Die mit Benito-Eicheln gefütterte iberische Schulter stammt von Schweinen der 100% iberischen Rasse, die mit einem schwarzen Etikett versehen sind. In Freiheit erzogen und mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Eine ausgezeichnete iberische Schulter zum besten Preis.
Sichere Bezahlung. Wir akzeptieren Bankkarte und Paypal
Im Jamón Pasión Online Schinkenladen verkaufen wir 100% iberico de Bellota vorderschinken "Benito" direkt aus dem Trockenraum in Jabugo (Huelva). Es ist ein sehr hochwertiges Stück von 100% iberische reinrassig Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden.
Sie verbringen ihre Jungen damit, die natürlichen Ressourcen der Umwelt, der Eicheln und der natürlichen Weiden zu nutzen, um im Zeitraum des Herbstes der Eicheln eine optimale Gewichtszunahme zu erzielen: die Montanera.
Die Eigenschaften der Pata Negra Iberico schinkenschulter sind ein goldenes Fett an der Außenseite und rosa, wenn sie sich dem Muskel nähern. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen schmilzt.
Es muss berücksichtigt werden, dass die Schultern einen höheren Fettanteil enthalten als der Schinken, mit dem ihr Geschmack "stärker" wird, für Gaumen, die an intensive Aromen gewöhnt sind, im Gegensatz zu den hinteren Extremitäten, die weichere Aromen und mit größeren Nuancen ergeben Der Ertrag ist ebenfalls geringer, da der Fleischanteil geringer ist.
Beachten Sie beim Kauf 100% Benito iberico de bellota vorderschinken, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei etwa 22 ° C liegt. Zu diesem Zeitpunkt zeigt die Scheibe ihre besten Aroma- und Geschmackseigenschaften.
PBell100Ben4a4-5
Technische Daten
Ausgearbeitet in
Guijuelo - Salamanca - Spanien
Reifung:
Mindestens 24 Monate
Schweinerasse
100% Ibérischerasse Eichel gefüttert - Pata Negra
Zutaten:
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Hergestellt von:
ALMACENES BENITO GARCÍA S.A
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
For the price the quality is very good. Good taste and aroma
Christophe M18.09.2023
Très déçu
Franchement si on arrive à manger 1 kg pour 146 euros c'est le maximum..... vraiment très déçu
Yanet Iglesias21.04.2023
todo bien
esta bien y llego pronto
Jesus Romero03.04.2023
correcto!
Buena y barata
Asunción T.07.03.2023
Mejor de lo que esperaba
Calidad precio imnejorable
Ramon 14.02.2023
correcta en todos los aspectos
Muy buen precio
Roberto Teruel 01.02.2023
Producto muy correcto
Las hay mejores, pero mucho más caras. Por el precio está perfecta
Fermín Ortega05.07.2022
Todo ok
Muy buen precio y envío rápido
Eloy Rodrigo08.06.2022
En su punto
Recomiendo pedir piezas a partir de 5 kg que, al final aunque la pieza cueste más el rendimiento es mayor. Una de 4 kg es casi todo hueso y al final sale más caro. Está muy buena
Javier S05.11.2021
"Estupendo"
Buena paleta, de momento es sabrosa y esta al punto, ahora error mío no fijarme en que lleva conservantes químicos, pero bueno, el jamón está para comerlo y sabe estupendo, el envío superrápido y la atención al cliente exquisita, lástima e ltema de los conservantes, culpa mia no haberlo leído
https://jamonpasion.com/de/produkte/kaufen-vorderschinken/bellota-iberico-vorderschinken/paleta-de-bellota-100-iberica-benito-pata-negra.htmlde-143100% Iberico de bellota Vorderschinken "Jamones Benito" Pata Negra<h2>100% Bellota Jamon Iberico Vorderschinken.</h2>
<p>Die mit Benito-Eicheln gefütterte iberische Schulter stammt von <strong>Schweinen der 100% iberischen Rasse</strong>, die mit einem schwarzen Etikett versehen sind. In Freiheit erzogen und mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Eine ausgezeichnete iberische Schulter zum <strong>besten Preis</strong>.</p>https://jamonpasion.com/701-home_default/paleta-de-bellota-100-iberica-benito-pata-negra.jpg99.9instockBenito145.9590.818231.55190133607441.86362021-02-04T15:57:29+0100/Starten/Starten/Produkte/Vorderschinken/Starten/Produkte/Starten/Produkte/Vorderschinken/Bellota Iberico VorderSchinkende-28de-247
100% Bellota Jamon Iberico Vorderschinken.
Die mit Benito-Eicheln gefütterte iberische Schulter stammt von Schweinen der 100% iberischen Rasse, die mit einem schwarzen Etikett versehen sind. In Freiheit erzogen und mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Eine ausgezeichnete iberische Schulter zum besten Preis.
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100% Iberico de bellota Vorderschinken "Jamones Benito" Pata Negra
100% Bellota Jamon Iberico Vorderschinken.
Die mit Benito-Eicheln gefütterte iberische Schulter stammt von Schweinen der 100% iberischen Rasse, die mit einem schwarzen Etikett versehen sind. In Freiheit erzogen und mit Eicheln und Naturgräsern gefüttert. Eine ausgezeichnete iberische Schulter zum besten Preis.