100% natürliche Trevélez Serrano Schinken "Aromas" Red Label

136,30 €
110,40 € Sparen Sie 25,90 €
Inkl. MwSt

Serrano Schinken ohne Zusatzstoffe aus Sierra Nevada.

Serrano-Schinken mit geschützter geografischer Kennzeichnung Trevélez werden in natürlichen Trockenräumen in der Alpujarra in der Sierra Nevada ausgehärtet. 100% natürlich , ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Handgefertigte Schinken mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht in Reifung, Geschmack und Textur. Aromas de Sierra Nevada Schinken zum besten Preis

Gewicht
FORMAT
 

Sichere Bezahlung. Bankkarte, Paypal und Lokale Zahlungsmittel

 

Günstige Lieferungen in 5/6 Werktagen

 

Leichte Rückkehr

Kaufen Sie 100% natürlichen Alpujarra-Schinken.

In unserem Serrano Ham Online-Shop bieten wir Ihnen ein exzellentes weltbekanntes Handwerksprodukt aus der Alpujarra von Granada. Produkte, die mit der frischen Luft der Sierra Nevada ausgehärtet wurden und die Luftfeuchtigkeit und Temperatur manuell durch Öffnen und Schließen von Fenstern regulieren.

Die IGP Jamón de Trevélez-Schinken (Protected Geographical Indication) müssen eine Reihe von Anforderungen erfüllen, die sie unter anderen Schinken einzigartig machen. Die Stücke werden aus Kreuzen weißer Schweine der Rassen Large-White, Duroc-Jersey und Landrace gewonnen und müssen einen geringen Salzgehalt aufweisen.

Wenn Sie Jamón de Trevélez kaufen , sollten Sie beachten, dass Sie immer Siegel mitführen müssen, die garantieren, dass sie authentisch sind und die umfassenden Qualitätsprüfungen des Regulierungsrates bestanden haben. In diesem Fall ist das Etikett für den Schinken mit einer Aushärtezeit von mehr als 20 Monaten rot.

Konservierung und Verkostung von Serrano-Schinken.

Wenn Sie den mit rotem Etikett ausgehärteten Schinken erhalten , müssen Sie die Verpackung und das Schutzgitter entfernen und an einem kühlen Ort aufbewahren, der vor Sonnenlicht geschützt ist. Sie sollten immer eine Schicht Speck aufbewahren, um sie zu bedecken und zu verhindern, dass sie austrocknet und Eigenschaften verliert. Eine gute Idee ist, mit dem stumpfen Teil eines Messers etwas Speck abzukratzen und über den mageren Teil des Schnitts zu verteilen, damit er immer cremig bleibt.

Die beste Art, einen Serrano-Schinken "Aromas" aus Trevélez zu probieren, ist allein, in dünnen und kurzen Scheiben und bei Raumtemperatur, begleitet von gutem Brot und Olivenöl.

TrvAromasEtiqRoja8a8-5-pieza-entera

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:
+20 meses
Schweinerasse
Weiße Schweine
Zutaten:
Schweinefleischschinken und Salz. 100% natürlich, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Hergestellt von:
Jamones de Juviles
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registrierung von Hygieneartikeln
RGSEAA: 10.09775/GR

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580829885

Bewertung schreiben!

Verifizierter Kauf
21.03.2023

La pinta de la foto es buena y el jamón de verdad aun mejor

La pinta de la foto es buena y el jamón de verdad aun mejor

Verifizierter Kauf
23.02.2023

inmejorable

un pedazo de jamonaco de los buenos muy sabroso

Verifizierter Kauf
26.05.2021

Una maravilla de jamon

Envio en 24 horas y un jamon de los de siempre sin nada añadido, como antiguamente.

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Kundenfragen (0)

Derzeit gibt es keine Kundenfragen.


Ihre Frage wurde erfolgreich an unser Team gesendet. Vielen Dank!
Hat Zweifel? Frag uns
Form ausblenden