Cebo 50% Iberico Rasse VorderSchinken "Casa Conejos"

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Iberico Schinken Schulter Made in Teruel.

Casa Conejos stellt diese exquisite iberische Cebo-Schulter in Cedrillas - Teruel unter den gleichen Qualitätsstandards her wie seine geschätzten ökologischen Schinken und Teruel D.O.P. Offenes Fenster mindestens 18 Monate ausgehärtet

Gewicht

4.5 bis 5 kg
5 bis 5,5 Kg
5,5 bis 6 kg

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50% iberische Rasse Cebo Vorderschinken "Casa Conejos"

Ein Stück, hergestellt in einem Hochgebirgsklima auf 1.400 Metern Höhe in der Provinz Teruel, einem idealen Ort für die natürliche Heilung von Schweinefleisch.

Die Eigenschaften der iberischen Cebo-Schweineschulter "Casa Conejos" sind außen ein goldenes Fett und bei Annäherung an den Muskel rosa. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen schmilzt.

Beachten Sie beim Kauf der iberico Schweine Schulter von Casa Conejos, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei etwa 22 ° C liegt. Zu diesem Zeitpunkt zeigt die Scheibe ihre besten Aroma- und Geschmackseigenschaften.

Artikel-Nr. PCeb50CasaCon4-5a5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Teruel - Cedrillas - Spanien
Reifung:: Mindestens 18 Monate
Schweinerasse: 50% ibérico de Cebo
Zutaten:: Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Iberische Zertifizierung:: CALICER PI/0339/08
Hergestellt von:: JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno
Nährwerte pro 100 g Produkt:: KJ: 1716- Kcal: 410 -Grasas 32,0 g. De las cuales: -Ácidos grasos saturados 8,75g. -Hidratos de carbono 0,1gr. De los cuales: -Azúcares 0,1gr. -Proteínas 36,0 g. -Sal 3,4 g.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.00370/TE