Jamón de Bellota 100% Ibérico "Tesoro" Pata Negra

Jamón Puro Bellota "Tesoro Benito"

El jamón de bellota 100% ibérico Tesoro de jamones Benito se obtienen de cerdos criados en total libertad durante toda su etapa vital, lo que hace que disfruten de un estado de armonía y relajación del que pocos son los afortunados. Su cría la pasan aprovechando los recursos naturales que les ofrece el medio, el cual les permite una ganancia de peso óptima en el periodo de caída de bellotas: La montanera.

Esta empresa tradicional dispone de instalaciones ubicadas en Guijuelo (Salamanca) y Jabugo (Huelva), dando como resultado productos de muy alta calidad.

En nuestra Tienda Online de Jamones, puede comprar Jamón Ibérico de Bellota al Mejor Precio, un ibérico 100% alimentado a base de bellotas, directamente desde los productores, ya que Jamón Pasión es distribuidor Oficial de la marca Benito.

Las características del jamón pata negra Tesoro son una grasa dorada en su exterior y rosácea al acercarse al músculo. Sabor suave, dulce y delicado.

Conservación y Degustación del Jamón de bellota 100% ibérico

Al comprar Jamón 100% Ibérico de bellota, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

La temperatura idónea para degustar este exquisito jamón ibérico elaborado de manera tradicional está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.