Jambon Serrano Duroc "Casa Conejos"

Jambon Serrano Duroc fabriqué à Teruel.

Jambons Serrano de porcs de race Duroc (les parents), une race blanche avec la particularité de pouvoir avoir un sabot noir et la particularité de s'infiltrer dans la graisse mieux que les autres races blanches.

Dans notre boutique en ligne de jambons et épaules, gardez la possibilité d'acheter du jambon duroc d'une durée minimale de 18 mois, par des procédés artisanaux et traditionnels, sous la protection de l'air frais de la haute montagne qui donne à ces jambons un affinage, une saveur et odeur.

Conservation et dégustation.

Lors de acheter jambon Duroc Casa Conejos, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, vous devez déballer la couverture et le papier que la personne a protégé pendant et transporte. Une fois que la coupe a commencé, il faut la recouvrir d'une tranche de graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et éviter qu'il ne perde ses merveilleuses propriétés.

La meilleure façon de le déguster est de le déguster seul, en tranches très fines et courtes et à température ambiante, avec du bon pain et de l'huile d'olive. Vous pouvez également inclure ce savoureux jambon Serrano dans des recettes de cuisine simples.