Jambon Serrano Duroc "Casa Conejos"

117,50 €
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Jambon Cru Duroc Race "Casa Conejos"

Casa Conejos fabrique ce Jamon Duroc de manière artisanale, qui se caractérise par sa graisse infiltrée, le grain. Un produit avec plus de 18 mois de séchage de fenêtre ouverte, et une saveur et un arôme excellents.

Poids
 

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Jambon Serrano Duroc fabriqué à Teruel.

Jambons Serrano de porcs de race Duroc (les parents), une race blanche avec la particularité de pouvoir avoir un sabot noir et la particularité de s'infiltrer dans la graisse mieux que les autres races blanches.

Dans notre boutique en ligne de jambons et épaules, gardez la possibilité d'acheter du jambon duroc d'une durée minimale de 18 mois, par des procédés artisanaux et traditionnels, sous la protection de l'air frais de la haute montagne qui donne à ces jambons un affinage, une saveur et odeur.

Conservation et dégustation.

Lors de acheter jambon Duroc Casa Conejos, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, vous devez déballer la couverture et le papier que la personne a protégé pendant et transporte. Une fois que la coupe a commencé, il faut la recouvrir d'une tranche de graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et éviter qu'il ne perde ses merveilleuses propriétés.

La meilleure façon de le déguster est de le déguster seul, en tranches très fines et courtes et à température ambiante, avec du bon pain et de l'huile d'olive. Vous pouvez également inclure ce savoureux jambon Serrano dans des recettes de cuisine simples

JDurocCasaCon7-5a8

Fiche technique

Élaboré en:
Teruel - Cedrillas - Espagne
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
Duroc
Ingrédients:
Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301
Produit par:
JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 290 Kcal (1213,36 Kj) Grasas 20 gr. Ácidos grasos saturados 7 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr -De los cuales Azúcares 0,10gr. Proteínas 31 gr. Sal 4 gr.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.00370/TE

Références spécifiques

ean13
8436580829847

Donnez votre avis!

26/03/2024

Bueno

Buen jamón con grasita

12/02/2023

No repetiré

El jamón llegó con el peso correcto. La pezuña no es negra. EL problema es que está más duro que una piedra. Demasido seco, un peligro para cortarlo con el jamonero

04/02/2022

Excelente producto

Miu jugoso y buena proporción de carne/grasa. Nos llegó en 2 días.

11/07/2021

Me ha gustado bastante

Siempre que compro un jamon serrano es Duroc, así me aseguro que va a estar jugosa su carne.

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