Die Schinken von Granada Señorío de las Cumbres werden von Hand hergestellt. Es ist ein Serrano-Schinken, der von Schweinen der Duroc-Rasse gewonnen wird , die sich durch ihr infiltriertes Fett. Ein Produkt mit einer Reifungsdauer von mindestens 30 Monaten und ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Produkt unterliegt den Garantiekontrollen der Qualitätsmarke "Sabor Granada"
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In unserem Online Spanische Schinkenladen haben Sie die Möglichkeit, Gran Reserva Duroc- Schinken für mindestens 30 Monate nach traditionellen und handwerklichen Verfahren an der frischen Luft des Naturparks Sierra de Baza - Granada - zu kaufen Diese Schinken zeichnen sich durch Härtung, Geschmack und Aroma aus.
Ein hochwertiges Stück mit Billiger Expressversand.
Konservierung und Verkostung des Serrano Schinken.
Wenn Sie einen 100% natürlichen Serrano-Schinken ohne Konservierungsstoffe erhalten , wird empfohlen, ihn an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Nach Erhalt muss es von der Abdeckung und dem Papier abgewickelt werden, die es während des Transports schützen. Sobald der Schnitt begonnen hat, muss er mit einer Scheibe des eigenen Schinkenfetts bedeckt werden, um seinen Geschmack und sein Aroma zu bewahren und zu verhindern, dass er seine wunderbaren Eigenschaften verliert.
Die beste Art, es zu probieren, ist allein, sehr dünn und kurz geschnitten und bei Raumtemperatur zusammen mit einem guten Brot und Olivenöl. Dieser leckere Serrano-Schinken kann auch in einfache Kochrezepte aufgenommen werden.
100% natürlich Spanischer schinken.
Der Jamón Serrano "Señorío de las Cumbres" wird mehr als 30 Monate lang in natürlichen Weingütern am Fuße der Sierra Nevada und der Sierra de los Filabres, einem privilegierten Ort, ausgehärtet. Seine Höhe über dem Meeresspiegel mit frischer, reiner und sauberer Luft; Das Klima mit kalten und trockenen Wintern und heißen und gleichermaßen trockenen Sommern sorgt für eine mikrobielle Flora, die es an anderen Orten nicht gibt und die für einen ausgezeichneten Schinken günstig ist. Vom ersten Moment an, in dem Stück für Stück die Schinken klassifiziert werden, um das minimale Salz, das jeder benötigt, korrekt aufzutragen.
In Passionsschinken können Sie billige Serrano Jamon kaufen, da diese direkt vom Produzenten in den Bergen verschickt werden, wodurch die Zwischenkosten gesenkt werden.
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Technische Daten
Ausgearbeitet in
Baza - Granada
Reifung:
30 meses
Schweinerasse
Duroc
Zutaten:
Schweinefleischschinken und Salz. 100% natürlich, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Natürlicher Serrano-Schinken
Serrano-Duroc-Schinken "Jamón Pasión", mehr als 30 Monate lang in der Sierra de Baza...
107,00 €Verkaufspreis-15,00 €122,00 €Preis
Kundenfragen (1)
Von Lausberg, Katharina| 2022-01-14 18:17:29
Hallo!
Ich habe eine Frage zu diesem Artikel: Bio Serrano Schinken Gran Reserva "Señorío de las Cumbres" Duroc Rasse.
Ist dies der einzige Bio-Schinken, den Sie anbieten?
Lieder kann ich das Wort "Bio" nur im Titel finden, in der Beschreibung jedoch steht nur noch -wie bei allen anderen Sorten auch - "100% natürlich... "
Ist das Schwein unter Bio-zertifizierten Umständen gezüchtet worden, oder wird mit "100% natürlich" nur beschrieben, dass dem konventionellen Fleisch keine Zusatzstoffe hinzugefügt wurden?
Und noch eine zweite Frage: wie lange ist der Schinken haltbar, sofern er ohne Verpackung an einem trockenen, kühlen Ort gelagert wird?
Ich würde gern Ende nächter/Anfang übernächster Woche bestellen und freue mich über eine baldige Antwort.
MfG
Katharina Lausberg
Jamón Pasión
Guten Morgen.
Wir haben mehrere 100% natürliche Serrano-Schinken ohne Zusatzstoffe.
In Serrano Schinken können Sie die Marken "Señorío de las Cumbres", "Baza", "Trevélez", "Juviles", "Aromas" sehen.
Nur Schinken und Salz. Der Salzgehalt ist in diesen Fällen sehr gering, und all dies ist auf dem Etikett angegeben.
Die Schinken der Marke "Casa Conejos" hingegen haben eine Bio-Zertifizierung, was etwas anderes ist, und sie sind ebenfalls 100% natürlich.
Die Haltbarkeit eines ganzen Serrano-Schinkens beträgt ein Jahr, sofern er an einem kühlen Ort und vor Sonneneinstrahlung oder äußeren Wärmequellen geschützt aufbewahrt wird.
https://jamonpasion.com/de/produkte/spanische-schinken-kaufen/serrano-schinken/bio-jamon-gran-reserva-duroc-rasse-senorio-de-las-cumbres.htmlde-157Duroc Serrano Schinken Gran Reserva "Señorío de las Cumbres"<h2>Jamon Serrano Durocrasse aus Granada.</h2>
<p>Die Schinken von Granada Señorío de las Cumbres werden von Hand hergestellt. Es ist ein Serrano-Schinken, der von <strong>Schweinen der Duroc-Rasse gewonnen wird</strong> , die sich durch ihr infiltriertes Fett. Ein Produkt mit einer <strong>Reifungsdauer von mindestens 30 Monaten</strong> und ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Produkt unterliegt den Garantiekontrollen der Qualitätsmarke "Sabor Granada"</p>https://jamonpasion.com/451-home_default/bio-jamon-gran-reserva-duroc-rasse-senorio-de-las-cumbres.jpg116.5instockSeñorío de las Cumbres138.71105.909116.01182322831820.19092021-03-10T12:22:58+0100/Katalog/Katalog/Produkte/Schinken/Katalog/Produkte/Schinken/Serrano Schinken/Katalog/Produkte/Katalog/Produkte/Schinken ohne Zusatzstoffe/Katalog/Black Friday/Katalog/Produkte/Schinken/Duroc Schinkende-52de-350
Jamon Serrano Durocrasse aus Granada.
Die Schinken von Granada Señorío de las Cumbres werden von Hand hergestellt. Es ist ein Serrano-Schinken, der von Schweinen der Duroc-Rasse gewonnen wird , die sich durch ihr infiltriertes Fett. Ein Produkt mit einer Reifungsdauer von mindestens 30 Monaten und ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Produkt unterliegt den Garantiekontrollen der Qualitätsmarke "Sabor Granada"
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Duroc Serrano Schinken Gran Reserva "Señorío de las Cumbres"
Jamon Serrano Durocrasse aus Granada.
Die Schinken von Granada Señorío de las Cumbres werden von Hand hergestellt. Es ist ein Serrano-Schinken, der von Schweinen der Duroc-Rasse gewonnen wird , die sich durch ihr infiltriertes Fett. Ein Produkt mit einer Reifungsdauer von mindestens 30 Monaten und ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Produkt unterliegt den Garantiekontrollen der Qualitätsmarke "Sabor Granada"
