Kaufen 100% Ibérico-Schinken gU "Los Pedroches"
Die iberico bellota Schinken "Jamón Pasión" stammen zu 100 % von iberischen Schweinen, wobei sowohl der Vater als auch die Mutter zu 100 % reinrassig sind, in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden, die in der Dehesa des Valle de los Pedroches in Villanueva vorhanden sind de Cordoba.
Sie gehören zur geschützten Ursprungsbezeichnung Los Pedroches, einer europäischen Verordnung mit einem Qualitätssiegel, das bestimmten Produkten vorbehalten ist, die eine Reihe von Anforderungen höchster Qualität erfüllen und garantieren, dass alle Prozesse, sowohl die Zucht, die Fütterung als auch die Zubereitung, in der durchgeführt wurden Tal von Los Pedroches, Provinz Córdoba.
All diese Eigenschaften verleihen und garantieren ein Gourmet-Produkt, das sich in der Geschmeidigkeit seines Fleisches ausdrückt, mit einer außergewöhnlichen Marmorierung von infiltriertem Fett, typisch für 100 % iberische Schweinerassen, und einem besonderen, nuancenreichen Geschmack dank natürlicher Fütterung in den Bergen Jahreszeit.
Es wird als ganzes Stück ohne Knochen, ohne Kruste und oberflächliches Fett geliefert, verzehrfertig in Gewichten von 3 kg bis 5 kg, mit der Möglichkeit der Vakuumverpackung in kleineren Stücken für einen besseren Verzehr.
100% jamon iberico de bellota ohne Knochen
In unserem Online-Schinkenladen können Sie diesen prestigeträchtigen und ausgewogenen iberischen Naturschinken mit voller Garantie kaufen.
Ein Produkt aus 100% iberischen Schweinen, die auf natürliche Weise mit Früchten und Wildkräutern aus der Dehesa gefüttert werden.
Auf unserer Website können Sie dank der Tatsache, dass es keine Zwischenschritte gibt, billigeren iberico jamon kaufen. Sie erhalten ihn direkt vom Schinkentrockner im Valle de los Pedroches.
Konservierung 100% iberico Schinken "Jamón Pasión"
Beim Kauf 100% iberico Bellota-Schinken "Jamón Pasión" DOP Los Pedroches ohne Knochen sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren und 30 Minuten vor dem Verzehr bei Raumtemperatur stehen lassen, damit der Schinken all seine großartigen Eigenschaften in Bezug auf Geruch, Geschmack und Textur zeigt.
Der Schinken ohne Knochen ist nun verzehrfertig, es ist nicht notwendig, ihn zu reinigen oder ungenießbare Reste zu entfernen. Schneiden Sie es einfach mit einem sehr scharfen Messer oder einer Haushaltsschneidemaschine in Scheiben.
Wenn Sie ihn wieder in den Kühlschrank stellen, decken Sie den Teil des Schinkens, an dem Sie ihn geschnitten haben, mit Frischhaltefolie ab, damit er nicht austrocknet.
Der iberico spanischer Schinken ohne Knochen ist ein ideales Format, um kein Fleisch zu verschwenden, da das Produkt zu 100% essbar ist.
