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Paleta Cebo de Campo Ibérico 50% R.I "JamonRey" - Sin Conservantes

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Paletilla 50% Ibérica Cebo de Campo Elaborada en Huelva.

La Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica "JamonRey", proviene de cerdos criados en libertad en los campos de la Sierra de Huelva y alimentados a base de hierbas silvestres,cereales y leguminosas. Aun no siendo su alimentación base, también pueden disponer de los frutos del campo.

Peso

4 a 4.5 kg
4.5 a 5 kg
5 a 5.5 Kg
5.5 a 6 kg

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Paleta ibérica 100% Natual

La Paletilla Ibérica de Cebo de Campo de JamonRey, tiene una curación media de 18 meses. Elaborada con Cerdos de Raza 50% Ibérica, siendo uno de los ejemplares de pura raza 100% ibérica y el otro un cerdo blanco Duroc.

Las Paletas de Cebo de Campo se caracterizan por tener un buen equilibrio entre carne magra y grasa, lo que nos da una pieza de potente sabor y generosa untuosidad.

Referencia PCebCamJRey4-5a5

Ficha técnica

Elaborado en:: Cortegana (Huelva)
Curación: Mínimo 16 meses
Raza de cerdo: 50% Ibérico - 50% Duroc
Valores Nutricionales por 100g de producto:: KJ: 1716- Kcal: 410 -Grasas 32,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 8,75g. -Hidratos de carbono 0,1gr. De los cuales: -Azúcares 0,1gr. -Proteínas 36,0 g. -Sal 3,4 g.
Certificación Ibérica:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.025895/H
Fabricado por:: SELECCIÓN RESERVA JABUGO S.L.U. - C/ Canteros, 68 -21230 Cortegana - Huelva