"Benito" Cebo Iberico Vorderschinken 50% Iberische Rasse

81,00 €
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Inkl. MwSt

zertifizierter Iberico paleta Benito.

Die jamon iberico Schulter von Benito stammt von Schweinen, die zu 50% aus iberischer Rasse bestehen und mit dem White Label (Iberian Cebo) zertifiziert sind. Sie werden in Freiheit aufgezogen und mit natürlichem Futter gefüttert. Eine ausgezeichnete iberische Schulter mit 18 Monaten Aushärtung und der Garantie von Jamones Benito zu einem unschlagbaren Preis.

Gewicht
 

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Cebo 50% iberico paletilla "Benito"

Im Jamón Pasión Online-Shop verkaufen wir Cebo Benito Iberico Vorderschinken direkt aus dem Trockenraum in Jabugo (Huelva). Es ist ein sehr hochwertiges Stück von 50% iberischen Schweinen, die mit natürlichem Futter gefüttert werden.

Die Eigenschaften der Benito Iberico Schinkenschulter sind ein goldenes Fett an der Außenseite und rosa, wenn es sich dem Muskel nähert. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen schmilzt. Ein Stück mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und der Garantie der renommierten Marke Jamones Benito.

In Jamón Pasión senden wir den mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken direkt ab Werk, mit dem er unter den besten Bedingungen ankommt und Sie einen iberico Schinken zum besten preis erhalten können

Es muss berücksichtigt werden, dass die Schultern einen höheren Fettanteil enthalten als der Schinken, mit dem ihr Geschmack "stärker" wird, für Gaumen, die an intensive Aromen gewöhnt sind, im Gegensatz zu den hinteren Extremitäten, die weichere Aromen geben und mit größeren Nuancen.

Beachten Sie beim Kauf der Cebo iberico vorderschinken Benito, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei etwa 22ºC liegt. Zu diesem Zeitpunkt zeigt die Scheibe ihre besten Aroma- und Geschmackseigenschaften.

PBenCeb4a4-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Castaño de Robledo - Huelva
Reifung:
Mindestens 18 Monate
Schweinerasse
50% Ibérico - 50% Duroc
Zutaten:
Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Hergestellt von:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registrierung von Hygieneartikeln
RGSEAA 10.02241/H

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580828697

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12.02.2024

Calidad - Precio fantástico

Muy buen precio, buen producto dentro de su categoría y perfectamente embalado

02.01.2023

Delicioso Jamón Ibérico

Muchas Gracias Jamón Pasión, para Navidad hicimos nuestra compra de este Jamón llego a tiempo Alemania perfecto empaque y un sabor muy exquisito. No será la última vez que compramos.

01.06.2021

Hervorragend

Wirklich ein Genuss. Das Verhältnis von Fleisch zu Fett ist optimal. Er zergeht auf der Zunge. Auch der Service ist perfekt. Der nächste Schinken ist schon unterwegs.

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