Trevélez Serrano Schinken Rotes Etikett "Jamones de Juviles"

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Inkl. MwSt

Serrano-Schinken G.G.I Trevélez +20 Monate der Reifung.

Die Serrano-Schinken von Trevélez (Geschützte Geografische Identifizierung) Reifen in natürlichen trockenanlagen in der Alpujarra, Sierra Nevada. 100% natürlich, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe. Schinken von Handwerkskunst mit eine hervorragende balance an Reife, Aroma und textur.

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Spanischer Schinken aus der Alpujarra, ohne künstliche Zusatzstoffe

In unserem Serrano Schinken Lagern wir bieten ein hervorragendes Produkt der handwerklichen Ausarbeitung des Welt-weite Anerkennung von der Alpujarra von Granada. Schinken, die sind geheilt mit der frischen Luft der Sierra Nevada, die Regelung der Luftfeuchtigkeit und der Temperatur mit nur das öffnen und schließen von Fenstern.

Den Schinken G.G.I Schinken von Trevelez (Geschützte Geografische Identifizierung), die Sie erfüllen müssen, eine Reihe von Anforderungen, die Sie einzigartig machen unter anderem Schinken. Die Stücke stammen aus Kreuzungen von weißen Schweinen der Rassen Large-White, Duroc-Jersey, und Landrasse, und er muss einen geringen Prozentsatz von Salzgehalt.

Zum Zeitpunkt der Kauf Serrano Schinken aus Trevelez, Sie müssen im Hinterkopf behalten, dass Sie sollten immer tragen Dichtungen, die Garantie, dass Sie authentisch sind und haben, übergeben die umfassende Qualitätsprüfung des regulatorischen rates. In diesem Fall ist das label für den Ham mit mehr als 20 Monaten der Reifung rot.

Erhaltung und Verkostung

Wenn Sie erhalten die Trevélez Serrano Schinken rotes etikett, müssen Sie loswerden der Verpackung und mesh guard und setzen Sie es an einem kühlen Ort, geschützt vor Sonneneinstrahlung. Sie sollten immer speichern Sie eine Schicht von Speck, einmal gestartet, stecken Sie das Loch und verhindern, dass Sie Austrocknen und verliert seine Eigenschaften. Es ist eine gute Idee, mit dem stumpfen Ende eines Messers, kratzen ein wenig von dem Speck und verschmiert durch einen Teil des mageren des Gerichts zu halten, ist es immer ölig.

Der beste Weg, genießen Sie einen Serrano Schinken aus Trevelez ist nur, in dünne Scheiben geschnitten und kurz und bei Raumtemperatur, begleitet von einem guten Brot und Olivenöl.

TrvJuvEtiqRoja8a8-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:
+20 meses
Schweinerasse
Weiße Schweine
Zutaten:
Schweinefleischschinken und Salz. 100% natürlich, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Hergestellt von:
Jamones de Juviles
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registrierung von Hygieneartikeln
RGSEAA: 10.09775/GR

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580829076

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31.12.2023

Muy bueno

Está navidad estamos comiendo más jamón que nunca de lo bueno que esta jaja

23.02.2023

encantado

toda la familia contenta

15.08.2022

De lo mejor

En serranos un jamon de muy buena calidad y el envio muy rapido

20.04.2022

De lo mejoeres jamones serranos de España

Exquisito, el jamón de Trevélez de toda la vida. Y encima sano, sin nada añadido

21.10.2020

High quality

taste jamon and fast shipping

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