Les Jambons de Grenade "Señorío de las Cumbres", sont élaborés de manière artisanale. C'est un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée, "El veteado". Un produit avec un minimum de 30 mois d'affinage et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque de qualité "Sabor Granada"
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Dans notre boutique en ligne pour jambons espagnols et épaules , vous avez la possibilité d' acheter du jambon cru Gran Reserva Duroc pour une période minimale de 30 mois en utilisant des procédés traditionnels et artisanaux, à l'air frais du parc naturel de la Sierra de Baza - Grenade - ce qui donne ces jambons ont un durcissement, une saveur et un arôme distingués.
Une pièce de haute qualité avec livraison express bon marché.
Conservation et dégustation du Jambon Serrano.
Lors de la réception d'un Jambon Serrano sans conservateur , 100% naturel, il est recommandé de le placer dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, il doit être déballé de la couverture et du papier qui le protège pendant le transport. Une fois que la coupe a commencé, il faut la recouvrir d'une tranche de graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et éviter qu'il ne perde ses merveilleuses propriétés.
La meilleure façon de le déguster est de le déguster seul, en tranches très fines et courtes et à température ambiante, avec un bon pain et de l'huile d'olive. Ce savoureux jambon Serrano peut également être inclus dans des recettes de cuisine simples.
Jambons grenadiens 100% naturels.
Le Jambon Serrano "Señorío de las Cumbres" passe son processus de maturation pendant plus de 30 mois dans des vignobles naturels situés dans les contreforts de la Sierra Nevada et de la Sierra de los Filabres , un lieu privilégié. Son altitude au-dessus du niveau de la mer, avec un air frais, pur et propre; son climat avec des hivers froids et secs et des étés chauds et tout aussi secs, en font une flore microbienne qui n'existe pas ailleurs et est propice à un excellent jambon. Dès le premier moment où pièce par pièce les jambons sont classés pour appliquer correctement le minimum de sel dont chacun a besoin.
Dans le jambon passion, vous pouvez acheter des jambons espagnols bon marché , car ils sont envoyés directement du producteur dans les montagnes, réduisant ainsi les coûts intermédiaires.
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Fiche technique
Élaboré en:
Baza - Granada
Affinage
30 meses
Race de porcs
Duroc
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-serrano/race-duroc-gran-reserva-bio-senorio-de-las-cumbres.htmlfr-157Jambon Serrano Duroc Gran Reserva "Señorío de las Cumbres" Sans Additifs<h2>Jambon Serrano Duroc fabriqué à Grenade.</h2>
<p>Les Jambons de Grenade "Señorío de las Cumbres", sont élaborés de manière artisanale. C'est un jambon Serrano obtenu à partir de<strong> porcs de race Duroc</strong>, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée, "El veteado". Un produit avec un minimum de <strong>30 mois d'affinage</strong> et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque de qualité "Sabor Granada" </p>https://jamonpasion.com/451-home_default/race-duroc-gran-reserva-bio-senorio-de-las-cumbres.jpg116.5instockSeñorío de las Cumbres138.71105.909116.01182322831820.19092021-03-10T12:22:58+0100/Catalogue/Catalogue/Produits/Jambons/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon Serrano/Catalogue/Produits/Catalogue/Produits/Jambon sans additifs/Catalogue/Black Friday/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon Durocfr-52fr-350
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Jambon Serrano Duroc Gran Reserva "Señorío de las Cumbres" Sans Additifs
Jambon Serrano Duroc fabriqué à Grenade.
Les Jambons de Grenade "Señorío de las Cumbres", sont élaborés de manière artisanale. C'est un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée, "El veteado". Un produit avec un minimum de 30 mois d'affinage et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque de qualité "Sabor Granada"