Accessoires jambon

Dans cette section de la boutique de jambon en ligne, nous vous proposons divers accessoires pour pouvoir déguster votre jambon ibérique dans les meilleures conditions.

Porte-jambon et couteaux professionnels pour profiter au maximum de la coupe.

Les ustensiles, en particulier de bons couteaux tranchants, sont indispensables pour couper des tranches très fines sans abîmer la viande, ainsi le jambon Serrano exprimera tout son potentiel.

Un jambon mal coupé, avec des ustensiles en mauvais état ou inadaptés, fera que la chair du jambon n'offrira pas ses meilleures qualités.

Maintenant, vous pouvez acheter un support à jambon pliable et rotatif en acier inoxydable. Vous pouvez également acheter des couteaux à jambon , à la fois le désosseur, pour séparer de l'os les zones qui en ont besoin, comme l'omoplate; le couteau de cuisine le plus large pour nettoyer la croûte et la graisse, et celui pour couper les tranches. Nous avons également des affûteuses manuelles ou des affûteuses.