El jamón 50% ibérico de bellota "Aromas", con el sello de garantía "Jamón de la Alpujarra" está elaborado sin ningún tipo de aditivo. Curado en el Parque Natural de sierra Nevada con procesos artesanales durante un periodo mínimo de 36 meses en secadros naturales. Jamón certificado con brida roja.
Pago seguro con datos cifrados. Tarjeta, Paypal y Bizum
El Jamón de bellota 50% ibérico "Aromas" tiene una curación mínima de 36 meses en secaderos naturales ubicados en el Parque Nacional de Sierra Nevada, Granada.
Una pieza elaborada a partir de las patas traseras de cerdos de pura raza ibérica, lo que garantiza una excelente calidad. La brida roja (etiqueta de plástico que rodea la pezuña), certifica la pureza racial, la alimentación y crianza del cerdo ibérico del que procede este fantástico jamón ibérico de bellota deshuesado.
Los cerdos destinados a la elaboración de jamones de bellota se crían durante toda su vida al aire libre, recorriendo muchos kilómetros diariamente en busca de bellotas y pastando hierbas frescas del campo en las dehesas.
En la elaboración del jamón, tan solo se utiliza sal marina, ningún tipo de aditivo ni conservante artificial es añadido, por ello, las curaciones son más lentas, sin acelerar los procesos naturales y regulando la temperatura y la humedad tan solo con la apertura y el cierre manual de los ventanales del secadero. Se trata de un proceso de elaboración y de infredientes 100% naturales.
Le enviamos el jamón envasado al vacío en atmósfera protectora, directamente desde Sierra Nevada, con lo que la manipulación es mínima desde el secadero hasta su casa.
Conservación del jamón ibérico deshuesado
El jamón ibérico de bellota deshuesado Aromas, una vez recibido en casa, debe ubicarlo protegido de los rayos solares y alejado fuentes de calor externas para que mantenga las maravillosas cualidades de este producto de gran calidad.
Al tratarse de un jamón sin hueso y corteza, una vez abierto y la bolsa haya perdido el vacío, debe mantenerlo refrigerado en todo momento.
Consumir siempre a temperatura ambiente para que las propiedades del jamón expresen todo su potencial.
JBell50DeshAromas4-5a5
Ficha técnica
Elaborado en:
Parque Nacional de Sierra Nevada (Granada)
Curación
Mínimo 36 meses
Raza de cerdo
50% Ibérico
Categoría ibérica:
Precinto Rojo - Bellota ibérico
Alimentación
Bellotas y hierbas silvestres
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD: 11845200120210528
Sello de Calidad Diferenciada
Jamón de La Alpujarra.
Ingredientes:
Jamón Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Valores Nutricionales por 100g de producto:
1920Kj / 464 Kcal. -Grasas 40,5 gr. -De las cuales Saturadas 15 gr. -Hidratos de Carbono 0,5 gr. -De los cuales Azúcares 0 gr. -Proteínas 24,3 gr. -Fibra alimentario 0 gr. -Sal 3,88 gr.
https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-jamon-deshuesado/jamon-de-bellota-iberico-deshuesado-aromas-de-la-alpujarra.html346Jamón de Bellota ibérico 50% Raza ibérica Deshuesado Aromas - Sin Aditivos<h2>Jamón ibérico de la Alpujarra </h2>
<p>El jamón 50% ibérico de bellota "Aromas", con el sello de garantía "Jamón de la Alpujarra" está elaborado sin ningún tipo de aditivo. Curado en el Parque Natural de sierra Nevada con procesos artesanales durante un periodo mínimo de 36 meses en secadros naturales. Jamón certificado con brida roja.</p>https://jamonpasion.com/1371-home_default/jamon-de-bellota-iberico-deshuesado-aromas-de-la-alpujarra.jpg318.15instockJamón de la Alpujarra394.15289.227319.28199923886869.09092024-07-31T11:36:18+0200/Catálogo/Catálogo/Productos/Jamones/Catálogo/Productos/Catálogo/Productos/Jamones/Jamones Ibéricos Bellota/Catálogo/Productos/Jamón Deshuesado/Catálogo/Productos/Productos Sin Aditivos/Catálogo/Ofertas191206
Jamón ibérico de la Alpujarra
El jamón 50% ibérico de bellota "Aromas", con el sello de garantía "Jamón de la Alpujarra" está elaborado sin ningún tipo de aditivo. Curado en el Parque Natural de sierra Nevada con procesos artesanales durante un periodo mínimo de 36 meses en secadros naturales. Jamón certificado con brida roja.
Escribe una reseña
Jamón de Bellota ibérico 50% Raza ibérica Deshuesado Aromas - Sin Aditivos
Jamón ibérico de la Alpujarra
El jamón 50% ibérico de bellota "Aromas", con el sello de garantía "Jamón de la Alpujarra" está elaborado sin ningún tipo de aditivo. Curado en el Parque Natural de sierra Nevada con procesos artesanales durante un periodo mínimo de 36 meses en secadros naturales. Jamón certificado con brida roja.