Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica Deshuesado "Benito"

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Impuestos incluidos

Jamón Ibérico de Bellota Deshuesado.

El Jamón deshuesado Ibérico de Bellota, proviene de cerdos de raza 100% ibérica por línea materna, cruzado con un cerdo blanco de raza Duroc. Ejemplares criados en libertad en las dehesas de Salamanca y madurados en la Sierra de Huelva en bodegas naturales de manera tradicional y alimentados con bellotas y pastos silvestres.

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Comprar Jamón de Bellota Deshuesado.

Los Jamones ibéricos Benito etiqueta roja (50% raza ibérica) son perniles de cerdos que se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos silvestres en la época de montanera. Cerdos ibéricos criados al aire libre donde pueden hacer ejercicio, lo que caracteriza su equilibro entre carne magra y grasa. Estas características y el clima idóneo de la sierra de huelva y Salamanca, donde se ubican los secaderos, dan como resultado un jamón sin hueso excepcional, de grasa suave, persistencia en sabor y de sensaciones increíbles.

Comprar Jamón Ibérico deshuesado Benito es un acierto en todos los sentidos. Con una relación calidad/precio insuperable, Jamón Pasión, pone a su disposición, directamente desde las instalaciones de Benito, este fantástico Jamón de Bellota al mejor precio.

Conservación del Jamón ibérico deshuesado.

Al recibir el Jamón de bellota 50% ibérico Benito, debe, preferiblemente, conservarlo refrigerado y envuelto en papel film una vez lo haya sacado de la bolsa de vacío y sacarlo de la nevera 30 minutos antes de su consumo. También puede cortarlo en frío y dejar las lonchas a temperatura ambiente antes de degustarlas para que expresen todas sus cualidades. Sin embargo, si no lo saca de la bolsa hermética, no es necesario guardar el jamón ibérico deshuesado en la nevera, es suficiente con mantenerlo en un lugar oscuro, alejado de fuentes de calor. Utilice siempre utensilios adecuados y bien afilados para obtener las mejores características del jamón.

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Ficha técnica

Elaborado en:
Guijuelo - Salamanca
Curación
Mínimo 36 meses
Raza de cerdo
50% Ibérico Alimentado con Bellota
Ingredientes:
Jamón de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.24443/SA

Referencias específicas

ean13
8436580826235

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Compra verificada
09/05/2023

Bien jamon

bien belota

Compra verificada
09/02/2022

Muy buena

Nos ha llegado a Alemania en 4 días. Muy buen precio comparado con lo caro que es comprar jamon iberico aquí. Muy jugosa

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