Jamón Serrano Gran reserva 100% Natural "Señorío de las cumbres"

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Impuestos incluidos

Jamón Serrano Gran Reserva Sin Aditivos.

El Jamón Gran Reserva "Señorío de las cumbres" es una pata de cerdo elaborado en el Parque Natural Sierra de Baza; curado al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 26 meses y con procesos 100% naturales. Con muy bajo contenido en Sal. Un jamón Serrano muy saludable.

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Comprar Jamón 100% Natural de la Sierra de Baza.

Una pieza con una relación calidad/precio estupenda. Sin ningún tipo de aditivo artificial y curados mínimo durante 26 meses en bodegas naturales en el Parque Natural de Sierra de Baza.

Un Jamón Serrano Gran Reserva Barato, gracias a que lo enviamos directamente desde la bodega en Granada, sin intermediarios. Es un acierto dentro de su categoría con una calidad inmejorable.

Proceso de curado del Jamón de Granada.

Desde el primer momento en el que pieza a pieza se clasifican los jamones para aplicar correctamente la sal que necesita cada uno, que en este caso es poca. Señorío de las Cumbres elabora jamones con un contenido en sal por debajo de la media, dando como resultado jamones más sanos. Los maestros artesanos vigilan que, en todo el proceso de elaboración y maduración, se cumplan los más estrictos parámetros de calidad.

Al saber hacer de varias generaciones, el clima de la sierra, la elaboración natural y el amor por el producto, da como resultado una Pata de Jamón curado de gran calidad que por su sabor, aroma, aspecto y coloración, se distingue de muchos otros.

Conservación y degustación del Jamón Gran Reserva.

Al comprar Jamón Serrano de nuestra tienda online Jamón Pasión y lo reciba en casa, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

La temperatura idónea para degustar este Jamón Gran Reserva 100% natural está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

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Ficha técnica

Elaborado en:
Baza - Granada
Curación
Mínimo 26 meses
Raza de cerdo
Cerdos de Capa Blanca
Ingredientes:
Jamón de Cerdo y Sal. 100% Natural, sin aditivos ni conservantes
Fabricado por:
Jamones Granadinos S.A Ctra. Baza-Caniles, Km. 2,400 18800 Baza (Granada), España.
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energétivo: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.09802/GR

Referencias específicas

ean13
8436580827164

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09/12/2023

Commande jambon

Livré rapidement mais carton arraché prévoir une protection plus solide pour la livraison

03/08/2023

Muy recomendable

Lo compramos con el servicio de loncheado y vino todo perfecto en paquetitos de 100 grams. Un producto de calidad

12/10/2022

Pedazo de jamón!!

Se lo regalé a mi suegro y está encantado

11/08/2022

Exquisite

Mon grand père était espagnol, plus précisément de Grenade, et il avait toujours ces jambons à la maison.

11/08/2022

Formidable

A la altura de lo esperado. Recomendable

15/04/2021

Muy recomendable

Probé para Navidad este jamón y ya llevamos 3. La atención de la empresa estupenda.

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