Jamón Gran Reserva Duroc 100% Natural "Baza"

Jamón Gran Reserva Duroc Sin Aditivos.

En nuestra tienda online de jamones y paletillas, tiene la oportunidad de comprar Jamón Gran Reserva Duroc curados durante un periodo mínimo de 26 meses, mediante procesos artesanales y tradicionales, al amparo del aire fresco del Parque Natural de la Sierra de Baza - Granada - que otorga a estos jamones un distinguido curado, sabor y aroma.

Una pieza de gran calidad que le enviamos totalmente gratis con envío express.

Conservación y degustación.

Al comprar Jamón Serrano sin conservantes, se recomienda emplazarlo en un lugar fresco y seco. Una vez recibido se debe desenvolver de la funda y papel que la protegen durante el transporte. Iniciado el corte, se debe tapar con una loncha de la propia grasa del jamón para conservar todo su sabor y aroma y evitar que pierda sus maravillosas propiedades.

La mejor manera de degustarlo es solo, a lonchas bien finas y cortas y a temperatura ambiente, junto a un buen pan y aceite de oliva. También puede incluirse este sabroso jamón serrano en recetas de cocina sencillas.

Jamones Granadinos.

El Jamón Gran Reserva “Duroc” pasa su proceso de curación durante más 26 meses en bodegas naturales ubicadas en las estribaciones de Sierra Nevada y Sierra de los Filabres, un lugar privilegiado. Su altitud sobre el nivel del mar, con aire fresco, puro y limpio; su climatología con inviernos fríos y secos y veranos calurosos e igualmente secos, hacen que exista una flora microbiana que no existe en otros lugares y favorecedora para un excelente jamón. Desde el primer momento en el que pieza a pieza se clasifican los jamones para aplicar correctamente la sal mínima que necesita cada una.

En jamón pasión puede adquirir jamones serranos baratos, ya que se envían directamente desde el productor en la montaña.