La boutique en ligne Jamón Pasión vous propose l'un des jambons et épaules de pata negra les plus exquis au monde, obtenu à partir de porcs 100% ibériques, nourris de glands et d'herbes sauvages. Elevé en liberté dans les pâturages.

Achetez Jambon Sánchez Romero Carvajal.

Dans notre boutique en ligne Jamon Pasion, vous pouvez acheter en toute confiance et garantie de qualité Jamones y Paletillas SRC, l'une des meilleures marques au monde de produits de porc 100% ibériques Bellota élevés dans les prairies de Jabugo, dans la Sierra de Aracena et Picos de Aroche dans la province de Huelva.

Si vous avez des questions ou avez besoin d'informations sur l'un de nos produits, nos conseillers jamonpasion se feront un plaisir de vous assister tout au long du processus d'achat et après l'achat du jambon ou de l'épaule Sanchez Romero carvajal.

Jambon Entier Pata Negra SRC.

Les porcs de race ibérique pure dont sont issus les jambons et les épaules sont des animaux qui ont été élevés en liberté tout au long de leur vie, qui dure jusqu'à deux ou trois ans et nourris exclusivement, en saison montanera, de glands et de fruits sauvages . Par la suite, lors de l'obtention des jambons pour leur processus de production, ils sont traités avec une grande délicatesse et de manière artisanale à toutes ses étapes, donnant aux jambons sec Sánchez Romero Carvajal de grande qualité.

Les pièces obtenues varient entre 6 et 8,5 kg environ, que vous pouvez acheter dans notre boutique en ligne jamonpasion.

Épaule de porc 100% Ibérique Bellota.

L'épaule de porc ibérique est obtenue à partir des pattes avant; Ils ont exactement la même qualité que les jambons espagnols, mais ils ont un pourcentage de graisse plus élevé que les pattes arrière. La saveur peut varier légèrement, car ayant plus de matières grasses, sa saveur s'intensifie, mais aussi son rendement en viande est plus faible et il a moins de nuances, car le séchage est moindre.

Les paules de porc ibérique de bellota de Sánchez romero Carvajal sont des morceaux d'une graisse infiltrée exquise, obtenant des saveurs très intenses.

Jamonpasion vous propose l'achat de cette délicate épaule de porc ibérique dont vous serez impressionné par son arôme, sa texture, son onctuosité et sa saveur.