Jambon Serrano Gran reserva Sans Additifs "Señorío de las cumbres"

Achetez du jambon 100% naturel de la Sierra de Baza.

Une pièce avec un excellent rapport qualité / prix. Sans aucun type d'additif artificiel et durci pendant au moins 26 mois dans des vignobles naturels du parc naturel de la Sierra de Baza.

Un Jambon Serrano Gran Reserva pas cher , grâce au fait que nous l'envoyons directement de la cave de Grenade, sans intermédiaires. C'est un succès dans sa catégorie avec une qualité imbattable.

Processus de séchage du jambon de Grenade.

Dès le premier moment où pièce par pièce les jambons sont classés pour appliquer correctement le sel dont chacun a besoin, ce qui dans ce cas est peu. Señorío de las Cumbres produit des jambons avec une teneur en sel inférieure à la moyenne, ce qui donne des jambons plus sains . Les maîtres artisans veillent à ce que les paramètres de qualité les plus stricts soient respectés tout au long du processus de production et de maturation.

Le savoir-faire de plusieurs générations, le climat des montagnes, l'élaboration naturelle et l'amour du produit, aboutissent à un Jambon Pata affiné de haute qualité qui, de par sa saveur, son arôme, son apparence et sa couleur, se distingue de beaucoup d'autres. .

Conservation et dégustation du jambon Gran Reserva.

Lorsque vous achetez du jambon Serrano dans notre boutique en ligne Jamón Pasión et que vous le recevez à la maison, vous devez couvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien aiguisés pour ne pas casser sa précieuse viande et pouvoir profiter à 100% de ses propriétés.

La température idéale pour déguster ce Jambon Gran Reserva 100% naturel est d'environ 22 ° C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.