Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica "Jamones de Juviles" Sin Aditivos

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Impuestos incluidos

Paleta ibérica de Cebo de Campo 100% Natural

La paletilla ibérica de jamones de Juviles se elabora totalmente mediante procesos artesanales en el Parque Nacional de Sierra Nevada a 1.600 m de altitud. No se utiliza ningún aditivo, conservante ni colorante. Paleta de cebo de campo obtenida de cerdos ibéricos criados en libertad.

Peso

4.5 a 5 kg
5 a 5.5 Kg
5.5 a 6 kg

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Paleta de Cebo de Campo Ibérico de la Alpujarra

La paleta ibérica de Cebo de Campo 50% Ibérica elaborada por "Jamones de Juviles", tiene una curación mínima de 24 meses en secaderos naturales ubicados en el Parque Nacional de Sierra Nevada, Granada.

Una pieza elaborada a partir del cruce de cerdos 100% ibéricos por parte materna y cerdos de raza 100% Duroc por parte paterna, lo que garantiza una excelente calidad y un veteado característico, dotando a la carne de una jugosidad excelente.

Los cerdos destinados a la obtención de jamones ibéricos de cebo de campo son alimentados con recursos naturales del campo en su etapa de engorde y toda su vida la pasan en libertad corriendo por el campo.

Comprar paleta ibérica de Juviles

Paleta de Cebo de Campo ibérica 100% Natural sin aditivos ni conservantes, contenido reducido de sal, sin gluten ni lactosa.

Ingredientes: Paleta de cebo campo y sal marina. Origen Español

Le enviamos el pernil directamente desde la Alpujarra Granadina, con lo que la manipulación es mínima desde el secadero hasta su casa.

En nuestra tienda online de jamones, la calidad es lo que prima y siempre al mejor precio posible.

Le damos la posibilidad de poder comprar la paleta ibérica loncheada en sobres de 100 g. envasada al vacío.

Referencia PCeboCamJuviles4-5a5

Ficha técnica

Elaborado en:: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Curación: Mínimo 24 meses
Raza de cerdo: 50% ibérico de Cebo de Campo
Ingredientes:: Paleta de cerdo 50% Raza Ibérica y Sal. Sin Aditivos ni Colorantes. 100% Natural.
Certificación Ibérica:: CERTICALIDAD: 11845200120210528
Fabricado por:: JAMONES DE JUVILES S.A
Valores Nutricionales por 100g de producto:: 352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.09775/GR

Referencias específicas

ean13: 8436601809742

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Ilka E 14/04/2023

Traumhafte Qualität und genialer Geschmack

Selten hat mich ein Paleta so sehr überzeugt wie dieser. Die Fettverteilung war so perfekt, dass kaum etwas weg geschnitten werden musste. In der Vergangenheit hatte ich schon diverse Schinken bei denen gefühlt die Hälfte in die Tonne gewandert ist, hier ist das definitiv nicht so. Inzwischen haben sowieso die natürlichen Schinken aus der Sierra Nevada mein Herz erobert. Geschmacklich war es auch genau das, was ich erwartet hatte. Daumen hoch dafür. Ich persönlich bevorzuge sogar die Cebo de Campo und 50% Iberico Schinken, da diese saftiger sind als 100% Iberico Schinken.