Der knochenlose Bio-Vorderschinken von Casa Conejos, der mehr als 14 Monate lang auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel natürlich gereift ist, reift in der frischen Bergluft, indem einfach die Fenster manuell geöffnet und geschlossen werden.
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Der Vorderschinken von Casa Conejos wird zu 100 % von Duroc- und Landrassen-Schweinen aus biologischem Anbau gewonnen, die in einer Freilandhaltung gehalten werden. Langsame Zubereitung, natürliches Trocknen an der frischen Luft am Fluss Mijares. Durch die Kreuzung mit Schweinen der Duroc-Rasse verleiht es dem Fleisch zusätzliche Saftigkeit, Geschmack und Aroma.
Die Schweine werden in einer ökologischen Umgebung aufgezogen, sowohl ihr Futter als auch die Farmen sind biologisch zertifiziert und es handelt sich um impfstofffreie Tiere.
Bei Jamón Pasión bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine ökologische Schulter mit Exemplaren zu kaufen, die in einer privilegierten natürlichen Hochgebirgsumgebung gefüttert werden. Ein Stück ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Rückstände jeglicher Art, was zu Fleisch von sehr hoher Qualität, biologischer Wertigkeit und natürlichem und intensivem Geschmack führt.
PdeshueEcoCasaConejos
Technische Daten
Ausgearbeitet in
Teruel - Cedrillas - Spanien
Reifung:
Mínimo 15 meses
Schweinerasse
Weiße Schweine
Zutaten:
Paleta de cerdo Certificado Ecológico y sal.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético 440 Kcal (1842 Kj) Grasas 30 gr. Ácidos grasos saturados 15 gr. Hidratos de Carbono 0,35gr -De los cuales Azúcares 0,10gr. Proteínas 31,2 gr. Sal 4 gr.
Bio Zertifizierung:
COMITÉ ARAGONÉS DE AGRICULTURA ECOLÓGICA nº de documento 0840E20 19/1_C
https://jamonpasion.com/de/produkte/kauf-entbeinter-schwein-vorderschinken/bio-serrano-schwein-knochenlos-casa-conejos.htmlde-343100% Bio VorderSchinken "Casa Conejos" 2-2.5kg<h2>Bio-Schweineschulter, hergestellt in Teruel</h2>
<p>Der knochenlose Bio-Vorderschinken von Casa Conejos, der mehr als 14 Monate lang auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel natürlich gereift ist, reift in der frischen Bergluft, indem einfach die Fenster manuell geöffnet und geschlossen werden.</p>https://jamonpasion.com/1367-home_default/bio-serrano-schwein-knochenlos-casa-conejos.jpg101instockJamones Casa Conejos10191.8182002024-07-18T13:39:02+0200/Katalog/Katalog/Produkte/Vorderschinken/Katalog/Produkte/Vorderschinken/Serrano VorderSchinken/Katalog/Produkte/Katalog/Produkte/entbeinter VorderSchinken/Katalog/Produkte/Schinken ohne Zusatzstoffede-100de-307
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100% Bio VorderSchinken "Casa Conejos" 2-2.5kg
Bio-Schweineschulter, hergestellt in Teruel
Der knochenlose Bio-Vorderschinken von Casa Conejos, der mehr als 14 Monate lang auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel natürlich gereift ist, reift in der frischen Bergluft, indem einfach die Fenster manuell geöffnet und geschlossen werden.