Jambon Serrano Duroc Gran Reserva - 100% Naturel "Baza"

Jambon Duroc Gran Reserva 100% Naturel.

Dans notre boutique en ligne pour jambons et épaules, vous avez la possibilité d'acheter du jambon Cru Gran Reserva Duroc affiné pendant une période minimale de 26 mois, selon des procédés traditionnels et artisanaux, à l'air frais du parc naturel de la Sierra de Baza - Grenade - donne à ces jambons une maturation, une saveur et un arôme distingués.

Une pièce de grande qualité que nous vous envoyons avec livraison pas cher.

Conservation et dégustation.

Lors de l'achat de jambon Serrano sans conservateurs, il est recommandé de le placer dans un endroit frais et sec. Une fois reçu, il doit être déballé de la couverture et du papier qui le protège pendant le transport. Une fois que la coupe a commencé, il faut la recouvrir d'une tranche de graisse du jambon pour conserver toute sa saveur et son arôme et éviter qu'il ne perde ses merveilleuses propriétés.

La meilleure façon de le déguster est de le déguster seul, en tranches très fines et courtes et à température ambiante, avec du bon pain et de l'huile d'olive. Ce savoureux jambon Serrano peut également être inclus dans des recettes de cuisine simples.

Jambons Espagnols de Grenade.

Le jamon Serrano «Duroc» Gran Reserva passe son processus d'affinage pendant plus de 26 mois dans des caves naturelles situées au pied de la Sierra Nevada et de la Sierra de los Filabres, un lieu privilégié. Son altitude au-dessus du niveau de la mer, avec un air frais, pur et propre; son climat avec des hivers froids et secs et des étés chauds et tout aussi secs, en font une flore microbienne qui n'existe pas ailleurs et est propice à un excellent jambon. Dès le premier moment où pièce par pièce les jambons sont classés pour appliquer correctement le minimum de sel dont chacun a besoin.

Dans le jambon passion, vous pouvez acheter des jambons Serrano bon marché, car ils sont envoyés directement du producteur dans les montagnes.