Gran Reserva Duroc Schinken 100% Natürlich "Baza"

Duroc Gran Reserva Schinken ohne Zusatzstoffe.

In unserem Online-Shop für Schinken und Schultern haben Sie die Möglichkeit, Gran Reserva Duroc Schinken, der für einen Zeitraum von mindestens 26 Monaten nach traditionellen und handwerklichen Verfahren an der frischen Luft des Naturparks Sierra de Baza - Granada - ausgehärtet wurde, zu kaufen Verleiht diesen Schinken eine hervorragende Aushärtung, Geschmack und Aroma.

Ein Stück von großartiger Qualität, das wir Ihnen mit Expressversand 

Konservierung und Verkostung.

Wenn Sie Jamon Serrano ohne Konservierungsstoffe kaufen, wird empfohlen, ihn an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Nach Erhalt muss es von der Abdeckung und dem Papier abgewickelt werden, die es während des Transports schützen. Sobald der Schnitt begonnen hat, muss er mit einer Scheibe des eigenen Schinkenfetts bedeckt werden, um seinen Geschmack und sein Aroma zu bewahren und zu verhindern, dass er seine wunderbaren Eigenschaften verliert.

Die beste Art, es zu probieren, ist allein, sehr dünn und kurz geschnitten und bei Raumtemperatur zusammen mit gutem Brot und Olivenöl. Dieser leckere Serrano-Schinken kann auch in einfache Kochrezepte aufgenommen werden.

Grenadische Duroc Schinken.

Der „Duroc“ Gran Reserva Ham durchläuft seinen Heilungsprozess für mehr als 26 Monate in natürlichen Weingütern am Fuße der Sierra Nevada und der Sierra de los Filabres, einem privilegierten Ort. Seine Höhe über dem Meeresspiegel mit frischer, reiner und sauberer Luft; Das Klima mit kalten und trockenen Wintern und heißen und gleichermaßen trockenen Sommern sorgt für eine mikrobielle Flora, die es an anderen Orten nicht gibt und die für einen ausgezeichneten Schinken günstig ist. Vom ersten Moment an, in dem Stück für Stück die Schinken klassifiziert werden, um das minimale Salz, das jeder benötigt, korrekt aufzutragen.

In Passionsschinken kann man günstige Serrano-Schinken kaufen, da diese direkt vom Produzenten in den Bergen verschickt werden.