Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% R.I Morato Extremadura

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Paleta ibérica de Extremadura.

La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica "Morato", proviene de cerdos criados en libertad en los campos de Extremadura y alimentados a base de hierbas silvestres, cereales y leguminosas. Aun no siendo su alimentación base, también pueden disponer de los frutos naturales del campo.

Peso

4 a 4.5 kg
4.5 a 5 kg
5 a 5.5 Kg
5.5 a 6 kg
6 a 6.5 kg

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Jamones Extremeños Morato: Tradición Artesana.

La Paletilla Ibérica de Cebo de Campo Morato tiene una curación mínima de 18 meses. Elaborada con Cerdos de Raza 50% Ibérica, siendo uno de los ejemplares de pura raza 100% ibérica y el otro un cerdo de raza duroc.

Las Paletas de Cebo de Campo ibérico se caracterizan por tener un buen equilibrio entre carne magra y grasa, lo que nos da una pieza de potente sabor y generosa untuosidad.

Las paletillas de jamón Ibérico de Embutidos Morato, no tienen nada que envidiar a los jamones; de hecho, llevan mayor proporción de grasa, con lo cual el sabor es más intenso. Estos productos están catalogados por los consumidores y expertos de unos de las mejores paletas de cerdo de Extremadura, obteniendo piezas de un gran equilibrio, maduración, textura y sabor.

Cerdos Ibéricos criados en libertad en los campos ubicados en las comarcas extremeñas, donde se producen los mejores jamones ibéricos, y alimentados a base de Pastos silvestres, quejigos, cereales y leguminosas.

Sin duda será una buena elección comprar paleta Ibérica al mejor precio.

Referencia PCebCam50Morato5a5-5

Ficha técnica

Elaborado en:: Extremadura - Badajoz
Curación: Mínimo 16 meses
Raza de cerdo: 75% Ibérico
Ingredientes:: Paleta Ibérica, Sal común y conservadores E-250, E-252
Certificación Ibérica:: Traza & Control NC: 009/14 - 08
Fabricado por:: Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Valores Nutricionales por 100g de producto:: KJ: 1716- Kcal: 410 -Grasas 32,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 8,75g. -Hidratos de carbono 0,1gr. De los cuales: -Azúcares 0,1gr. -Proteínas 36,0 g. -Sal 3,4 g.
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.08268/BA
Alimentación: Cebo de Campo: Pastos silvestres presentes en el campo, cereales y leguminosas