Zubereitungsprozess des iberico Schinkens "Jamón Pasión"
Der 50% Cebo iberico Schinken "Jamón Pasión" ist eine authentische Darstellung der spanischen Tradition. Dieser Schinken wird von iberischen Schweinen hergestellt, die mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden, und durchläuft einen strengen Reifeprozess, der 24 Monate dauert. Diese Reifezeit ermöglicht es dem Schinken, einen einzigartigen und charakteristischen Geschmack mit einer weichen Textur und einem zarten Aroma zu entwickeln. Darüber hinaus enthält diese Schinkenkeule keine Zusatzstoffe, was garantiert, dass Sie ein 100 % natürliches Produkt genießen, das im Herzen des Naturparks Sierra Nevada unter Beachtung traditioneller Produktionsmethoden hergestellt wird.
Kaufen Sie Jamon iberico Cebo aus La Alpujarra
Die Sierra Nevada ist dank ihres einzigartigen Klimas mit kalten Wintern und warmen Sommern seit Jahrhunderten ein Land der Schinkenproduktion. Es ist eine der Gegenden Spaniens, in der noch traditionelle Bräuche und Produktionsmethoden beibehalten werden und bei deren Herstellung keinerlei Zusatzstoffe verwendet werden.
Beim Kauf von 100% natürlichem iberischem Schinken mit niedrigem Salzgehalt geht es nicht nur darum, seinen unglaublichen Geschmack zu genießen, sondern auch darum, auf Tradition und Gesundheit zu setzen.
Alle Sendungen erfolgen direkt aus dem Trockenraum im Naturpark auf 1.600 Metern Seehöhe, ohne jegliche Manipulation, vom Ursprungsort bis zu Ihnen nach Hause.
Unübertroffene Qualität und Geschmack
Das Besondere am Spanischer Iberico Cebo Schinken "Jamón Pasión" ist seine hervorragende Qualität und sein unvergleichlicher Geschmack. Seine Infiltration von intramuskulärem Fett verleiht ihm eine außergewöhnliche Saftigkeit. Im Gegensatz zu anderen Schinken zeichnet sich "Jamón Pasión" durch einen geringen Salzgehalt aus, wodurch Sie seinen milden und ausgewogenen Geschmack besser genießen können. Jede Scheibe dieses Rohschinkens schmilzt auf der Zunge und gibt eine Reihe von Aromen frei, die seine sorgfältige Zubereitung und seinen iberischen Ursprung widerspiegeln.
Verkostungstipps
Um den zu 50% iberico schwein Cebo-Schinken in vollen Zügen genießen zu können, ist es wichtig, ihn in dünnen Scheiben und bei Zimmertemperatur zu servieren. Dadurch kann sich sein Aroma entfalten und seine Textur fühlt sich am Gaumen weich an. Es passt perfekt zu rustikalem Brot und einem guten Wein oder als Teil einer Wurstplatte bei einem Treffen mit Freunden oder der Familie. Sein delikater Geschmack und sein geringer Salzgehalt machen ihn zu einer idealen Option für alle, die einen hochwertigen iberischen Schinken ohne zu intensive Aromen suchen.
