50% Iberico de bellota Schweinelende "Benito"

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Schweinelende 50% iberische Rasse "Benito"

Iberico de bellota Lomo Spanische wurst, 4 Monate lang in natürlichen Trocknern im Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche, Provinz Huelva, gereift. Es wird als ganzes, vakuumverpacktes Stück mit einem Gewicht von 1,2-1,4 kg angeboten.

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SchweineLende von 50 % iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln und wilden Gräsern gefüttert werden, die in den Dehesas gefunden werden.

Ein Stück von sehr guter Qualität, in natürlichen Trocknern für einen Zeitraum von ca. 5 Monaten gereift. Mit einer Textur, einem Geruch und einem Geschmack, die charakteristisch für iberische Schweine sind, die mit Eicheln gefüttert werden. Infiltriertes Fett, das auf der Zunge zergeht, sehr saftig.

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Alle Stücke sind vakuumverpackt, um all ihre großartigen Eigenschaften zu bewahren.

Wir senden Ihnen den iberico de bellota Lendenstock direkt ab Werk.

Artikel-Nr. LomoBell50Ben

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Castaño de Robledo - Huelva
Schweinerasse: 50% Ibérico - 50% Duroc
Zutaten:: Lomo de cerdo 50% ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250)
Hergestellt von:: Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Nährwerte pro 100 g Produkt:: KJ/KCAL 1344/323 -PROTEÍNAS 34g -GRASAS 20.7g *Saturadas (6.68 g) -HIDRATOS DE CARBONO 0.5g - De los cuales AZÚCARES 0.5g -SAL 3.67g
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA 10.02241/H
Fütterung: Bellota: Eicheln aus Steineichen und Korkeichen, Gall-Eichen und Wildkräutern
Gewicht: 1.2-1.4 kg