Jambon Serrano Corona Oro "Jamones de Juviles" Sans Additifs

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Le jambon Serrano Duroc "Le Jambon de la Alpujarra".

Les "Jamones de Juviles" fait de manière traditionnelle à partir du jambon serrano Blanc obtenu à partir de porcs de race 75% Duroc, qui est caractérisé par son gras intramusculaire. Un produit avec plus de 24 mois de maturation, de haute qualité et d'une saveur et un arôme excellent. Produit soumis à des contrôles afin de garantir que la marque "jambon de la Alpujarra".

Poids

8 à 8,5 kg
8,5 à 9 kg
9 à 9,5 kg

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Jambon de Juviles 75% Duroc sans additifs

Jambons serrano crus provenant de porcs Duroc, une race blanche qui a la particularité de filtrer plus de graisse que les autres races blanches.

Dans notre boutique en ligne de jambons et épaules, vous pouvez acheter Jambon Serrano Espagnol, soumis au contrôle de la marque de garantie "El jamón de la Alpujarra". Un produit avec une période de maturation minimale de 24 mois, à travers des processus artisanaux et traditionnels, sous l'air frais des montagnes de la Sierra Nevada, ce qui lui donne un jambon cru, un arôme et une saveur distingués.

De Conservation et de dégustation

Lors de l'achat de l'épaule de Jambon sans additifs est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, vous devez déballer la couverture et le papier qui va le protéger pendant le transport. Une fois que vous avez commencé la coupe, vous devez couvrir avec une tranche de la propre graisse du jambon à préserver l'ensemble de sa saveur et de l'arôme, et d'éviter la perte de leurs propriétés merveilleuses.

La meilleure manière de déguster ce n'est, en tranches fines et courtes, et à la température de la pièce, avec un bon pain et de l'huile d'olive. Vous pouvez également inclure ce savoureux jambon recettes simples.

Référence JjuvDuroc8a8-5

Fiche technique

Élaboré en:: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage: Minimum 24 mois
Race de porcs: Duroc
Ingrédients:: Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Produit par:: Jamones de Juviles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:: Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registre Sanitaire: RGSEAA: 10.09775/GR

Références spécifiques

ean13: 8436580829045

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P. Victor 31/01/2024

Buen Duroc

Muy buen veteado, un gran jamon serrano

Silvio D. 04/05/2023

Simplemente estupendo

Nos dejamos llevar por un consejo de un amigo y la verdad se lo agradecemos, ya que nos está encantando. En envío en 24 horas y el embalaje del jamon perfecto

Jeanpaul C 16/06/2022

Cara jean Paul

J ai commandé ce jambon il y a deux semaines rapidité de transport impeccable et la qualité du jambon est excellent je recommande cette achat !

Tony 29/03/2022

riquisimo

los duroc los mejores jamones serranos y en este caso con 0 aditivos. Envío perfecto

1 out of 1 people found this review useful.

Mercedes 13/04/2021

me ha gustado mucho

llegó en solo día. Un jamón duroc muy correcto

Adrían 11/06/2020

Bueno

Nunca habia probado el jamon serrano de juviles.. nos ha sorpresndido gratamente, la grasa justa y el punto de sal adecuado. Lo pedimos un jueves y nos llegó un viernes