Le jambon espagnol serrano Aromas est fabriqué de manière artisanale et est obtenu à partir de porcs de race Duroc, qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec plus de 24 mois d'affinage dans la Sierra Nevada et une excellente saveur et arôme. Produit soumis aux contrôles de garantie de la marque "jamón de la Alpujarra".
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Jambons Serrano issus de porcs femelles de race Duroc, race qui a la particularité de mieux infiltrer les graisses que les autres races de porcs à peau blanche.
Dans notre boutique en ligne de jambons et épaules , vous avez la possibilité d'acheter du jambon Duroc, soumis aux contrôles de la marque de garantie "jamón de la Alpujarra" pendant une période minimale de 24 mois, par des procédés traditionnels et traditionnels, sous la protection de l'air frais du parc national de la Sierra Nevada, ce qui confère à ces jambons un affinage, une saveur et un arôme distingués.
Lors de l'achat de Jambon Serrano Duroc, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, il doit être déballé de la couverture et du papier qui le protègent pendant le transport. Une fois la coupe commencée, il faut la recouvrir d'une tranche de la propre graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et lui éviter de perdre ses merveilleuses propriétés.
Nous vous offrons la possibilité de choisir le jambon Serrano tranché et emballé sous vide en sachets de 100 grammes.
Fiche technique
Références spécifiques
Perfecto!!
Perfecto el jamon y el envío
Alta, muy alta calidad
muy bien en todos los aspectos
Nada malo que decir
Todo correcto. buen jamon
Un jamón de calidad
Este duroc es de los de toda la vida que comiamos en granada con mis abuelos
Pas de questions des clients pour le moment.