Le jambon espagnol serrano Aromas est fabriqué de manière artisanale et est obtenu à partir de porcs de race 100% Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec plus de 24 mois d'affinage dans la Sierra Nevada et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque "jamón de la Alpujarra".
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Jambons Serrano issus de porcs femelles de race Duroc, race qui a la particularité de mieux infiltrer les graisses que les autres races de porcs à peau blanche.
Dans notre boutique en ligne de jambons et épaules , vous avez la possibilité d'acheter du jambon Duroc, soumis aux contrôles de la marque de garantie "jamón de la Alpujarra" pendant une période minimale de 24 mois, par des procédés traditionnels et traditionnels, sous la protection de l'air frais du parc national de la Sierra Nevada, ce qui confère à ces jambons un affinage, une saveur et un arôme distingués.
Conservation et dégustation du Jamon Duroc "Aromas"
Lors de l'achat de Jambon Serrano Duroc, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, il doit être déballé de la couverture et du papier qui le protègent pendant le transport. Une fois la coupe commencée, il faut la recouvrir d'une tranche de la propre graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et lui éviter de perdre ses merveilleuses propriétés.
Nous vous offrons la possibilité de choisir le jambon Serrano tranché et emballé sous vide en sachets de 100 grammes.
JdurocAromas8a8-5
Fiche technique
Élaboré en:
Parc national de Sierra Nevada - Grenade
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
Duroc
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jambon-serrano/jambon-cru-duroc-naturel-sans-additifs-aromas.htmlfr-232Jambon Serrano DUROC 100% Naturel "AROMAS"<h2>Jambon Serrano Duroc "AROMAS" sans additifs.</h2>
<p>Le <strong>jambon espagnol</strong> serrano Aromas est fabriqué de manière artisanale et est obtenu à partir de porcs de race 100% Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec plus de 24 mois d'affinage dans la Sierra Nevada et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque "jamón de la Alpujarra".</p>https://jamonpasion.com/1039-home_default/jambon-cru-duroc-naturel-sans-additifs-aromas.jpg111.85instockJamón de la Alpujarra125.85101.681811.12435439014712.72732022-03-29T12:24:09+0200/Catalogue/Catalogue/Produits/Jambons/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon Serrano/Catalogue/Produits/Catalogue/Produits/Jambon sans additifs/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon Durocfr-52fr-103fr-157
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Jambon Serrano DUROC 100% Naturel "AROMAS"
Jambon Serrano Duroc "AROMAS" sans additifs.
Le jambon espagnol serrano Aromas est fabriqué de manière artisanale et est obtenu à partir de porcs de race 100% Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec plus de 24 mois d'affinage dans la Sierra Nevada et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque "jamón de la Alpujarra".