Cebo de Campo Iberico VorderSchinken "JamonRey"

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Iberico Schinken-schulter Keine Konservierungsstoffe

Die VorderSchinken Cebo de Campo "JamonRey", stammt von Schweinen aufgezogen in Freiheit auf den Weiden der Sierra von Huelva und gefüttert mit wilden Kräutern, eicheln und Leguminosen.

Gewicht

4 bis 4,5 Kg
4.5 bis 5 kg
5 bis 5,5 Kg
5,5 bis 6 kg

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Spanische Schinken Iberico Schwein.

Schulter Schinken Cebo de Campo mit einer Reifung Durchschnitt von 18 Monaten, mit Schweinen der Rasse 50% iberico, als eine der Proben der reinen Rasse 100% iberischen, und der andere ein weißes Duroc Schwein.

Iberico Schultern zeichnen sich durch ein gutes Gefühl zwischen magerem Fleisch und Fett aus, das uns einen Teil des kraftvollen Geschmacks und der angemessenen Weichheit verleiht.

Artikel-Nr. PCebCamJRey4a4-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Cortegana - Huelva
Reifung:: Mínimo 16 meses
Schweinerasse: 50% Ibérico - 50% Duroc
Zutaten:: Paleta de cerdo 50% Raza Ibérica y Sal. Sin Aditivos ni Colorantes. 100% Natural.
Iberische Zertifizierung:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Hergestellt von:: SELECCIÓN RESERVA JABUGO S.L.U.
Nährwerte pro 100 g Produkt:: KJ: 1716- Kcal: 410 -Grasas 32,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 8,75g. -Hidratos de carbono 0,1gr. De los cuales: -Azúcares 0,1gr. -Proteínas 36,0 g. -Sal 3,4 g.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.025895/H