100% Naturlich DUROC Serrano Schinken "AROMAS"

Kaufen Sie 100 % natürlichen Duroc-Schinken.

Serrano-Schinken von weiblichen Schweinen der Rasse Duroc, einer Rasse mit der Besonderheit, das Fett besser zu infiltrieren als andere Rassen von weißhäutigen Schweinen.

In unserem Online-Shop für Schinken und Vorderschinken haben Sie die Möglichkeit, Duroc-Schinken zu kaufen, der den Kontrollen des Garantiezeichens "Jamón de la Alpujarra" für einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten durch handwerkliche und traditionelle Verfahren unter dem Schutz von unterzogen wurde luftfrisch aus dem Nationalpark Sierra Nevada, was diesen Schinken eine ausgezeichnete Reifung, Geschmack und Aroma verleiht.

Konservierung und Verkostung von Duroc-Jamon "Aromas".

Beim Kauf von Serrano-Duroc-Schinken empfiehlt es sich, ihn kühl und trocken zu lagern. Nach Erhalt muss es von der Hülle und dem Papier befreit werden, die es während des Transports schützen. Sobald der Schnitt begonnen hat, sollte er mit einer Scheibe Eigenfett des Schinkens bedeckt werden, um seinen ganzen Geschmack und sein Aroma zu bewahren und zu verhindern, dass er seine wunderbaren Eigenschaften verliert.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, den in Scheiben geschnittenen und vakuumverpackten Serrano-Schinken in 100-Gramm-Beutel zu wählen.