Jamón de Bellota 100% Ibérico Deshuesado "Jamón Pasión" DOP Los Pedroches

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Jamón Pata Negra Deshuesado

Jamones 100% Ibéricos DOP Los Pedroches "Jamón Pasión" curados y madurados en secaderos naturales en Villanueva de Córdoba, Valle de los Pedroches, durante más de 36 meses. Jamón que se caracteriza por su alta infiltración de grasa intramuscular y por su etiqueta con Denomimación de Origen Protegida. Envío Gratis.

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Comprar Jamón 100% ibérico bellota DOP "Los Pedroches"

Los Jamones Ibéricos de Bellota "Jamón Pasión" provienen de cerdos de raza 100% ibérica, siendo tanto el padre como la madre 100% pura raza, criados en libertad y alimentados a base de bellota y pastos naturales presentes en la dehesa del Valle de los Pedroches, en Villanueva de Córdoba.

Pertenecen a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, normativa europea con sello de calidad reservado para ciertos productos que cumplen una serie de requisitos de la más alta calidad y que garantiza que todos los procesos, tanto de cría, alimentación y elaboración han sido efectuados en el Valle de Los Pedroches, provincia de córdoba.

Todas estas características confieren y garantizan un producto Gourmet que se expresa en la untuosidad de su carne, con un veteado extraordinario de grasa infiltrada, propia de las razas de cerdos 100% ibéricos, y un sabor peculiar, lleno de matices gracias a la alimentación natural en época de montanera.

Se presenta en pieza entera sin hueso, limpia de corteza y grasa superficial listo para consumir en pesos comprendidos desde los 3kg hasta los 5 kg., con posibilidad de envasar al vacío en piezas más pequeñas para su mejor comsumo.

Jamón de Bellota 100% Ibérico deshuesado

En nuestra tienda online de Jamones puede comprar este prestigioso y equilibrado jamón ibérico natural con total garantía y se lo enviaremos gratuitamente, sin cargos de transporte en un plazo de entre 24h/48h 

Un producto elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos alimentados de manera natural a base de frutos y hierbas silvestres presentes en la dehesa.

Desde nuestra web puede comprar jamones de bellota más baratos gracias a que no hay pasos intermedios. Usted lo recibirá directo desde el secadero de jamones ubicado en el Valle de los Pedroches.

Conservación del Jamón 100% Ibérico "Jamón Pasión" 

Al Comprar jamón de Bellota 100% ibérico "Jamón Pasión" DOP Los Pedroches deshuesado deberá mantenerlo en el refrigerador y dejarlo a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo para que el jamón muestre todas sus magníficas propiedades de olor, sabor y textura.

el jamón deshuesado ya está listo para consumir, no es necesario limpiarlo ni quitarle restos no comestibles. Tan solo cótelo con un cuchillo bien afilado  o con un cortafiambres doméstico para hacer lonchas.

A la hora de guardarlo de nuevo en el frigorífico, cubra la parrte del jamón donde ha cortado con papel film alimentario para que no se reseque.

El jamón ibérico deshuesado es un formato ideal para no desperdiciar nada de carne, ya que el 100% del producto es comestible.

JDOPedrochesJPDeshue3-5a4

Ficha técnica

Elaborado en:
Valle de los Pedroches
Curación
36 - 48 meses
Raza de cerdo
100% Ibérico
Ingredientes:
Jamón de cerdo iberico de bellota, sal común, azúcar, conservadores (E-252 y E-250), corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301)
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14444002320221118
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Energía 1638 kJ - 392 Kcal - grasas 30.90 g De las cuales saturadas 10.30 g -Hidratos de carbono 0.10 g De los cuales azucares 0 g - Proteínas 28.50 g - Sal 4.15 g
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.17765/CO
Alimentación
A base de Bellotas de encina y alcornoques, quejigos y hierbas silvestres

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31/12/2023

Totalmente recomendado

De lo mejor que hemos probado y llevamos y somos consumidores habituales

06/12/2023

Super bueno

Lo hemos recibido en Alemania en 4 días. Envasado en varios trozos, todo muy bien

20/09/2023

Del todo recomendado

Solo puedo decir cosas buenas de este jamón

05/07/2023

Muy bueno

Buenisimo lo mires por donde lo mires

24/05/2023

Soberbio

Estamos disfrutando toda la familia de este increíble jamón. Enhorabuena!

10/04/2023

Agradecidos

Gracias por la recomendción y por enviarlo en varios trozos como solicitamos, muy buenio

23/03/2023

El Rey de la fiesta

Nos lo enviaron a Alemania y atodos nuestros invitados les sorprendio

23/03/2023

perfecto

todo perfecto, muy buen sabor, olor y envío rápido en una caja maletín

01/02/2023

Muy buena curación y sabor

nos llego en un dia y troceado como lo pedimos

02/12/2022

Pedazo de jamón

Listo para comer sin complicaciones. Recomendado 100%

28/10/2022

esto si que es calidad

estoy disfrutando de este jamon una barbaridad

  • 1 out of 1 people found this review useful.

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