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Lomo 50% ibérique de Bellota "Benito"

69,20 €
TTC

Longe de Porc de Bellota 50% Race Ibérique "Benito"

Longe ibérique nourrie au gland et affinée pendant 5 mois dans des séchoirs naturels du parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche, province de Huelva. Format en pièces entières emballées sous vide 1.2-1.4 kg.

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Lomo ibérique séchée de porcs ibériques à 50% élevés en liberté et nourris de glands et d'herbes sauvages trouvées dans les dehesas.

Une pièce de très bonne qualité, séchée dans des séchoirs naturels pendant une période d'environ 4 mois. Avec une texture, une odeur et une saveur caractéristiques des porcs ibériques nourris aux glands. Graisse infiltrée qui fond dans la bouche, très juteuse.

Dans notre boutique en ligne de charcuterie et jambons espagnols, vous pouvez acheter le lomo iberico de bellota au meilleur prix en ligne. Pièces entières pesant entre 1,2 et 1,4 kg.

Toutes les pièces sont emballées sous vide pour préserver toutes leurs magnifiques caractéristiques.

Nous vous envoyons le lomo ibérique de bellota directement de l'usine.

LomoBell50Ben

Fiche technique

Élaboré en:
Salamanca
Race de porcs
50% Ibérique
Alimentation
Bellota: Glands et d'herbes sauvages
Ingrédients:
Lomo de cerdo 50% ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
KJ/KCAL 1344/323 -PROTEÍNAS 34g -GRASAS 20.7g *Saturadas (6.68 g) -HIDRATOS DE CARBONO 0.5g - De los cuales AZÚCARES 0.5g -SAL 3.67g
Registre Sanitaire
RGSEAA 10.024443/SA
Produit par:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Poids
1.2-1.4 kg

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Achat confirmé
18/05/2022

Grasita muy sabrosa.

Es una pieza bastante grande, casi kilo y medio de lomo jeje Envío perfecto

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