serrano. También se puede hablar de las paletas Duroc, que hacen referencia a la raza del cerdo de esa paleta y que se considera la raza de cerdo blanco de mayor calidad. En Jamón Pasión solo vendemos paletas y jamones serranos de primer nivel, por ello solo encontrará paletas clasificadas como Reserva, Gran Reserva y Duroc. Además, muchas de las que encontrará en nuestro catálogo tienen la ventaja añadida de ser 100% naturales, como especificamos en cada caso.</p> <h2>¿Cuál es el precio de una Paleta de Serrano?</h2> <p>A la hora de <strong>comprar una paleta de cerdo</strong>, el precio es otro factor que decanta la balanza del lado de este producto, puesto que es la opción más barata para aquellos que desean comprar una pieza entera. Es decir, comprar una Paleta ibérica o una<strong> paleta de bellota 100% ibérica</strong> resulta más caro si tenemos en cuenta su precio por kg.  Por otro lado, si realizamos la comparación entre una Paleta y un Jamón Serrano, veremos que el precio de la primera también es más económico, aunque puede haber excepciones según el productor o el tiempo de curación. <br /><br />En cambio, lo que sí es una tónica general son los precios bajos en Jamón Pasión. Somos especialistas en Paletas y Jamones Serranos, por lo que encontrará una variedad muy grande de productos procedentes de diferentes regiones de España. Y eso le permitirá encontrar opciones adaptadas a su presupuesto. Por otro lado, lanzamos ofertas durante todo el año, abaratando aún más el precio final de muchas Paletas Serranas.<br /><br />Si quiere descubrir nuestras promociones y productos en stock, repase nuestro catálogo de Paletas Serranas. Encontrará importantes descuentos, superiores al 20% en muchos casos.</p>
  • Paletas Ibéricas
    <p></p> <p>La Paleta Ibérica, que popularmente se conoce con el nombre de Paletilla de Jamón Ibérico, se trata de una opción inmejorable para los amantes del jamón ibérico y que, además, desean ahorrar en su compra. Así lo puede comprobar en la tienda online de Jamón Pasión, donde ponemos a la venta estos productos de altísima calidad a un precio muy bajo.</p> <h2>Comprar Paletas Ibéricas de Cebo de Campo y Cebo.</h2> <p>En <strong>Jamón Pasión</strong> solo seleccionamos paletillas Ibéricas de gran calidad. En esta Sección puedes <strong>comprar Paletas Ibéricas de cebo </strong>de campo y de cebo de las mejores marcas con un excelente equilibrio en sabor y textura.</p> <p>Las <strong>paletillas ibéricas de Cebo de Campo</strong> se obtienen de cerdos Ibéricos alimentados con una dieta mixta de pastos silvestres presentes en las dehesas, bellotas, leguminosas y cereales; los de cebo se alimentan de cereales y leguminosas. Los Cerdos ibéricos de cebo ofrecen un sabor más suave.</p> <p>Escogemos para nuestros clientes las piezas más equilibradas de <strong>Jamón Ibérico</strong> de cebo de campo (antiguamente denominado "Recebo": Cerdos alimentados con una dieta mixta de piensos, cereales y frutos y hierbas silvestres), y Jamón Ibérico de cebo (alimentación a base de piensos y leguminosas) para garantizar su calidad.</p> <p>En esta sección de la <a href="https://jamonpasion.com/es/" target="_blank">tienda online de Jamones</a> tiene a su disposición una extensa gama de <strong>las mejores paletillas de cerdo ibérico</strong>. Les ofrecemos productos garantizados y certificados según la normativa legal sobre los <strong>jamones y lomo ibéricos</strong>.</p> <p>Trabajamos directamente con los productores y seleccionamos las mejores piezas para garantizar el mejor equilibrio de cada una. Aquí podrá <a href="/es/productos/comprar-jamones/jamon-iberico/" target="_blank">comprar jamón ibérico</a> de Cebo 50% Raza ibérica y jamones de Cebo de Campo 75% y 50% Raza ibérica; brida blanca y brida verde respectivamente.</p> <h2>Venta de Paletas de cerdo al Mejor Precio</h2> <p>Ya que todos nuestras paletas se envían directamente desde los secaderos naturales ubicados en el lugar de origen de elaboración, siempre van a estar en las mejores condiciones. Por ello, al no haber ningún tipo de intermediario, puede <strong>comprar las paletas de jamón más baratas</strong>.<br /><br />Dispone de los mejores productores, como los de Embutidos Morato, galardonado en numerosas ocasiones a los <strong>mejores jamones ibéricos</strong>.</p> <p><a href="/es/fabricantes/benito.html" target="_blank">Jamones Benito</a>, internacionalmente conocidos o jamones de pequeños productores que miman al detalle sus productos ubicados en la<strong> Sierra de Aracena y Picos de Aroche</strong>, Huelva.</p> <p>Les ofrecemos también las mejores piezas elaboradas en Extremadura y Guijuelo. Comprar en Jamón Pasión, es garantía de que va a obtener <strong>paletillas de muy alta calidad</strong>.</p> <h2>Paletillas de Jamón Cebo Ibérico y de Cebo de Campo Online</h2> <p>El catálogo de Jamón Pasión se compone de paletillas de diferente tipo. Por ejemplo, la paleta de jamón serrano, es la que suele ser la más económica. Y <a href="/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/" target="_blank">comprar la paleta de jamón de bellota</a>, es comprar la de categoría más elevada. En cambio, en esta página puede encontrar paletas Ibéricas, que representan una extraordinaria opción intermedia entre las dos anteriores. Principalmente, paletas de Cebo Ibérico, y de Cebo de Campo.</p> <p>Para entender qué es una Paleta de Cebo Ibérico y qué es una de Cebo de Campo es necesario fijarse en todos sus términos:</p> <ul style="list-style-type: disc;"> <li>Paleta: extremidad delantera del cerdo. Por tanto, el término “Paletilla de Jamón Ibérico” puede generar cierta confusión, pues el jamón es siempre la extremidad trasera</li> <li>Ibérico: indica que la paleta procede de un cerdo de raza ibérica.</li> <li>Cebo: indica que el cerdo ha sido alimentado con pienso y leguminosas, en una explotación intensiva</li> <li>De Cebo de Campo: sus cerdos han tenido un manejo en el campo y en explotaciones extensivas al aire libre, y con una alimentación basada en frutos silvestres.</li> </ul> <p>Además, tanto en la Paleta de Cebo Ibérico como en la de Cebo de Campo se indica el porcentaje de pureza del cerdo del que procede. La mayor pureza es 100%, para cerdos con ambos progenitores de raza ibérica 100%. En cambio, se pueden encontrar purezas del 75% o del 50% cuando solo uno de los progenitores es de raza ibérica 100% (siempre la madre), y el padre es de raza 50% ibérica o de raza blanca (siempre Duroc). Por lo que respecta a los productores, en nuestro catálogo pueden estar representadas las cuatro Denominaciones de Origen: Huelva, Guijuelo, Los Pedroches y Extremadura.<br /><br />En cualquier caso, paleta y jamón ibérico comparten propiedades organolépticas similares, como el sabor, el aroma y la textura, con una mezcla perfecta de fortaleza y sutileza. Y por supuesto, con todas las propiedades saludables de esta raza, tales como su alto contenido en Omega-3. No obstante, los paladares más expertos notarán la homogeneidad e intensidad que caracteriza a una Paleta Ibérica tiene un sabor más intenso, pero sin tantos matices sutiles como los jamones. Por otro lado, conviene remarcar que las paletas tienen mucha más proporción de grasa y, por lo tanto, menor rendimiento.</p> <h2>¿Cuál es el precio de la Paletilla Ibérica?</h2> <p>El precio de una paletilla ibérica depende de muchos factores, entre ellos los arriba mencionados. Por ejemplo, la pureza de la raza, pues cuanto mayor sea la proporción de la raza ibérica, mayor será su coste. También influirá su categoría: la Paleta Ibérica sale más barata si es de Cebo y algo más cara si es de Cebo de Campo. Y por supuesto, también entra en juego el peso de la paleta, el tiempo de curación, el prestigio del productor y un largo etcétera de variables.<br /><br />Sin embargo, el precio de una Paletilla Ibérica es siempre más bajo de lo habitual en Jamón Pasión. ¿Por qué? Principalmente porque trabajamos directamente con los productores, de tal manera que la Paleta de Ibérico que reciba en casa llegará directamente del secadero, evitando la intervención de intermediarios. En nuestra tienda encontrará una de las mejores <strong><a href="https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/majada-dop-los-pedroches-sin-aditivos.html" target="_blank">paletas de bellota 100% ibéricas DOP Los Pedroches</a></strong>, totalmente natual, sin aditivos y con un precio incomparable.<br /><br />También conviene destacar que en Jamón Pasión lanzamos numerosas promociones y ofertas, por lo que el precio de tu Paletilla Ibérica puede tener un descuento adicional. Por todo ello, nuestra web es el lugar indicado para comprar una Paletilla o un Jamón Ibérico, sea cual sea la categoría y el DOP que esté buscando.</p> <p></p>
  • Paletas Ibéricas Bellota
    <p></p> <p>La Paleta de Ibérico de Bellota es uno de los productos más exquisitos de la gastronomía española. Y también uno de los mejor representados en el catálogo de Jamón Pasión, como puede comprobar en esta página. Aquí podrá hacer su encargo al mejor precio y con la comodidad de recibir la paleta en su propia casa.</p> <h2>Comprar Paletillas de Cerdo Ibérico de Bellota.</h2> <p>En nuestra <strong>tienda online Jamón Pasión</strong> puede comprar una gran selección de piezas de <strong>auténtico cerdo Ibérico</strong> criados a base de Bellotas y hierbas silvestres. Aquí encontrará <strong>Paletas 100% Ibéricas de Bellota</strong>, 75% Ibéricas de Bellota y 50% Ibéricas de Bellota.<br /><br />Los <strong>Cerdos de Raza 100% ibérica</strong> son ejemplares cuyos progenitores son ambos de raza ibérica pura; Los de raza 75% ibérica, provienen de un progenitor 100% ibérico y el otro 50% ibérico; y los cerdos de raza 50% ibérica, son ejemplares los cuales uno de los progenitores, siempre la madre es 100% puro, y el padre es un cerdo de raza duroc.</p> <h2>Tienda Online de Paleta Pata Negra.</h2> <p>Ya que se envían nuestras<strong> paletillas de cerdo directamente desde fábrica</strong>, en los secaderos naturales ubicados en el lugar de origen de elaboración, siempre van a estar en las mejores condiciones. Por ello, al no haber ningún tipo de intermediario, puede <strong>comprar paletas ibéricas de bellota más baratas.<br /></strong></p> <p>Dispone de los mejores productores, como los de Embutidos Morato, galardonado en numerosas ocasiones a los <a href="/es/productos/comprar-jamones/jamon-iberico/">mejores jamones ibéricos</a>. Prestigiosas marcas como las <strong>paletas y <a href="/es/fabricantes/jamones-ibericos-5-jotas.html">jamones 5 jotas</a></strong> y Sánchez romero Carvajal.</p> <p><strong><a href="/es/fabricantes/benito.html">Jamones Benito</a>, </strong>internacionalmente conocidos o jamones de pequeños productores que miman al detalle sus productos ubicados en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche<strong>,</strong> Huelva. </p> <p>Tenemos una <a href="https://jamonpasion.com/es/productos/lotes-y-cestas/lotes-jamon-iberico-bellota/lote-paleta-de-bellota-100-iberica-benito.html" target="_blank">súper oferta de paleta de bellota 100% ibérica</a> + chorizo ibérique de bellota + botella de aceite de oliva virgen + Jamonero + cuchillo jamonero y afilador al mejor precio del mercado</p> <p>Paletillas Diamante Negro, galardonado a nivel europeo al mejor <strong><a href="/es/productos/comprar-jamones/jamon-iberico-bellota/">jamón de bellota</a></strong> 100% ibérico.</p> <p>Les ofrecemos también las mejores piezas elaboradas en Extremadura y Guijuelo, como las <strong>paletas Arturo Sánchez con doble montanera</strong>. <strong>Comprar en Jamón Pasión</strong> es garantía de que va a obtener productos de muy alta calidad.</p> <p>Disponemos de las cuatro Denominaciones de Origen Protegida vigentes en España:<strong> Dehesa de Extremadura, Jabugo, Guijuelo y Los Pedroches.<br /></strong></p> <h2>Paletillas de Ibérico de Bellota: calidad y sabor asegurados</h2> <p>La<strong> Paleta de Bellota ibérica</strong>, que hace referencia a las paletas ibéricas de bellota 50% o 75% raza ibérica (brida roja) también llamada “paletilla”, se trata de una de las dos patas delanteras del cerdo ibérico, a diferencia del jamón, que se corresponde con una de las dos patas traseras.</p> <p>Además de esta importante diferencia, hay pequeños matices que un paladar exigente sabrá identificar y apreciar. Por ejemplo, la intensidad del sabor, que es mayor en las paletas. Otra diferencia de sabor está relacionada con el tiempo de curación: la <strong>Paleta Ibérica de Bellota</strong> tiene un periodo de curación más corto que el de un jamón de la misma categoría. Eso hace que su sabor sea más homogéneo en todas sus partes, con menos matices, pero más intenso.<br /><br />Por otro lado, su tamaño es más pequeño que de un jamón ibérico, por lo que su elección resulta ideal para los comensales que gustan de consumir este producto en pequeñas cantidades, por ejemplo familias con pocos miembros.<br /><br />En cambio, la calidad de una <strong>paleta de bellota ibérica</strong> es la misma que la de un jamón de igual categoría, pues su origen y elaboración son las mismas. Estamos hablando de cerdos de raza ibérica, una especie autóctona de la Península Ibérica, que son criados de la manera más tradicional y natural posible: al aire libre, en dehesas de encinas por las que caminan libremente y obtienen bellotas en abundancia, el alimento más importante de su dieta.<br /><br />En esta página encontrará <strong>paletas de ibérico de Bellota</strong> que tienen una pureza de raza inferior al 100%, es decir, proceden de cerdos en cuyo árbol genealógico también está presente la raza Duroc. Por ello, su brida es de color rojo. En cambio, si busca paletas clasificadas como 100% Ibéricas, también llamadas pata negra (cerdos cuyos progenitores eran, a su vez, cerdos ibéricos al 100%), también las podrá <strong>comprar en Jamón Pasión</strong>, marcadas con brida negra.</p> <h2>Paletas de Ibérico de Bellota</h2> <p>Una de las ventajas de optar por una <strong>paleta de ibérico de bellota</strong> es que su precio es, por lo general, más barato que el de un jamón de la misma categoría. Y eso es aplicable al precio por kilogramo tanto de paletas enteras como de paletas deshuesadas o en lonchas.</p> <p>A esta ventaja de precio, Jamón Pasión añade otra: en nuestra web comercializamos productos procedentes directamente de los secaderos, sin recurrir a intermediarios, por lo que nuestras paletas de Ibérico de bellota son más baratas que las de una tienda convencional.</p> <p>Gracias a ello vendemos <strong>ibéricos al mejor precio </strong>de las principales Denominaciones de Origen Protegidas, como son D.O.P. Jamón de Jabugo. D.O.P. Jamón de Extremadura. D.O.P. Jamón Guijuelo y nuestro producto más demandado, la <a href="https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/majada-dop-los-pedroches-sin-aditivos.html" target="_blank"><strong>Paleta pata negra DOP Los Pedroches</strong>,</a> 100% natural, sin aditivos ni conservantes.</p> <p>Por todo ello, si quiere disfrutar de las mejores paletas de ibérico de bellota, navegue por nuestro catálogo para comprar su favoritas, ya sea por su procedencia, por la pureza de su raza ibérica o por su precio.</p>

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Comprar Paletillas Ibéricas y Paletas Serranas【Jamón Pasión】

Paletas

Comprar paleta Serrana y Paleta Ibérica.

Nuestra mejor selección de Paletillas de Cerdo cuidadosamente escogidas para los mejores paladares. En Jamón Pasión puede comprar las mejores paletas de jamón Duroc, Paletas de Jamón de la Alpujarra sin aditivos, como Paletas Ibéricas de cebo, cebo de campo y paletas de bellota 100% ibéricas pata negra de las mejores Bodegas como 5 Jotas, Morato, Arturo Sánchez, La última Dehesa, Benito y una de las más exquistas, La paleta ibérico de bellota 100%  sin aditivos DOP Los Pedroches.

En paletas serranas, disponemos de piezas de muy alta calidad elaboradas en el Parque Nacional de Sierra Nevada, de jamones de Juviles, totalmente libres de aditivos, tan solo carne de cerdo y sal marina. Así como paletas de cerdo de la Sierra de Baza, en Granada, también 100% naturales. Entre ellas puede encontrar la marca "Señorío de las cumbres", y paletas de la Alpujarra "Aromas"

Todas nuestras paletas ibéricas son certificadas con su brida legal correspondiente, siendo blanca para las paletas de cebo ibérico; verde para las paletas de cebo de campo ibérico; roja para las paletas de bellota ibérico y negra para las paletas de bellota 100% ibérico.

Disponemos también de Paletas de cerdo con certificación ecológica.

Paletas al Mejor precio

En la tienda online de jamones Jamón Pasión le ofrecemos Paletillas Ibéricas seleccionadas directamente en el mismo secadero del productor y enviadas gratuitamente a su domicilio. Permanecen en los secaderos naturales con la temperatura y humedad óptima.

Al enviarlas directamente desde fábrica, puede comprar paletas de cerdo al mejor precio.