Comprar Jamón 100% ibérico bellota DOP "Los Pedroches"
Los Jamones Ibéricos de Bellota "Jamón Pasión" provienen de cerdos de raza 100% ibérica, siendo tanto el padre como la madre 100% pura raza, criados en libertad y alimentados a base de bellota y pastos naturales presentes en la dehesa del Valle de los Pedroches, en Villanueva de Córdoba.
Pertenecen a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, normativa europea con sello de calidad reservado para ciertos productos que cumplen una serie de requisitos de la más alta calidad y que garantiza que todos los procesos, tanto de cría, alimentación y elaboración han sido efectuados en el Valle de Los Pedroches, provincia de córdoba.
Todas estas características confieren y garantizan un producto Gourmet que se expresa en la untuosidad de su carne, con un veteado extraordinario de grasa infiltrada, propia de las razas de cerdos 100% ibéricos, y un sabor peculiar, lleno de matices gracias a la alimentación natural en época de montanera.
Se presenta en pieza entera sin hueso, limpia de corteza y grasa superficial listo para consumir en pesos comprendidos desde los 3kg hasta los 5 kg., con posibilidad de envasar al vacío en piezas más pequeñas para su mejor comsumo.
Jamón de Bellota 100% Ibérico deshuesado
En nuestra tienda online de Jamones puede comprar este prestigioso y equilibrado jamón ibérico natural con total garantía y se lo enviaremos gratuitamente, sin cargos de transporte en un plazo de entre 24h/48h
Un producto elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos alimentados de manera natural a base de frutos y hierbas silvestres presentes en la dehesa.
Desde nuestra web puede comprar jamones de bellota más baratos gracias a que no hay pasos intermedios. Usted lo recibirá directo desde el secadero de jamones ubicado en el Valle de los Pedroches.
Conservación del Jamón 100% Ibérico "Jamón Pasión"
Al Comprar jamón de Bellota 100% ibérico "Jamón Pasión" DOP Los Pedroches deshuesado deberá mantenerlo en el refrigerador y dejarlo a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo para que el jamón muestre todas sus magníficas propiedades de olor, sabor y textura.
el jamón deshuesado ya está listo para consumir, no es necesario limpiarlo ni quitarle restos no comestibles. Tan solo cótelo con un cuchillo bien afilado o con un cortafiambres doméstico para hacer lonchas.
A la hora de guardarlo de nuevo en el frigorífico, cubra la parrte del jamón donde ha cortado con papel film alimentario para que no se reseque.
El jamón ibérico deshuesado es un formato ideal para no desperdiciar nada de carne, ya que el 100% del producto es comestible.
