Jambon Cru Trevélez 100% Naturel "Aromas" Étiquette Rouge

133,30 €
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TTC

Jambon Cru sans additifs de la Sierra Nevada.

Les jambons Serrano avec identification géographique protégée Trevélez sont séchés dans des séchoirs naturels dans l'Alpujarra, Sierra Nevada. 100% naturel , sans additifs ni conservateurs. Jambons artisanaux avec un équilibre exceptionnel de maturation, de saveur et de texture. Jambon Aromas au meilleur prix

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Achetez du jambon d'alpujarra 100% naturel.

Dans notre boutique en ligne Jambon Serrano, nous vous proposons un excellent produit artisanal de renommée mondiale de l'Alpujarra de Grenade. Produits séchés à l'air frais de la Sierra Nevada, régulant manuellement l'humidité et la température en ouvrant et en fermant les fenêtres.

Les jambons IGP Jamón de Trevélez (indication géographique protégée) doivent répondre à une série d'exigences qui les rendent uniques parmi d'autres jambons. Les pièces sont obtenues à partir de croisements de porcs blancs des races Large-White, Duroc-Jersey et Landrace, et doivent avoir un faible pourcentage de salinité.

Lors de l' achat de Jamón de Trevélez , vous devez garder à l'esprit que vous devez toujours porter des sceaux qui garantissent leur authenticité et qu'ils ont passé les tests de qualité exhaustifs du conseil de réglementation. Dans ce cas, l'étiquette du jambon avec plus de 20 mois d'affinage est rouge.

Conservation et dégustation du jambon Serrano.

Lorsque vous recevez le jambon cru étiquette rouge , vous devez vous débarrasser de son emballage et de sa maille protectrice et le mettre dans un endroit frais à l'abri du soleil. Vous devez toujours garder une couche de bacon, une fois entamé, pour le recouvrir et l'empêcher de se dessécher et de perdre ses propriétés. Une bonne idée est, avec la partie émoussée d'un couteau, de gratter une partie du bacon et de l'étaler sur la partie maigre de la coupe pour le garder toujours crémeux.

La meilleure façon de déguster un Jambon Entier "Aromas" de Trevélez est seul, en fines et courtes tranches et à température ambiante, accompagné de bon pain et d'huile d'olive.

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Fiche technique

Élaboré en:
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage
+20 meses
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Produit par:
Jamones de Juviles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09775/GR

Références spécifiques

ean13
8436580829885

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21/03/2023

La pinta de la foto es buena y el jamón de verdad aun mejor

La pinta de la foto es buena y el jamón de verdad aun mejor

23/02/2023

inmejorable

un pedazo de jamonaco de los buenos muy sabroso

26/05/2021

Una maravilla de jamon

Envio en 24 horas y un jamon de los de siempre sin nada añadido, como antiguamente.

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Questions Clients (2)
Depuis giraud | 2022-04-01 10:00:31

Bonjour, je vous ai déjà contacté à propos jambon Cru Trevélez 100%% naturels "Aromas" étiquette Rouge, je voudrais savoir quelle et la différence entre




Jambon Cru Trevélez 100%% naturels "Aromas" étiquette Rouge et




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le goût et pareil que




Jambon IGP de Trevélez Prados de Villa Real plus de 20 mois de séchage merci en attente de votre réponse pour commande depuis la France

Hola, ya me he puesto en contacto con vosotros por el Jamón de Trevélez 100% natural "Aromas" Etiqueta Roja, me gustaría saber que es y la diferencia entre




Jamón crudo de Trevélez 100% natural "Aromas" Etiqueta Roja y




Jamón Serrano de Trevélez Etiqueta Roja "Jamones de Juviles"

el sabor y lo mismo




Jamon Trevélez Prados de Villa Real IGP curado mas de 20 meses, gracias, espero su respuesta a mi pedido

Jamón Pasión

Monsieur Giraud, bonjour.

Nous avons répondu à votre demande la semaine dernière. Il est disponible sur le lien suivant dans la section Questions clients :

https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-serrano/jambon-cru-de-trevelez-etiqueta-roja-jamon-de-juviles.html

Regards.

Depuis Rodrigo | 2021-11-04 23:55:26

cianto tiempo tadara para ser librado

Jamón Pasión

Hola Rodrigo.

El envío a Francia del jamón serrano de Trevélez suele tardar normalmente 3/4 días laborales.

Buenas tardes.

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