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Épaule de Jambon Ibérique Cebo de Campo "JamonRey" - Sans conservateurs

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Épaule de jambo Ibérique Sans Additifs

L'épaule 50% race ibérique Cebo de Campo provient de porcs de race 100% ibérique croisés avec des porcs de race Duroc, élevés librement dans les pâturages de la Sierra de Huelva et nourris avec des herbes sauvages, des glands et des légumineuses.

Poids

4 à 4,5 Kg
4,5 à 5 kg
5 à 5,5 Kg
5,5 à 6 kg

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Épaule de Porc ibérique 100% Naturel

Épaule Ibérique Seleccion Reserva Cebo de Campo avec une guérison 18 mois en moyenne, faite avec des Porcs Ibériques 50%, étant l'un des spécimens de la race 100% ibérique, et de l'autre un porc blanc.

Les Jambons Serrano Ibériques sont caractérisés par un bon équilibre entre la viande maigre et du gras, ce qui nous donne un morceau de saveur puissante et généreuse douceur.

Référence PCebCamJRey4-5a5

Fiche technique

Élaboré en:: Cortegana (Huelva)
Affinage: Mínimo 16 meses
Race de porcs: 50% Ibérique
Catégorie ibérique:: Label vert - Cebo de Campo ibérico
Alimentation: Graminées sauvages présentes au champ, céréales et légumineuses
Certification ibérique:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:: KJ: 1716- Kcal: 410 -Grasas 32,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 8,75g. -Hidratos de carbono 0,1gr. De los cuales: -Azúcares 0,1gr. -Proteínas 36,0 g. -Sal 3,4 g.
Format:: Jambon entier
Registre Sanitaire: RGSEAA: 10.025895/H

Références spécifiques

ean13: 8436580829335

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Achat confirmé

Emilio Granados 10/04/2023

Buena compra

Buena calidad y buena atencion al cliente

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Nicole 05/07/2021

muy buena

el jamon iberico de huelva nunca falla

Achat confirmé

Fede 31/08/2020

buena

bastante bien para el precio que tiene

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