5.5-6 kg. iberico Paleta Cebo de Campo "Jamones de Juviles" 100% Natürlich

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Inkl. MwSt

Iberico Paletilla Cebo de Campo 100% natürlich

Die iberische Schulter des Juviles-Schinkens wird vollständig durch handwerkliche Verfahren im Nationalpark Sierra Nevada auf 1.600 m Höhe hergestellt. Es werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe verwendet. Cebo de Campo-Schulter, gewonnen von iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen wurden.

Gewicht

4.5 bis 5 kg
5 bis 5,5 Kg
5,5 bis 6 kg

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Cebo de Campo Iberico Paleta aus der Alpujarra

Die 50% iberico vorderschinken von Cebo de Campo 50% Ibérica, hergestellt von "Jamones de Juviles", wird mindestens 24 Monate lang in natürlichen Trocknern im Nationalpark Sierra Nevada, Granada, gereift.

Ein Stück aus der Kreuzung von 100% iberischen Schweinen auf der Mutterseite und 100 % Duroc-Schweinen auf der Vaterseite, das eine hervorragende Qualität und charakteristische Marmorierung garantiert und dem Fleisch eine hervorragende Saftigkeit verleiht.

Die Schweine, die dazu bestimmt sind, Iberico-Schinken vom Feld zu gewinnen, werden in ihrer Mastphase mit natürlichen Ressourcen vom Feld gefüttert und verbringen ihr ganzes Leben damit, frei durch die Felder zu laufen.

Kaufen Sie iberico Schinkenshulter

100% natürliche iberico Cebo de Campo Schinken-Schulter ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, reduzierter Salzgehalt, gluten- oder laktosefrei.

Zutaten: Köderschulter und Meersalz. Herkunft spanisch

Wir versenden das Schweinefleisch direkt aus der Alpujarra von Granada, sodass es nur minimale Handhabung vom Trockner zu Ihnen nach Hause gibt.

In unserem Online-Schinkenshop setzt sich Qualität durch und das immer zum bestmöglichen Preis.

Wir geben Ihnen die Möglichkeit, die spanische jamon iberico (vorderschinken) geschnitten in 100-g-Umschlägen zu kaufen. luftdicht verpackt.

Artikel-Nr. PCeboCamJuviles5-5a6

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:: Mindestens 24 Monate
Schweinerasse: 50% ibérico Cebo de Campo
Zutaten:: Paleta de cerdo 50% Raza Ibérica y Sal. Sin Aditivos ni Colorantes. 100% Natural.
Iberische Zertifizierung:: CERTICALIDAD: 11845200120210528
Hergestellt von:: Jamones de Juviles
Nährwerte pro 100 g Produkt:: 352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.09775/GR

Besondere Bestellnummern

ean13: 8436601809766

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Verifizierter Kauf

Ilka E 14.04.2023

Traumhafte Qualität und genialer Geschmack

Selten hat mich ein Paleta so sehr überzeugt wie dieser. Die Fettverteilung war so perfekt, dass kaum etwas weg geschnitten werden musste. In der Vergangenheit hatte ich schon diverse Schinken bei denen gefühlt die Hälfte in die Tonne gewandert ist, hier ist das definitiv nicht so. Inzwischen haben sowieso die natürlichen Schinken aus der Sierra Nevada mein Herz erobert. Geschmacklich war es auch genau das, was ich erwartet hatte. Daumen hoch dafür. Ich persönlich bevorzuge sogar die Cebo de Campo und 50% Iberico Schinken, da diese saftiger sind als 100% Iberico Schinken.