knochenlos Iberico Bellota Schinken "Majada Pedroche"

Iberico jamon "Majada Pedroche".

Der knochenlose iberico Schinken aus Eichelmast von Majada Pedroche stammt von 100% iberischen Schweinen mütterlicherseits und 100% Duroc väterlicherseits, die in Freiheit aufgezogen und auf Eichelweiden und natürlichen Weiden auf den Feldern der Region Los Pedroches gefüttert werden, in Villanueva de Córdoba.

Schinken mit einem roten Etikett, das bestimmten iberischen Produkten vorbehalten ist, die eine Reihe von Anforderungen von höchster Qualität erfüllen, in diesem Fall Bellota 50% iberische Rasse . Sie werden direkt aus dem Schinkentrockner vakuumverpackt verschickt und wiegen von 3 kg bis 4,5 kg

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Jetzt können Sie auf unserer Website billigere Eichelschinken kaufen, da es keine Zwischenschritte gibt. Sie erhalten es direkt vom Schinkentrockner.

Konservierung von knochenlosem Eichelmastschinken.

Wenn Sie Eichelschinken ohne Knochen kaufen, sollten Sie ihn an einem kühlen und trockenen Ort außerhalb der Reichweite von Sonnenlicht und Wärmequellen aufbewahren. Einmal angefangen, sollten Sie es im Kühlschrank aufbewahren, da es ohne Knochen ist und seine Konservierung anders ist. Verwenden Sie immer geeignete und gut geschärfte Utensilien, um die besten Eigenschaften des iberischen Schinkens zu erhalten.